వేసవికాలం ఎక్కువ సమయం ఉంది, నిద్రించడం మరియు రోజంతా నెట్ఫ్లిక్స్ చూడటం (రేపు మీ టర్మ్ పేపర్ గురించి ఆలోచించకుండా). వేసవి కాలం సీజన్ అందించే గొప్ప పండ్ల గురించి కూడా ఉంది. ఇందులో ప్రతి రకమైన బెర్రీలు, పీచెస్ మరియు కోర్సు… పుచ్చకాయ ఉన్నాయి.
నేను ప్రేమిస్తున్నాను పుచ్చకాయ . ఇది రిఫ్రెష్, కాంతి మరియు వేడిలో ఉడకబెట్టడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం. పుచ్చకాయ గురించి నేను ఇష్టపడనిది వాటిని తీయడం. పుచ్చకాయలో కత్తిరించి, చప్పగా రుచి చూడటం, తీపి కాదు, పొడిగా ఉండటం కంటే దారుణంగా ఏమీ లేదు.
లీక్స్ మరియు ఉల్లిపాయల మధ్య తేడా ఏమిటి
సరే, ఖచ్చితమైన పుచ్చకాయను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఈ ఉపయోగకరమైన చిట్కాలతో ఆ రోజులకు సయోనారా చెప్పండి!
దశ 1: మూల్యాంకనం
మొట్టమొదట, మీరు మీ పుచ్చకాయను అంచనా వేయాలి. ఉపరితలంపై ఏదైనా డెంట్స్, గీతలు, గడ్డలు లేదా గాయాలు ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి. మీ పుచ్చకాయ సంపూర్ణ చర్మం కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. అలాగే, పుచ్చకాయ సుష్టంగా ఉండేలా చూసుకోండి. క్రమరహిత ఆకారాలు మరియు గడ్డలు సాధారణంగా పుచ్చకాయ సూర్యరశ్మి మరియు నీటి యొక్క అస్థిరమైన మొత్తాన్ని అందుకున్నట్లు సూచిస్తాయి.
దశ 2: రంగు మరియు స్వరూపం
కఠినమైన పాచెస్ కంటే మూల్యాంకనం చేయడానికి చాలా ఎక్కువ. రిండ్ యొక్క రంగు చాలా ముఖ్యం. ఆదర్శవంతమైన, సంపూర్ణ పండిన పుచ్చకాయ ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో మరియు నిస్తేజంగా ఉండాలి. ఇది మెరిసేది అయితే, ఇది ఇంకా పండినది కాదు.
ఫీల్డ్ స్పాట్ కోసం చూడవలసిన మరో ముఖ్యమైన విషయం. ఇది పుచ్చకాయ యొక్క దిగువ భాగంలో పసుపు రంగులో ఉంటుంది. ఇది క్రీము పసుపు రంగుగా ఉండాలి. ముదురు పసుపు, పుచ్చకాయ తియ్యగా ఉంటుంది! ఫీల్డ్ స్పాట్ తెల్లగా లేదా ఉనికిలో లేనట్లయితే పుచ్చకాయను తవ్వండి.
దశ 3: కాండం చూడండి
తియ్యగా మరియు పండిన పుచ్చకాయ కోసం, ఉపరితలంపై కనిపించే కాండం ఉండకూడదు. బదులుగా ఒక చిన్న బిలం ఉండాలి, పుచ్చకాయ దాని స్వంత ద్రాక్షారసం నుండి పడిపోయిందని సూచిస్తుంది. ఒక కాండం ఉంటే, అది చాలా త్వరగా తీసివేయబడుతుంది.
దశ 4: దానిపై నాక్ చేయండి
మీరు ఒక తలుపులాగే పుచ్చకాయను సున్నితంగా తట్టండి మరియు అది చేసే శబ్దాన్ని వినండి. పండిన పుచ్చకాయలో పూర్తి, లోతైన మరియు బోలు ధ్వని ఉండాలి. అయితే పండిన పుచ్చకాయ మరింత మందకొడిగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడానికి గుడ్లు తినడానికి ఉత్తమ మార్గం
పుచ్చకాయను మీరు కొట్టినప్పుడు దాని దృ ness త్వాన్ని గమనించండి. ఉపరితలం గట్టిగా మరియు గట్టిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.
దశ 5: దాన్ని తీయండి
పుచ్చకాయ ఎంత పెద్దది లేదా చిన్నది అయినప్పటికీ, పండిన పుచ్చకాయ దాని పరిమాణానికి భారీగా ఉండాలి. పుచ్చకాయ నీటితో నిండి ఉందని ఇది సూచిస్తుంది, అంటే అది పండిన మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.