వారు హలాల్ ఎవరు?
6 వ అవే మరియు డబ్ల్యూ. 53 వ సెయింట్, న్యూయార్క్ వాసులు మరియు పర్యాటకులు అందరూ హలాల్ గైస్‌తో బాగా పరిచయం. ఆహార బండ్లు నగరంలో ఒక సాధారణ దృశ్యం, కానీ హలాల్ గైస్ తమ ప్రసిద్ధ గైరోస్-అండ్-రైస్ బౌల్స్ మరియు పొడవైన గీతలతో రాత్రి 7 నుండి తెల్లవారుజాము 4 వరకు నిలబడలేదు. అలాగే, “వైట్ సాస్ ఎఫ్‌టిడబ్ల్యు” మరియు “క్రాక్ లాగా బానిసలవుతున్న” వ్యక్తులను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేక వైట్ సాస్‌ను మర్చిపోవద్దు అరుస్తూ . సంక్షిప్తంగా, 1992 నుండి హలాల్ గైస్‌కు వ్యాపారం చాలా మధురంగా ఉంది, ఎందుకంటే వారు మిడిల్ ఈస్టర్న్ చికెన్ మరియు గొర్రె యొక్క ఉదార భాగాలను మెత్తటి బియ్యం మీద $ 6 మాత్రమే అందిస్తున్నారు. వాస్తవానికి, వ్యాపారం చాలా బాగుంది, హలాల్ గైస్ వారి ఆటను పెంచుతున్నారు.
కదలికలో
హలాల్ గైస్ ఫ్రాన్స్‌మార్ట్‌తో ఒక ఒప్పందం కుదుర్చుకున్నారు మరియు లాస్ ఏంజిల్స్, ఈస్ట్ కోస్ట్, కెనడా మరియు మిడిల్ ఈస్ట్‌లలో స్టోర్ స్థానాలను తెరవడానికి చూస్తున్నారు-ఇవన్నీ ఒక సంవత్సరం వ్యవధిలో. అద్భుతంగా అనిపిస్తోంది, సరియైనదా? ఐదేళ్ళలో, హలాల్ గైస్ మొత్తం 100 కి పైగా ప్రదేశాలను చూస్తూ ఉండవచ్చు, కొన్ని ఐరోపాలో. త్వరలో, వెస్ట్ కోస్ట్‌లోని ప్రజలు మరియు బహుశా ఫ్రెంచ్ వారు కొన్ని ప్రామాణికమైన హలాల్ గైస్‌ని రుచి చూసే అవకాశం పొందుతారు. ఫైవ్ గైస్ యొక్క ప్రజాదరణను తొలగించి వాటిని 1,200 యూనిట్లకు విస్తరించిన ఫ్రాంచైజ్ కన్సల్టింగ్ సంస్థ ఫ్రాన్స్మార్ట్ అని ఇది సహాయపడుతుంది. ఇంకా, హలాల్ గైస్ ప్రస్తుతం ఫ్రాన్స్మార్ట్ నుండి స్వతంత్రంగా రెండు అన్‌ట్రాన్చైడ్ రెస్టారెంట్లను మరో రెండు NYC స్థానాల్లో ప్రారంభించడానికి కృషి చేస్తున్నారు. ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, మిడిల్ ఈస్టర్న్ గైరో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్టైల్, బ్యాంగ్ చేస్తోంది.
మీ చేతుల నుండి గుడ్డు రంగును ఎలా పొందాలో
ఇదంతా శుభవార్తనా?
అవును మరియు కాదు. ఈ వార్తలకు మిశ్రమ స్పందనలు వచ్చాయి. చాలా మందికి, హలాల్ గైస్ యొక్క ప్రధాన విజ్ఞప్తి ఎల్లప్పుడూ “ఫుడ్ కార్ట్” కోణం కలిగి ఉంటుంది. ప్రజలను ఉత్తేజపరిచే కొన్ని రుచికరమైన ఆహారం కోసం ప్రజలు ఈ చిన్న బండిని సంప్రదించవచ్చనే ఆలోచన ఉంది. ఇది ఒక చిన్న స్వతంత్ర వ్యాపారం, అదే కూడలిలో, నివసించడానికి కష్టతరమైన నగరాల్లో ఒకటి. మీరు మీ పూర్తిగా NYC కాని స్థానిక స్నేహితులకు చెప్పండి “లెమ్మే మీకు హలాల్ గైస్ చూపించు ఆహారం కాబట్టి మంచిది, మరియు దీన్ని పొందండి - ఇది ఒక బండి. ”ఇది మీరు ఆహారంతో పొందగలిగే అత్యంత పట్టణ, మరియు న్యూయార్క్ నగరంలో మాత్రమే. మార్పుతో, అయితే, వారి ప్రతిష్ట ప్రమాదంలో ఉందా?
నేను సోర్ క్రీంకు బదులుగా గ్రీకు పెరుగును ఉపయోగించవచ్చా?
వాస్తవానికి, NYC వెలుపల ఉన్న అభిమానులు అలా అనుకోరు. ఏదైనా ఉంటే, ఇది మారువేషంలో ఒక వరం. చివరకు బిగ్ ఆపిల్‌కు టికెట్ తీసుకోకుండా హలాల్ గైస్‌ను రుచి చూడటానికి, ఇప్పుడు అది కలలు కనేది. ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, హలాల్ గైస్ దేశవ్యాప్తంగా విశ్వసనీయమైన అభిమానులను కలిగి ఉన్నారు, వారు తమ ఆహారాన్ని కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించారు, కాబట్టి హలాల్ గైస్ యొక్క భవిష్యత్తు ఇప్పటివరకు బాగానే ఉంది.
