మీ మీద ఒక ముక్క పెట్టడానికి మీరు అవోకాడోను తెరిచారుసలాడ్లేదా మీ మీద వ్యాప్తి చెందడానికితాగడానికి. అరుదుగా మీరు ఎప్పుడైనా మొత్తాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారుఅవోకాడో, కానీ మీరు దానిని ఫ్రిజ్లో ఉంచిన తర్వాత, ఉపరితలం గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. ఈ రుచికరమైన కాని విలువైన పండ్ల మోర్సెల్ను కూడా విసిరేయకుండా ఉండటానికి, ఈ క్రింది చిట్కాలలో ఒకదాన్ని తదుపరిసారి ప్రయత్నించండి.
సాధారణ పరిష్కారం: గొయ్యిని లోపల ఉంచండి
మాక్ మరియు జున్ను కోసం జున్ను రకాలు
ఇది కనీసం కొద్దిగా పని చేస్తుంది. పిట్ కింద ఉన్న ప్రాంతం ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, కాని మిగిలిన ఉపరితలం ఇప్పటికీ గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఆక్సిజన్కు వ్యతిరేకంగా కొంచెం అవరోధంగా పనిచేస్తుంది, ఇది బ్రౌనింగ్ను నెమ్మదిస్తుంది, కానీ కాలక్రమేణా, ఉపరితలం ఇప్పటికీ గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
నిమ్మరసం
నిమ్మకాయ నుండి వచ్చే ఆమ్లం బ్రౌనింగ్ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. అయితే, కాలక్రమేణా, అవోకాడో సన్నగా మారుతుంది.
ఉల్లిపాయ
ఉల్లిపాయను కత్తిరించడం వివిధ సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను విడుదల చేస్తుంది, కాబట్టి అనేక ఉల్లిపాయలను కంటైనర్లో ఉంచడం వల్ల అవోకాడో పచ్చగా ఉంటుంది.
ఆలివ్ నూనె
నూనె అవోకాడోను ఆక్సిజన్ను తాకకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు బ్రౌనింగ్ను ఆపుతుంది లేదా నెమ్మదిస్తుంది.
ప్రత్యేక చిట్కా: నీటితో టాప్ గ్వాకామోల్
మీరు మైక్రోవేవ్ కుకీ డౌ చేస్తే ఏమి జరుగుతుంది
మీ ఇంట్లో ఉంచండిగ్వాకామోల్గట్టి-బిగించే మూతతో కంటైనర్లో. ఏదైనా గాలి పాకెట్స్ వదిలించుకోవడానికి దాన్ని ప్యాక్ చేసేలా చూసుకోండి. కంటైనర్ను పైకి నీటితో నింపండి, కంటైనర్కు ముద్ర వేసి, అతిశీతలపరచుకోండి. మీరు మిగిలిన గ్వాక్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీకు వీలైనంత ఎక్కువ నీరు పోసి, మిగిలిన వాటిని గ్వాకామోల్లో కదిలించండి.