నా గ్లూటెన్ అసహనం ఆహారంతో అనారోగ్య సంబంధాన్ని ఎలా సృష్టించింది

2008 లో నా రోగ నిర్ధారణ తర్వాత, గ్లూటెన్ అంటే ఏమిటో ఎవరికీ తెలియని రోజులు, ఉదరకుహర వ్యాధి నా నిర్వచించే లక్షణం. గ్లూటెన్ నేను ఎవరో గుర్తుంచుకోవడానికి సులభమైన మార్గంగా మారింది (నా యూదుఫ్రో కాకుండా, # టిబిటి నుండి హైస్కూల్ రోజుల వరకు), మరియు ఆహారం త్వరగా నా గో-టు సంభాషణ స్టార్టర్‌గా మారింది. నేను గ్లూటెన్ ఫ్రీ గర్ల్, మరియు నేను దానిని తవ్వించాను. ఆ సమయంలో నేను ఎవరో నేను ఇంకా కనుగొన్నాను, కాబట్టి నన్ను సగటు, సాధారణ, సజాతీయ వ్యక్తుల సముద్రంలో (# సబర్బన్లీఫ్) వేరుచేయడం నాకు సంతోషాన్నిచ్చింది.



గ్లూటెన్ అసహనం

Getoffmyinternets.net యొక్క Gif మర్యాద



మీరు నల్ల పుచ్చకాయ విత్తనాలను తింటే ఏమి జరుగుతుంది

కానీ దాని గురించి తమాషా ఏమిటంటే నేను తినే గ్లూటెన్ ఫ్రీ ఫుడ్ ని అసహ్యించుకున్నాను. కాల్చిన చికెన్, కాల్చిన వెజిటేజీలు మరియు పూప్-రుచి రొట్టె (జిఎఫ్ ఉత్పత్తులు ప్రధాన స్రవంతి కావడానికి ముందు మార్గం) నాకు ఆకలి, నిరాశ మరియు సన్నగా అనిపిస్తుంది.



రోగ నిర్ధారణ

ఆహారం నాకు నేపథ్యంలో ఉండేది. కార్బోలోడ్ చేయబడిన మరియు 5 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్నంతవరకు నేను నా నోటిలో పెట్టినదాన్ని నిజంగా పట్టించుకోలేదు. అవును, నేను పిక్కీ తినేవాడిని, కానీ నా ఆహారం యొక్క నాణ్యత గురించి నేను నిజంగా చెప్పలేదు. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, బాగెల్స్, పాస్తా, చికెన్ వేళ్లు, బియ్యం - మీరు దాన్ని పొందుతారు.

గ్లూటెన్ అసహనం

Gif మర్యాద అద్భుతం- blog-pics.tumblr.com



కానీ హైస్కూల్లో విచిత్రమైన విషయాలు నాకు మొదలయ్యాయి. నేను నా కాలాన్ని కోల్పోయాను, నా జుట్టు సన్నబడి సూపర్ పొడిగా మారింది, నేను బోర్డర్‌లైన్ రక్తహీనతతో ఉన్నాను మరియు 8 వ పీరియడ్ ఇంగ్లీషులో ప్రతి హేయమైన రోజును అక్షరాలా నాప్ చేస్తాను ఎందుకంటే నేను కళ్ళు తెరిచి ఉంచలేను.

నా కోడి వేళ్లు చివరకు నన్ను పట్టుకున్నాయా? అలాంటిదే.

నా పేద పీడియాట్రిక్ గ్యాస్ట్రోఎంటెరోలిజిస్ట్, డాక్టర్ అమీ డీఫెలిస్ (హే, అమ్మాయి) వద్ద కొలంబియా విశ్వవిద్యాలయంలో ఉదరకుహర వ్యాధి కేంద్రం , అక్టోబర్ 2008 లో నాకు సెలియక్ ఉందని వార్తలు వచ్చాయి. నేను ఆమెను కళ్ళలో చూడలేను. నేను హైస్కూల్ చదువుతున్నప్పుడు నా స్నేహితులతో భోజనానికి బయలుదేరినప్పుడు నా సాదా ముక్కలు చేసిన టర్కీలోకి బంగాళాదుంప చిప్స్ చుట్టడం వంటి ఆహార సిఫార్సులు చేయడానికి ఆమె ప్రయత్నించింది. నేను ఆమెను కాల్చి చంపాను. హార్డ్. # శ్రీ



గ్లూటెన్ అసహనం

Gifhy.com యొక్క Gif మర్యాద

కాబట్టి ఇక్కడ ఒప్పందం ఉంది: ఉదరకుహర అనేది స్వయం ప్రతిరక్షక రుగ్మత, దీనిలో చిన్న ప్రేగు గ్లూటెన్ యొక్క సూక్ష్మదర్శిని మొత్తాన్ని కూడా విషపూరితంగా గుర్తిస్తుంది. తత్ఫలితంగా, సెలియక్స్ గ్లూటెన్ తిన్నప్పుడు అవి పోషకాహార లోపానికి గురవుతాయి మరియు సమస్యల సంఖ్య పుట్టుకొస్తుంది. కాబట్టి అవును, గ్లూటెన్ వెళ్ళవలసి వచ్చింది.

నా రోగ నిర్ధారణ తర్వాత సంవత్సరం నేను 15 పౌండ్లను కోల్పోయాను. నేను నా ఉబ్బరం, నా ప్రేమ హ్యాండిల్స్ మరియు నా బిడ్డ కొవ్వును కోల్పోయాను (నాకు ఇంకా శిశువు బుగ్గలు ఉన్నప్పటికీ, నేను కార్డ్ చేయని రోజు మీకు తెలియజేస్తాను). నాకు టన్నుల శక్తి ఉంది, నేను ఒక బిచ్ (బై, క్రాంకీ ఫెలిసియా) గా ఆగిపోయాను, నా శరీరం తిరిగి సమతుల్యతకు వెళ్ళింది, మరియు నా శాశ్వత మెదడు పొగమంచు అదృశ్యమైంది.

నేను # ఈటింగ్‌క్లీన్, కానీ నేను దయనీయంగా ఉన్నాను. నేను వైద్యపరంగా నయమయ్యాను, కానీ మానసికంగా నేను దిగజారిపోయాను.

నాకు తెలిసిన జీవితానికి RIP, మరియు ఉదరకుహర జీవనశైలికి పెద్ద అసంతృప్తి.

ప్రారంభ ప్రభావం

నా రోగ నిర్ధారణతో, నేను తిన్న దాని గురించి ఏమాత్రం ఇవ్వకుండా వెళ్ళాను, ఆహారం మీద మత్తు లేకుండా పని చేయలేకపోయాను: నేను ఏమి తినేవాడిని, ఎక్కడ తినేస్తున్నాను, నేను తినేదాన్ని ఎలా ఆర్డర్ చేయాలి, నేను తినేటప్పుడు, అందరూ తినడం నేను ఎందుకు తినడం లేదని ఎలా వివరించాలి. ఇది ఎవరికీ అర్థం కాలేదు, మరియు నన్ను ఎవరూ అర్థం చేసుకోలేదని నేను భావించాను, ఇతరులు కూడా సెలియాక్ తో ఉన్నారు.

సెలియక్స్, గ్లూటెన్ అసహనం, శాకాహారులు, శాఖాహారులు, గింజ అలెర్జీలు మొదలైనవి ప్రామాణికమైన ప్రపంచంలో ఇప్పుడు ఒక రకమైన వెర్రి అనిపిస్తుంది. కానీ ఆ సమయంలో ఆహార అలెర్జీ, పరిమితి లేదా ప్రత్యేక ఆహారం చాలా విచిత్రంగా ఉంది. నేను బంక మరియు అజ్ఞాన ప్రజలతో నిండిన ప్రపంచంలో కుష్ఠురోగిని. అజ్ఞానం కాదు ఎందుకంటే వారు చదువుకోలేదు, కానీ అజ్ఞానం ఎందుకంటే ప్రపంచానికి ఆ సమయంలో సెలియక్ లేదా గ్లూటెన్ ఫ్రీ గురించి తెలియదు. మరియు ఒక నిర్దిష్ట స్థాయికి, అవి ఇప్పటికీ లేవు.

గ్లూటెన్ అసహనం

Gifhy.com యొక్క Gif మర్యాద

కాబట్టి నా రుగ్మతను అంగీకరించని ప్రపంచంలోకి నన్ను విసిరినప్పుడు, నేను నాకోసం రక్షించుకోవడానికి నా స్వంతంగా ఉన్నాను మరియు అది అలసిపోతుంది. పాఠశాల కోసం స్నాక్స్ ప్యాకింగ్ చేయడం, భోజనానికి ఇంటికి వెళ్లడం, స్నేహితులతో కలిసి భోజనం చేయకపోవడం, ఇంటి పార్టీలో నేను ఏమి చేయగలను లేదా తాగలేనని తెలియకపోవడం, స్వీట్ సిక్స్‌టీన్స్‌కు ముందు తినడం, ఎప్పుడూ నా పర్సులో ఆహారం తీసుకోవడం - గ్లూటెన్ తినడం నాకు. ఉదరకుహర నన్ను తినేసింది. ఆహారం నన్ను తినేసింది. నేను దానిని అసహ్యించుకున్నాను.

సామాజిక ఒత్తిడి

మరియు అన్నింటికన్నా చెత్త భాగం సామాజిక అంశం. ఆ సమయంలో, నేను రెస్టారెంట్లకు సెలియక్‌ను గోధుమ మరియు పిండికి తీవ్రమైన, తీవ్రమైన, తీవ్రమైన అలెర్జీగా వర్ణించాల్సి ఉంటుంది (ఇది నిజంగా నిజం కాదు, గ్లూటెన్ రై, బార్లీ, వోట్స్, మాల్ట్ మరియు ఇతర ఒంటిలో కూడా ఉంది ), వారు నాకు సేవ చేయడానికి కూడా నాడీగా ఉంటారు. లేదు, నాకు పిచ్చి లేదు. లేదు, నేను ఎక్కడికి వెళ్ళినా ఒక సన్నివేశాన్ని రూపొందించడానికి ఇష్టపడే లాంగ్ ఐలాండ్‌కు చెందిన యూదు అమ్మాయి పేరుతో నేను కొంత మతిస్థిమితం లేనివాడిని. నిజానికి, నేను వ్యతిరేకం.

నేను స్నేహితుల బృందంతో బయటికి వెళుతుంటే చాలా సార్లు నేను ముందుకు పిలుస్తాను a) నాకు తినడానికి కూడా ఏదో ఉందని నిర్ధారించుకోండి మరియు బి) అన్ని సరైన ప్రశ్నలను ముందే అడగండి కాబట్టి నేను సర్వర్‌ను క్విజ్ చేయనవసరం లేదు ఒక పెద్ద సమూహం ముందు. సమాధానం నేను వినవలసిన అవసరం లేకపోతే, నేను స్నేహితులతో బయటికి వెళ్ళే ముందు నేను తింటాను, ఆపై ఒక ఇడియట్ లాగా కూర్చుని, నేను తినాలని కోరుకునే ఆహారాన్ని చూస్తూ ఉంటాను. నేను టేబుల్ వద్ద గ్లూటెన్ ప్రశ్నలను అడగవలసి వస్తే, నేను సెలియక్ యొక్క తీవ్రతను తక్కువగా చూపిస్తాను, కాబట్టి నేను వెర్రివాడిగా కనిపించను, కాని అప్పుడు నేను కలుషితానికి గురవుతాను. మూగ, కానీ నా వ్యాధి గురించి నేను చాలా ఇబ్బంది పడ్డాను. అది పీలుస్తుంది. ఇది ఇప్పటికీ పీలుస్తుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ పీలుస్తుంది.

గ్లూటెన్ అసహనం

Gif మర్యాద లివింగ్థెగ్లుటెన్ఫ్రీడ్రీమ్.టంబ్లర్.కామ్

మరియు ఇది గ్లూటెన్ ఫ్రీ ఎంపికను కలిగి ఉండటం కంటే ఎక్కువ. ఇది తయారీ. సెలబ్రిటీలు మరియు వినోదం కోసం గ్లూటెన్ ఫ్రీగా ఉండటానికి లేదా బరువు తగ్గడానికి ఎంచుకునే వ్యక్తులు సెలియాక్స్‌కు తినడం చాలా కష్టతరం చేస్తుంది. చాలా రెస్టారెంట్లు వారి గ్రిల్‌లో రొట్టెలు వేస్తాయి కాబట్టి నేను కాల్చిన మాంసం లేదా చేపలను తినలేను. మరికొందరు తమ గ్లూటెన్ ఫ్రీ పాస్తాను తమ రెగ్యులర్ పాస్తా మాదిరిగానే అదే నీటిలో ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది. కొందరు తమ ఫ్రైయర్‌లో గ్లూటెన్ వేయించడం, బాత్రూంలో గంటలు, తలనొప్పి, కడుపు నొప్పులు, ప్రతీకారంతో బయటకు రావడానికి నా పాత పాఠశాల బిచీ వైఖరి గురించి అబద్ధాలు చెబుతారు.

మాక్ మరియు జున్ను ఎలా మసాలా చేయాలి

నన్ను డేటింగ్‌లో కూడా ప్రారంభించవద్దు. కనీసం చెప్పడం ఇబ్బందికరంగా ఉంది. మీరు ఒక బీరును తగ్గించినట్లయితే నేను మిమ్మల్ని ముద్దు పెట్టుకోలేను. మీరు బార్‌లో వేయించిన చిప్స్ తింటుంటే నేను మీతో నా పానీయం పంచుకోలేను. హ్మ్, మీరు విందు కోసం ఎంచుకున్న స్థలం నా నుండి పని చేయదు… అధిక మెయింటెనెన్స్ చిక్ అనే పేరుతో బయటికి రావడానికి నేను భయపడ్డాను, అతను ప్రవాహంతో వేలాడదీయలేడు లేదా వెళ్ళలేడు, కాని అది నా తప్పు కాదు.

గ్లూటెన్ అసహనం

Relogloggy.com యొక్క Gif మర్యాద

మొత్తం క్రాస్ కాలుష్యం థాంగ్ ప్రజలు తమ తలలను చుట్టుముట్టడానికి చాలా కఠినమైన భావన. వారు దాన్ని పొందినప్పటికీ, అది ఎప్పటికీ మనస్సులో ఉండదు. కానీ నా కోసం, ఎవరైనా తమ అభినందించి త్రాగుట వ్యాప్తి చేసిన తర్వాత డబుల్ డిప్ చేయడం ద్వారా వేరుశెనగ వెన్న యొక్క తాజా కూజాను కలుషితం చేయడం చూడటం వల్ల అంతర్గత ఆందోళన మరియు బెంగ ఏర్పడుతుంది. అలా ఎందుకు చేసావ్? ఎందుకు?

నేను ఆహార తయారీని మరియు వ్యాప్తిని అబ్సెసివ్‌గా చూస్తాను - నేను ఆహారాన్ని ఇష్టపడటం వల్ల కాదు, కానీ నేను తినగలనా లేదా అనే విషయం తెలుసుకోవాలి. నాకు ఏ రకమైన ఆకలి ఉన్నా పర్వాలేదు, నేను తరువాత తినాలనుకుంటే, ఆహారం సురక్షితంగా ఉందో లేదో నేను మొదట్నుంచీ తెలుసుకోవాలి. నేను చెప్పినట్లుగా, ఆహారం ఎప్పుడూ నా మనస్సులో ఉంటుంది, నేను కోరుకోనప్పుడు కూడా.

రాక్‌స్టార్‌లో ఎన్ని మి.గ్రా కెఫిన్
గ్లూటెన్ అసహనం

Thenotvanilla.com యొక్క గిఫ్ మర్యాద

# రియల్ లైఫ్ పోరాటాలు

మేము ఎప్పుడైనా గ్లూటెన్ ఫ్రీ రెస్టారెంట్‌ను కనుగొంటే, అది రోజులో యాదృచ్ఛికంగా ఉంటే, మేము ఒక కుటుంబంగా వెళ్లి మెనులో ప్రతి హేయమైన వస్తువును ఆర్డర్ చేస్తాము. నా తల్లిదండ్రులు నా సోదరి మరియు నా కోసం చాలా బాధపడ్డారు (అవును, సెలియక్ జన్యు మరియు నా బెస్ట్ ఫ్రెండ్ / అక్క నాకు 2 సంవత్సరాల ముందు నిర్ధారణ జరిగింది), వారు మనం చాలా తిండిపోతుల్లో పాల్గొనాలని వారు కోరుకుంటారు (కాదు, బంక కాదు), కార్బీ ఆహారాలు మనకు సాధ్యమైనంత.

నేను మోజారెల్లా కర్రలు, పిజ్జా, పాస్తా, చికెన్ కట్లెట్, రొట్టె మరియు మరెన్నో మాట్లాడుతున్నాను. మేము రెస్టారెంట్ నుండి బయటకు వెళ్లవలసి ఉంటుంది, ఆహారాన్ని మా అన్నవాహికల పైభాగానికి పోగుచేస్తారు, వాంతి అవుతుందని ఆశతో. మేము చింతించకండి.

కాబట్టి ఈ ఎబ్ మరియు ఆహార ప్రవాహం ప్రారంభమైంది. నేను రోజంతా రోజూ ఆకలితో ఉంటాను, బోర్ యొక్క హెడ్ టర్కీ, సేంద్రీయ గ్లూటెన్ ఫ్రీ తృణధాన్యాలు మరియు కాల్చిన వెజిటేజీలపై నన్ను నింపుతాను, అప్పుడు సమయం వచ్చినప్పుడు మరియు ఎంపికలు తమను తాము ప్రదర్శించినప్పుడు, నేను గ్లూటెన్ ఫ్రీ ఫుడ్‌ను పెంచుతాను. సరఫరా మరియు డిమాండ్ గురించి ఏదో ఉంది, అది ఎల్లప్పుడూ మునిగిపోయేలా నన్ను ప్రేరేపించింది.

మంచి గ్లూటెన్ లేని ఆహారం చాలా అరుదుగా ఉందనే వాస్తవం అది ఉనికిలో ఉన్నప్పుడు చాలా విలువైనదిగా చేసింది. గుడ్లు గ్లూటెన్ ఫ్రీ పాన్‌కేక్‌లను మెనులో నా పేరు పిలుస్తున్నప్పుడు నేను ఎలా ఆర్డర్ చేయలేను? నేను 2 రోజుల్లో పిండి పదార్థాలు తిననప్పుడు మొత్తం గ్లూటెన్ ఫ్రీ పిజ్జా పై మరియు బ్రెడ్ బుట్టను ఎలా తినలేను? నేను అప్పటికి అక్కడే తినకపోతే ఇంట్లో గ్లూటెన్ ఫ్రీ కుకీలను మళ్ళీ తినడానికి నాకు ఎప్పుడు అవకాశం ఉంటుంది?

గ్లూటెన్ అసహనం

Tumblr.com యొక్క Gif మర్యాద

సమయం గడిచేకొద్దీ, గ్లూటెన్ ఫ్రీ ఎంపికలు మరింత అందుబాటులోకి వచ్చాయి, నేను కొవ్వు భోజనం మీద ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాను. వాటిని దాటడం వెర్రి అనిపించింది. ప్రత్యేక ఫ్రైయర్‌లో గ్లూటెన్ ఫ్రీ ఫ్రైస్ చాలా అరుదు, కాబట్టి అవును, నేను చేస్తాను - ఈ రోజు వరకు - మొత్తం బుట్టను సూత్రప్రాయంగా తినడం కొనసాగిస్తాను.

ఎమోషన్జ్

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కఠినమైనది. చాలా బాధించే అమ్మాయిలు గ్లూటెన్ ఫ్రీగా ఉండటానికి నేను చాలా అదృష్టవంతుడిని అని అనుకుంటాను - నాకు అది లేదు ఎంపిక అర్ధరాత్రి తాగిన డొమినోస్ మరియు నేను ఆదేశించటానికి కలిగి ఇతర ఎంపికలు లేనప్పుడు రెస్టారెంట్‌లో సలాడ్ తినడానికి - # స్కిన్నీ, అమిరైట్? లేదు, మీరు మూగ పందెం. నేను రెస్టారెంట్‌కు ఫోన్ చేసి, మెనులో గ్లూటెన్ ఫ్రీ అని అడిగితే వారు సలాడ్ అని చెబితే, నేను అక్కడికక్కడే శాంతి పొందుతాను మరియు వారికి కొంత తీవ్రమైన వైఖరిని ఇస్తాను.

ఏదేమైనా, నేను సమూహ పరిస్థితిలో ఉంటే మరియు రెస్టారెంట్‌ను ఎంచుకున్న వారెవరైనా నేను తినగలిగేది సలాడ్ అని తెలియకపోతే, నేను మూసివేస్తాను. నేను నా విచారకరమైన చిన్న పాలకూర ఆకులను ఎంచుకుంటాను, సగం మంది నా చుట్టూ సంభాషణల్లో పాల్గొంటారు, కాని చివరికి నేను నిశ్శబ్దంగా బాధపడుతున్నాను. నేను అబద్ధం చెప్పాను మరియు సలాడ్ గొప్పదని చెప్తున్నాను, నేను బాగానే ఉన్నాను, కాని ఈ రోజు మరియు వయస్సులో ఈ అస్సోల్స్ గ్లూటెన్ లేకుండా ఏదైనా ఇవ్వలేవు. అప్పుడు నేను ఇంటికి వెళ్లి నా ముఖాన్ని కొవ్వుతో కూడిన ఆహారంతో నింపుతాను ఎందుకంటే నేను గంటలు బాధపడాల్సి వచ్చింది. నేను సంపాదించాను.

గ్లూటెన్ అసహనం

Tvrecappersanonymous.wordpress.com యొక్క గిఫ్ మర్యాద

ఇది మరొక సమస్య - కొన్ని గంటలు, నిమిషాలు లేదా సెకన్లలో నాకు గ్లూటెన్ ఫ్రీ లేదా కలుషితం కాని ఆహారం ఉండదని నాకు తెలుసు కాబట్టి నేను రిమోట్గా ఆకలితో లేనప్పుడు కూడా తింటాను.

నేను ఎల్లప్పుడూ బఫేలు లేదా కుటుంబ భోజనం వద్ద మొదట ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి, ఇది నేను ఇష్టపడను. ఇది నాతో అసభ్యంగా ఉన్నట్లు నాకు అనిపిస్తుంది, కాని వైద్యపరంగా నేను అలా చేయాలి. మరియు నా ప్లేట్‌లో చాలా ఆహారాన్ని తీసుకోవటానికి ఇది కారణమవుతుంది, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరూ తమ ప్లేట్‌లో రొట్టెతో తమను తాము వడ్డించిన తర్వాత నేను ఏమీ తీసుకోలేను. అదే ఆలోచన ప్రక్రియ కారణంగా నా ప్లేట్‌లోని ప్రతిదీ తినడానికి ఇది దారితీస్తుంది - తదుపరిసారి నేను ఏదైనా తినబోతున్నాను?

తత్ఫలితంగా, నేను ఆకలితో లేనప్పుడు తింటాను, ఆకలి లేనప్పుడు నేను మునిగిపోతాను, ఆకలి లేనప్పుడు ఆహారం గురించి ఆలోచిస్తాను. నేను దాని నుండి తప్పించుకోలేను. గ్లూటెన్ నా శరీరానికి విషపూరితం మాత్రమే కాదు, నా మనసుకు కూడా. ఇది ఆహారంతో అనారోగ్య సంబంధాన్ని కలిగిస్తుంది, అయినప్పటికీ దానిని నివారించడం నన్ను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. నిజాయితీగా ఉండటానికి ఇది చాలా మంచిది. మరియు అది వీస్తుంది. చాలా.

నేను 100% సెలియక్‌ను అర్థం చేసుకునే రెస్టారెంట్‌లో లేదా సెలియక్‌తో ఒక స్నేహితుడు లేదా కుటుంబ సభ్యుడిని తెలిసిన ఒకరి ఇంట్లో ఉంటే తప్ప తినే పరిస్థితి సులభం కాదు. లేకపోతే, ఇది నిరంతరం వివరించడం, జాలి చూస్తుంది, గందరగోళం లేదా వ్యాధిని పూర్తిగా విస్మరించడం. నీవు ఎవరివో నీకు తెలుసా.

ఇంక ఇప్పుడు?

నేను నిజంగా చాలా బహిరంగంగా మాట్లాడటం నేర్చుకున్నాను, రాబోయే ఇబ్బంది ఉన్నప్పటికీ నేను ఎప్పుడు తిరిగి వెళ్తాను. నేను 16 ఏళ్ళ నుండి వ్యక్తిగత పోరాటం కొంచెం అభివృద్ధి చెందింది. ఇది నన్ను నిర్వచించడానికి ఉపయోగించింది మరియు నేను ఎవరితోనైనా మాట్లాడుతున్నప్పుడు నా నోటి నుండి మొదటి వాస్తవం కావచ్చు. ఇప్పుడు, నేను సేంద్రీయంగా వస్తే తప్ప దాని గురించి ప్రస్తావించను (ఉదా: రెస్టారెంట్‌లో).

ఒక కప్పు కాఫీ చేయడానికి ఎంత నీరు పడుతుంది
గ్లూటెన్ అసహనం

Sharegif.com యొక్క Gif మర్యాద

నేను స్నేహితులతో కలిసి తినడం గురించి నొక్కి చెప్పేదాన్ని. ఇప్పుడు నేను రెస్టారెంట్లను కూడా పిలవను మరియు నా దగ్గర ఉన్నదానిని ఆర్డర్ చేయను, ఎందుకంటే నా ఒంటరితనంతో అన్నింటినీ వేలాడదీయడం కంటే నేను సామాజికంగా ఉంటాను. నేను నాకోసం మాట్లాడటానికి భయపడ్డాను మరియు సెలియాక్ నా మొత్తం జీవిని నిర్వచించనివ్వండి. ఇప్పుడు నేను చాలా బహిరంగంగా మాట్లాడుతున్నాను మరియు నా వ్యక్తిత్వం నా నిర్వచించే లక్షణంగా ఉండనివ్వండి (# 5oclockfridays, hayyy).

కానీ ఆహార ముట్టడి కొనసాగుతుంది. నేను ఈ అక్టోబర్‌లో 7 సంవత్సరాలు గ్లూటెన్ ఫ్రీగా ఉన్నాను, మరియు ఆహారం ఇప్పటికీ నా రోజువారీ జీవితాన్ని నిర్వచిస్తుంది. ఇది గతంలో కంటే చాలా సులభం, కానీ నేను ఎక్కడ పని చేస్తున్నానో చూడండి - ఆహారం మీద దృష్టి పెట్టే ప్రచురణ. నేను ఎలా పాల్గొన్నాను? ఉదరకుహర ఆహారం చుట్టూ రోజువారీ విప్లవాన్ని కలిగించింది, కాబట్టి ఇప్పుడు నాకు ఉద్యోగం ఉంది, అది రోజంతా ఆహారంతో మాట్లాడటానికి, ఆలోచించడానికి మరియు సంభాషించడానికి నన్ను అనుమతిస్తుంది. విపరీతమైన అభిజ్ఞా వైరుధ్యాన్ని అనుభవించకుండా నా మేల్కొనే నిమిషాలను ఆహారం మీద కేంద్రీకరించగలిగినందుకు చాలా బాగుంది, కాని ఇది చాలా ఇతర ఆలోచనలకు నా మనస్సును తెరుస్తుంది. నాకు అనారోగ్య సంబంధం మరియు ఆహారం పట్ల ఆగ్రహం మరియు నా ఆహార పరిమితి ఉన్నప్పటికీ.

కానీ నేను దానితో చాలా సౌకర్యంగా ఉన్నాను. మరియు గ్లూటెన్, మీరు నా బిచ్.

గ్లూటెన్ అసహనం

Gifrific.com యొక్క Gif మర్యాద

ప్రముఖ పోస్ట్లు