నేను ఈ ఆటకు ఆలస్యం కావచ్చు, కాని నేను ఇటీవల జీవితాన్ని మార్చే ఆహారాన్ని ఎదుర్కొన్నాను: పెస్టో. నేను గత వారంలో చేసిన ప్రతి భోజనంలోనూ పని చేసాను. పెస్టో అనేది ఇటలీ నుండి వచ్చిన ఒక సంభారం / సాస్ / టాపింగ్. దాని ప్రాథమిక రూపంలో, ఇది తులసి, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెను కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఎర్ర మిరియాలు, పైన్ గింజలు లేదా నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన, సన్డ్రైడ్ టమోటా వంటి విభిన్న వైవిధ్యాలను కూడా పొందవచ్చు.
దాని వర్ణించలేని రుచికరమైనది కాకుండా, పెస్టోకు బహుళ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. చాలా మంది న్యూట్రిషన్ లేబుల్‌ను చూస్తారు, కేలరీల సంఖ్యను చూస్తారు మరియు బాటిల్‌ను తిరిగి షెల్ఫ్‌లో ఉంచుతారు. దయచేసి ఆ వ్యక్తిగా ఉండకండి. పెస్టోలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, కాల్షియం మరియు ఐరన్ అధికంగా ఉంటాయి. కేలరీలు అసంతృప్త కొవ్వులు, గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే “ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు” నుండి వస్తాయి. మాయో, క్రీము పాస్తా సాస్ మరియు రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ వంటి వాటికి ప్రత్యామ్నాయంగా దీనిని ఉపయోగించడం వల్ల నిజమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనం లభిస్తుందని నేను భావిస్తున్నాను.
అంతిమ పెస్టో అనుభవం కోసం:
1. దీన్ని శాండ్‌విచ్‌లపై వాడండి.
మాయో లేదా ఆవపిండిని తీసివేసి, మీ శాండ్‌విచ్‌లో కొంత పెస్టో విసిరేయండి. ఇది టర్కీ, ఫెటా, బచ్చలికూర మరియు టమోటాతో నా గో-టుగా మారింది. లేదా ఈ అద్భుతమైన ప్రయత్నించండి రెడ్ పెప్పర్ మరియు పెస్టో గ్రిల్డ్ చీజ్.
ఫోటో లిబ్బి పెరోల్డ్
2. మీకు ఇష్టమైన డిప్స్‌లో కలపండి.
నా ఇతర ఆహార అవసరం? హమ్మస్. పెస్టో ప్లస్ హమ్మస్ నా హృదయానికి మార్గం. లేదా, రుచికరమైన కూరగాయల ముంచు కోసం ఒక చెంచా పెస్టోను నాన్‌ఫాట్ గ్రీకు పెరుగులో వేయండి.
3. అల్టిమేట్ సలాడ్ చేయండి.
పెస్టో రుచికరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేస్తుంది. అదనంగా, మీరు ఎక్కువగా ఉపయోగించిన రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ మార్గాన్ని తొలగించవచ్చు. దీన్ని చూడండి కాప్రీస్ సలాడ్ .
ఫోటో మేగాన్ ప్రెందర్‌గాస్ట్
4. కొన్ని పాస్తా మీద విసిరేయండి.
ఇది నాకు గేట్‌వే పెస్టో రెసిపీ. పాస్తా ఒక కళాశాల ప్రధానమైనది, మరియు నేను దానిని మార్చడానికి మార్గాల కోసం ఎల్లప్పుడూ వెతుకుతున్నాను. ఇక్కడ తప్పు జరగడానికి నిజంగా మార్గం లేదు, కానీ మీరు ఆకట్టుకోవాలనుకుంటే, దాని కోసం వెళ్ళండి పెస్టో సాల్మన్ స్పఘెట్టి లేదా చిక్పీస్ మరియు టొమాటోస్తో పెస్టో పాస్తా .
ఫోటో జూలియా మాగైర్
5. మీ పిజ్జాపై ఉంచండి.
గడ్డిబీడు లేదా వెల్లుల్లి సాస్‌ను మార్చి పెస్టోను తీయండి లేదా దీన్ని ప్రయత్నించండి మేక చీజ్ మరియు అరుగూలా పెస్టో పిజ్జా .
ఫోటో మార్సీ గ్రీన్
మీ పెస్టోతో సృజనాత్మకతను పొందండి. అల్పాహారంతో గుడ్లలో కలపండి, మీ మొజారెల్లా కర్రలను అందులో ముంచి, మీకు ఇష్టమైన వంటకాలకు జోడించండి. పెస్టో మీ కొత్త బెస్ట్ ఫ్రెండ్.
వంటగదిలో మరింత సృజనాత్మకత పొందడానికి ఈ కిల్లర్ పదార్థాలను కూడా చూడండి:
- అమెరికన్ స్లైస్‌లను ఉంచండి: మీరు ఇప్పుడే తినవలసిన చీజ్‌లు
- 15 అన్యదేశ పండ్లు మీరు బహుశా ఎప్పుడూ వినలేదు
- మీ క్రొత్త రుచిని సరిపోల్చండి
