ఉప్పు ప్రతిచోటా ఉంటుంది. కిరాణా దుకాణం నడవ గుండా వెళుతున్నప్పుడు, మన చుట్టూ స్తంభింపచేసిన విందుల నుండి తయారుగా ఉన్న సూప్ వరకు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు ఉన్నాయి, ఇవన్నీ ఉప్పుతో నిండి ఉన్నాయి.
ఆరోగ్య స్పృహ కోసం సోడియం ఎంపికలు తగ్గాయి, మరియు తయారీదారులు వారు ఉన్నప్పుడు మాకు తెలియజేయడానికి బాధ్యత వహిస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది కాదు మా ఆహారంలో ప్రబలంగా ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించడం.
Cdn.vogue.com.au యొక్క ఫోటో కర్టసీ
తేదీ ద్వారా అమ్మకం మరియు తేదీ ద్వారా ఉపయోగం మధ్య వ్యత్యాసం
మీరు కిరాణా చెక్అవుట్ను దాటవేసి, వంట చేయాలని అనుకోకపోతే, మీ ఎంపికలు ఫాస్ట్ ఫుడ్ లేదా సిట్-డౌన్ రెస్టారెంట్కు వెళ్లడం మధ్య వస్తాయి. మేము నివసిస్తున్నాము పోస్ట్-సూపర్ సైజ్ మి యుగం, కాబట్టి ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో హాస్యాస్పదమైన సోడియం (ఇతర విషయాలతోపాటు) ఉందని చాలా మందికి తెలుసు. సిట్-డౌన్ రెస్టారెంట్లలో మీరు కనుగొన్న ఉప్పు కొంచెం స్పష్టంగా ఉంటుంది.
ఒకే మెను ఐటెమ్‌లకు ఇది వినబడదు మీ రోజువారీ సిఫారసు కంటే ఎక్కువ సోడియం కలిగి ఉండండి , మరియు అది సరిపోకపోతే, మా నమ్మకమైన భోజన సహచరుడు - ఉప్పు షేకర్ ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది.
అందువల్ల ఆ షేకర్ అక్కడ కూర్చుని ఉప్పుతో నిండి ఉంది మరియు మరికొన్ని మసాలా ఎందుకు కాదు? బదులుగా మిరపకాయ మరియు జాజికాయ షేకర్లతో రెస్టారెంట్ పట్టికలు ఎందుకు వరుసలో లేవు?
ఫోటో కర్టసీ spoelder.nl
ఇవన్నీ పురాతన కాలంలో తిరిగి ప్రారంభమవుతాయి ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి మరియు విశ్వసనీయంగా నిల్వ చేయడానికి ఉప్పు ఉత్తమ మార్గం . నమ్మదగిన ఆహార దుకాణాలను కలిగి ఉండటం అంటే చిన్న గ్రామాలు ఎక్కువ మందికి ఆహారం ఇవ్వగలవు మరియు నిలబెట్టుకోగలవు, మరియు చాలా ప్రారంభ సమాజాలు విస్తరించడం ప్రారంభించాయి.
సాల్టెడ్ ఫుడ్ నెమ్మదిగా సర్వసాధారణంగా మారింది, ఎందుకంటే ఇది ఎల్లప్పుడూ చుట్టూ మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది, మరియు చివరికి ఉప్పునీరు చాలా సాధారణమైంది, వాటి రుచి కేవలం అంగీకరించబడలేదు, కానీ .హించబడింది. మరియు ఎందుకు కాదు? ఉప్పు ఆహార రుచిని బాగా చేస్తుంది.
నేను త్రాగినప్పుడు ఎక్కిళ్ళు ఎందుకు పొందగలను
మీరు ఉప్పగా ఉన్న చివరిదాన్ని తిరిగి ఆలోచించండి: ఒక బర్గర్, రామెన్ గిన్నె లేదా రెండూ ఒకదానితో ఒకటి కలిసిపోయాయి. మీరు బహుశా ఉప్పు రుచి గురించి ఆలోచించలేదు, కానీ మిగతా అన్ని రుచులు మరియు సుగంధాలు కూడా. వాస్తవానికి, మీరు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాన్ని కోరుకునేటప్పుడు ఉప్పు రుచి మీ మనసును దాటకపోవచ్చు. సోడియం నిండిన మంచీలను అంతగా ఆకర్షించే ఉప్పు రుచి కాకపోతే, ఉప్పు వాస్తవానికి ఏమి చేస్తుంది?
Eleationdcmedia.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
కొంచెం వెనక్కి తగ్గడానికి, మీరు తినేది ఏదైనా (ఆశాజనక) లేదా ఏదో ఒక సమయంలో సజీవంగా ఉన్నది. జీవులు, ఈ భూమి నుండి వచ్చినంతవరకు, ఎక్కువగా నీటితో తయారవుతాయి, ఇది మీరు తినే ఏదైనా రుచిని తగ్గిస్తుంది. ఆహారంలో ఉప్పు కలపడం ప్రతిపాదించబడింది నీటి అణువులను కట్టడం ద్వారా ఇతర రుచులను పెంచుతుంది . సాధారణంగా, ఉప్పు మీ ఆహారంలోని అన్ని ఇతర రుచులను పలుచన చేయకుండా నీటి అణువులను ఆపవచ్చు.
భారతీయ రెస్టారెంట్‌లో ఏమి తినాలి
కాబట్టి ఉప్పు ఉప్పునీటిని చాలా సంతృప్తికరంగా చేసే ఇతర రుచులను తెస్తుంది, మరియు మీ కోరిక-ఇంధన పగటి కలలు మీకు షేకర్ నుండి నేరుగా ఉప్పును తగ్గించకపోవడమే దీనికి కారణం.
నివాస.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
ఆహారంలో ఇతర రుచులను కేంద్రీకరించడంతో పాటు, ఉప్పు మీరు సహజంగా రాడిచియో మరియు కాఫీ వంటి ఆహారాలలో కనుగొనే చేదును తగ్గిస్తుంది. మీరు కూడా చేయవచ్చు మంచి కప్పు కాయడానికి మీ కాఫీ మైదానానికి ఉప్పు జోడించండి . ఈ సందర్భంలో, ఉప్పు ఉప్పు రుచిని జోడించడానికి లేదు, కానీ చేదును దాచడానికి.
మేము రోజులోని ప్రతి భోజనాన్ని ఉప్పుతో చుట్టుముట్టాము, కాబట్టి దీనిని ప్రాపంచికమైనదిగా కొట్టిపారేయడం చాలా సులభం, కాని ప్రారంభ నాగరికతలను నిర్మించడం మరియు మా ఆహార రుచులను పెంచడం మధ్య, ఉప్పు షేకర్ మీ టేబుల్‌లో తన స్థానాన్ని సంపాదించిందని చెప్పడం సురక్షితం.
