అన్ని కాక్టెయిల్స్ ఒకే గాజులో ఎందుకు వడ్డించలేదని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? ఫాన్సీ గ్లాసెస్ నుండి మార్టినిస్ మరియు కాస్మోస్ తాగే సినిమా నటులలో మనం నిరంతరం చూస్తాము మేము కూడా అదే చేయాలని మేము భావిస్తాము . ప్రజలు తమ కాక్టెయిల్ ఎందుకు అని తెలియకుండానే ఉత్తమంగా కనిపించే గాజును ఎంచుకోవడానికి బయలుదేరుతారు.
పండు పండినప్పుడు ఎలా తెలుసుకోవాలి
విభిన్న కాక్టెయిల్స్ మంచిగా మరియు రుచిగా కనిపించేలా చేయడానికి వివిధ గాజుసామాను అభివృద్ధి చెందాయి. గాజు యొక్క పని రెండు ప్రయోజనాలకు ఉపయోగపడుతుంది : సుగంధాలను పెంచడానికి మరియు ఉష్ణోగ్రతలను సరిచేయడానికి. ఆనందించే మద్యపాన అనుభవంలో ఇవి రెండు ముఖ్య అంశాలు. వేర్వేరు ఆకారపు అద్దాలు పానీయం యొక్క విభిన్న అంశాలను బయటకు తెస్తాయి.
రెడ్ వైన్ గ్లాస్
ఫోటో బ్రి జోన్స్
ది ప్రామాణిక వైన్ గ్లాస్‌లో కాండం ఉంటుంది . కాండం ద్వారా గాజును పట్టుకోవడం వైన్‌కు తక్కువ వేడిని బదిలీ చేస్తుంది, కాబట్టి మీ చేతి దాన్ని వేగంగా వేడెక్కడం లేదు. అరోమా వైన్తో ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి , అందుకే మీ వైన్ గ్లాస్‌కు పెద్ద ఓపెనింగ్ ఉండాలి. ఎరుపు వైన్లను పెద్ద, గిన్నె ఆకారపు గ్లాసులలో వడ్డిస్తారు. పెద్ద ఉపరితల వైశాల్యం మరింత సుగంధ విడుదలను అనుమతిస్తుంది.
వైట్ వైన్ గ్లాస్
ఫోటో స్టీవెన్ బాబౌన్
సాధారణంగా, వైట్ వైన్స్ ఎక్కువ వడ్డిస్తారు రెడ్ వైన్ కంటే సన్నని గాజు . చిన్న గ్లాసెస్ ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, అయితే పొడవైన కాండం మీ చేతులను వేడి చేయకుండా మీ పానీయాన్ని పట్టుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ గ్లాసెస్ చిన్నవి, ఎందుకంటే డెజర్ట్ వైన్ సాధారణంగా చాలా తీపిగా ఉంటుంది మరియు మీకు చాలా అవసరం లేదు. సువాసన కంటే తీపి రుచి చాలా ముఖ్యమైనది కనుక దీనికి చిన్న ఓపెనింగ్ ఉంది.
మార్టిని గ్లాస్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
మార్టిని గ్లాస్ బహుశా చాలా ఐకానిక్ డ్రింక్ కృతజ్ఞతలు సెక్స్ అండ్ ది సిటీ . మార్టిని గ్లాసెస్ సాధారణంగా సాంప్రదాయ కాక్టెయిల్ గ్లాస్ నుండి పెద్ద గిన్నెను కలిగి ఉంటాయి మరియు దిగువన పూర్తిగా శంఖాకారంగా ఉంటాయి. పొడవైన కాండం మీ ఆల్కహాల్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ గ్లాసులో వడ్డించే పానీయాలలో వాటిలో మంచు ఉండదు. వారు మొదట మంచుతో కదిలిస్తారు లేదా కదిలించబడతారు, తరువాత దానిలో వడకట్టబడతారు. కోన్ ఆకారం ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి, పదార్థాలను ఒకదానితో ఒకటి ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు సుగంధం కోసం చక్కని పెద్ద ఉపరితల వైశాల్యాన్ని అందిస్తుంది.
రాక్స్ గ్లాస్
Instagram లో @lavieaugratin యొక్క ఫోటో కర్టసీ
ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ లేదా లోబాల్ బాల్ గ్లాస్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవన్నీ చిన్న, భారీ, రౌండ్ టంబ్లర్ పేర్లు. మీ పానీయం కావాలంటే 'రాళ్ల మీద,' ఇది మీకు గాజు. విస్కీ లేదా బ్రాందీ వంటి మిక్సర్ కంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ కలిగిన కాక్టెయిల్స్ అందించడానికి సాధారణంగా రాక్స్ గ్లాస్ ఉపయోగించబడుతుంది. గాజు పెద్ద క్యూబ్స్ మంచును కలిగి ఉంటుంది మరియు కదిలించడానికి ఇంకా చాలా స్థలం ఉంది. ఇది చాలా పెద్ద ఓపెనింగ్‌ను కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు నిజంగా మీ కాక్టెయిల్‌ను కొట్టవచ్చు.
హైబాల్ గ్లాస్
Thekitchn.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
దీనిని a కాలిన్స్ గ్లాస్ , ఈ గ్లాస్ ఆల్కహాల్ కంటే ఎక్కువ మిక్సర్ (సాధారణంగా సోడా) కలిగి ఉన్న పొడవైన కాక్టెయిల్స్ మరియు ఇతర మిశ్రమ పానీయాలను అందించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మంచు మీద పోస్తారు. ఈ గ్లాస్ వేణువుతో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది చిన్న ఓపెనింగ్‌తో బబుల్ నిలుపుదలని ప్రోత్సహిస్తుంది. మోజిటో వంటి కొంచెం తియ్యగా ఉండే పానీయాలను మీరు తరచుగా చూస్తారు, ఎందుకంటే వాసన అంత ముఖ్యమైనది కాదు.
షాంపైన్ వేణువు
Flickr.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
షాంపైన్ వేణువులను తరచుగా ఫాన్సీ సందర్భాలలో మరియు వేడుకలలో చూడవచ్చు. బుడగలు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం ఉండేలా షాంపైన్ వేణువులు ఆకారంలో ఉంటాయి. గాజు దిగువన ఒక పూస ఉంది, ఇది ఇచ్చే ప్రయత్నంగా పనిచేస్తుంది బుడగలు ప్రారంభ స్థానం . ఈ వైన్లతో సుగంధం అంత ముఖ్యమైనది కాదు, కాబట్టి ఓపెనింగ్ చిన్నది, దీని ఫలితంగా తక్కువ ఉపరితలం ఉంటుంది. బుడగలు సంరక్షించడానికి గాలికి గురికావడాన్ని తగ్గించే ప్రయత్నం కూడా ఇది.
స్నిఫ్టర్ గ్లాస్
ఫోటో జూడీ హోల్ట్జ్
ఈ గ్లాస్ బోర్బన్, బ్రాందీ లేదా కాగ్నాక్ వంటి “కఠినమైన పానీయాలను” కలిగి ఉంది మరియు మీరు రాళ్ళపై మీ పానీయం కావాలనుకుంటే ఇది ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. ఈ గాజు a చాలా చిన్న కాండం ఇది చేతిలో d యలగా ఉండి, అది కలిగి ఉన్న పానీయాన్ని వేడి చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ది పెద్ద గిన్నె పానీయం స్విర్ల్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, త్రాగేవారికి ఎక్కువ సుగంధాలను ట్రాప్ చేస్తుంది.
కూపే గ్లాస్
Foodnetwork.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
ఈ గాజు మేరీ ఆంటోనిట్టే రొమ్ము తర్వాత ఆకారంలో ఉంది. ఆమె తన కోర్టును కోరుకుంటుందని చెబుతారు ఆమె ఆరోగ్యాన్ని అభినందిస్తున్నాము ఆమె వక్షోజం ఆకారంలో ఉన్న అద్దాల నుండి త్రాగటం ద్వారా. చిన్న కూపే ఆకారం యుగాలలో నిలిచిపోయింది, ఎందుకంటే పట్టుకోవడం మరియు యుక్తి చేయడం సులభం. మీరు తాగి మత్తెక్కినప్పుడు ఇది మీ పానీయాన్ని ప్రతిచోటా మందగించకుండా చేస్తుంది. మీరు వంటి పానీయాలను కనుగొనవచ్చు మాన్హాటన్ లేదా డైకిరి కూపేలో.
హరికేన్ గ్లాస్
ఫోటో అబిగైల్ విల్కిన్స్
ది హరికేన్ కాక్టెయిల్ నారింజ ముక్కలు మరియు చెర్రీలతో అలంకరించబడిన ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు పానీయం. అది న్యూ ఓర్లీన్స్ చావడి యజమాని పాట్ ఓ'బ్రియన్ అభివృద్ధి చేశారు 1940 లలో, అతను మొదట తన కాక్టెయిల్స్ను హరికేన్ దీపం ఆకారపు గ్లాసుల్లోకి పోశాడు, అందుకే దీనికి ఈ పేరు వచ్చింది. సంవత్సరాలుగా, పానీయం మరియు పేరు నిలిచిపోయింది. మీరు దీనిని ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్ ఆఫ్ న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో కనుగొనవచ్చు.
