నేను విన్నప్పుడు 5411 పైస్ క్యాంపస్ నుండి ఐదు నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో కొత్త లొకేషన్‌ను తెరవడానికి సెట్ చేయబడింది, నేను ఆగిపోవాలని నాకు తెలుసు. డేవిస్ స్ట్రీట్‌లోని చిన్న దుకాణం ముందరి భాగంలో ఉంచబడింది, 5411 ఎంపనాడాస్ యొక్క ఇవాన్‌స్టన్ లొకేల్ చికాగో కమ్యూనిటీకి అందించిన దశాబ్దం తర్వాత మే 7న వినియోగదారులకు సేవలను అందించడం ప్రారంభించింది.
షాప్‌లోకి ప్రవేశించగానే, వెచ్చగా మరియు మంచిగా పెళుసైన పేస్ట్రీల వాసన నన్ను మరింతగా లోపలికి లాగింది. BBQ చికెన్, హామ్ & చీజ్ మరియు బేకన్, డేట్స్ మరియు గోట్ చీజ్ ప్రసిద్ధ ఇష్టమైనవి మరియు బనానా నుటెల్లా ఏదైనా డెజర్ట్ కోరికను తీర్చగలవు. 5411 స్వీట్ కార్న్, రాటటౌల్లె మరియు కారామెలైజ్డ్ ఆనియన్‌తో సహా శాఖాహార ఎంపికల శ్రేణిని అందిస్తుంది మరియు వాటి ఇంపాజిబుల్ పాకెట్ పూర్తిగా మొక్కల ఆధారితమైనది.
ఇవాన్‌స్టన్ మేనేజర్ లెటిసియా పెరెజ్ మాట్లాడుతూ 5411 వారి ఎంపనాడాస్ మరియు వారు ఉపయోగించే పదార్థాల నాణ్యతలో గర్వపడుతుంది. వారి మేడ్-టు-ఆర్డర్ మంత్రం ప్రతిసారీ రుచికరమైన మరియు తాజా అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.
క్రీమర్ లేకుండా కాఫీ రుచిని ఎలా తయారు చేయాలి
'మేము ఆర్డర్ చేయడానికి ప్రతిదీ రొట్టెలుకాల్చు,' పెరెజ్ చెప్పారు. 'రుచులను సృష్టించడం నుండి, ఎంపనాడను కలిపి ఉంచడం, బేకింగ్ మరియు నాణ్యత తనిఖీలు చేయడం వరకు, మేము ప్రతి కాటుకు ఒకేలా రుచి చూడాలని కోరుకుంటున్నాము.'
ప్రస్తుతానికి, మెనులో 16 విభిన్న ఎంపనాడా ఫిల్లింగ్‌లు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కటి దాని స్వంత సంక్లిష్టమైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌తో జాగ్రత్తగా రూపొందించబడింది. సాపేక్షంగా చిన్న ఎంపనాడస్ — నేను కొన్ని బైట్స్‌లో గనిని ముగించాను — స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో బహుళ కలయికలను ప్రయత్నించడం సులభం చేస్తుంది. భాగస్వామ్య తినే అనుభవం ఒకరితో ఒకరు కనెక్ట్ అవ్వడానికి మరియు ఆనందించడానికి ప్రజలను ప్రోత్సహిస్తుందని పెరెజ్ చెప్పారు.
'ప్రజలను ఒక కుటుంబంగా తీసుకురావడానికి ఎంపనాడాలు సృష్టించబడ్డాయని నేను భావిస్తున్నాను' అని పెరెజ్ చెప్పారు. 'మేము ఇవాన్‌స్టన్‌లోని కొత్త వ్యక్తులు మరియు కొత్త కమ్యూనిటీలతో ఎంపనాడను భాగస్వామ్యం చేయడానికి ఎదురుచూస్తున్నాము.'
పెరెజ్ నా కోసం 5411 బెస్ట్ సెల్లర్‌లలో కొన్నింటిని శాంపిల్ చేయడానికి ఎంచుకున్నాడు మరియు నేను మీకు చెప్తాను, నేను ఆకట్టుకున్నాను.
బచ్చలికూర & చీజ్
ఒక క్లాసిక్ ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్, బచ్చలికూర మరియు చీజ్ ఎంపనాడ నిరాశపరచలేదు. మోజారెల్లా ప్రతి కాటుతో సున్నితంగా విస్తరించింది మరియు ఆకుకూరలు మరియు ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు జేబును తేలికగా మరియు అవాస్తవికంగా ఉంచాయి. ఇంట్లో తయారుచేసిన బెచామెల్ సాస్ అన్ని భాగాలను ఒకచోట చేర్చింది. స్పనకోపిటా నుండి టోర్టెల్లిని, బచ్చలికూర మరియు చీజ్ వరకు అనేక సంస్కృతులలో కనిపించే ఒక జంట అది విరిగిపోకపోతే, దాన్ని సరిదిద్దవద్దు అని రుజువు చేస్తుంది. కొన్నిసార్లు సరళమైనది ఉత్తమమైనది.
బేకన్, డేట్స్ మరియు మేక చీజ్
ఎంపనాడాలో ఖర్జూరాలను కనుగొనాలని నేను ఎప్పుడూ అనుకోను, కానీ రుచికరమైన మరియు తీపి మిశ్రమంలో, అదనంగా అందంగా పనిచేసింది. బేకన్ అవసరమైన లవణాన్ని అందించింది, ఇది ఎండిన పండ్ల యొక్క తీపిని మరియు క్రీము ముగింపు కోసం చేసిన మేక చీజ్‌ను తగ్గించింది. పెరెజ్‌కి ఇష్టమైన రుచులలో ఒకటిగా భావించి, నేను ఖచ్చితంగా బేకన్, డేట్ మరియు గోట్ చీజ్ కాంబోకి 5411 వద్ద 'తప్పక ప్రయత్నించాలి' అనే ప్రత్యేక గౌరవాన్ని ఇస్తాను.
మష్రూమ్, థైమ్ మరియు బ్లూ చీజ్
బ్లూ చీజ్ యొక్క అతిపెద్ద అభిమాని కాదు, దీని గురించి నాకు సందేహాలు ఉన్నాయి, కానీ బ్లూ చీజ్ అంతగా లేదు. బదులుగా, పుట్టగొడుగులు ప్రదర్శనను దొంగిలించాయి. వెల్లుల్లి వెన్నలో వేయించి, ఎంపనాడా వైపు నుండి పగిలిపోవడంతో, పుట్టగొడుగులు దానిని గజిబిజిగా చేశాయి - కానీ ఓహ్-అది విలువైనది.
చెక్కిన తరువాత గుమ్మడికాయ గింజలతో ఏమి చేయాలి
మాల్బెక్ బీఫ్ (మధ్యలో)
తురిమిన గొడ్డు మాంసం నా నోటిలో అక్షరాలా కరిగిపోయింది. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్‌లు మరియు రోజ్మేరీతో రెడ్ వైన్ తగ్గింపులో నెమ్మదిగా కాల్చిన మాల్బెక్ బీఫ్ ఎంపనాడ నాకు మాల్-బెక్(కోనింగ్)ని మిగిల్చింది.
వారి రుచికరమైన పాకెట్‌లను పక్కన పెడితే, 5411 ఆల్ఫాజోర్స్‌ను కూడా అందిస్తుంది - కొబ్బరి షేవింగ్‌లలో చుట్టబడిన రెండు షార్ట్‌బ్రెడ్ కుక్కీల మధ్య సాండ్‌విచ్ చేయబడిన డుల్సే డి లెచే ఫిల్లింగ్. డెజర్ట్‌ను సాదాగా లేదా డార్క్ చాక్లెట్‌తో కప్పి ఆనందించవచ్చు. స్టోర్‌లోని చిమిచుర్రి మరియు రెడ్ హాట్ రోస్టెడ్ జలపెనో సాస్ వంటి సైడ్ సాస్‌లు కొనుగోలుకు అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు 5411 మంది తమ స్తంభింపచేసిన ఎంపనాడాలను దేశవ్యాప్తంగా 17 రాష్ట్రాలకు పంపుతున్నారు.
వీటితో పాటు, 5411 మాక్ మరియు చీజ్, చికెన్ కర్రీ మరియు బనానా నుటెల్లా ఎంపనాడస్‌లను కూడా తీసుకువెళుతుంది - కేవలం వారి ఆసక్తికరమైన ఎంపికలలో కొన్నింటిని పేర్కొనడానికి. భవిష్యత్తులో కూడా వినియోగదారులు పరిమిత సమయం మరియు కాలానుగుణ రుచులను చూడవచ్చని పెరెజ్ చెప్పారు. 5411 నిరంతరం కొత్త పదార్థాలతో ప్రయోగాలు చేస్తున్నాయని ఆమె చెప్పారు.
నేను, ఒకదానికి, మొత్తం మెనూ ద్వారా నా మార్గం చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నాను. ఎస్ప్రెస్సో బార్‌తో కూడా, 5411 ఖచ్చితమైన కళాశాల విద్యార్థిని పిక్-మీ-అప్‌ను అందిస్తుంది: పిండి పదార్థాలు మరియు కాఫీ.
