కోల్డ్ బ్రూ కాఫీ ఆలస్యంగా అన్ని కోపంగా ఉంది. దాదాపు ప్రతి కేఫ్ వారి స్వంత ప్రత్యేకమైన సంస్కరణను కలిగి ఉంది, ఇది 12-24 గంటల నిటారుగా ఉండే సమయాల నుండి మరియు శీతల బ్రూ చాలా ప్రసిద్ధి చెందిన మృదువైన, తీపి రుచిని సాధించడానికి నత్రజనిని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. మనలో చాలా మంది ఇంట్లో కోల్డ్ బ్రూ కాఫీని ఎలా తయారు చేయాలో విజయవంతంగా తొలగించినప్పటికీ, కోల్డ్ బ్రూ టీ గురించి మాట్లాడలేదు. కృతజ్ఞతగా, అది మారబోతోంది.
ఫోటో ఒలివియా ఫరియా
కోల్డ్ బ్రూ కాఫీ మాదిరిగానే, కోల్డ్ బ్రూ టీ రుచి మరియు సౌలభ్యం పరంగా చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. వేడి నీటితో సాంప్రదాయ టీ కాయడం సాంకేతికంగా వేగంగా ఉంటుంది, మృదువైన రుచిని సాధించడం మరింత కష్టమవుతుంది. టీ యొక్క తుది ఫలితంపై నీటి ఉష్ణోగ్రత పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు నీరు చాలా వేడిగా ఉంటే, టీ (ముఖ్యంగా నల్ల రకాలు) అదనపు టానిన్లను విడుదల చేస్తుంది మరియు చేదు రుచి కప్పుకు దారితీస్తుంది.
ఏ అల్లం ఆలే చాలా అల్లం కలిగి ఉంటుంది
కోల్డ్ బ్రూయింగ్ టీ ఉన్నప్పుడు, చల్లటి ఉష్ణోగ్రత టీ దాని రుచిని నెమ్మదిగా విడుదల చేయడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు దాని ఫలితంగా చాలా తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది. కోల్డ్ బ్రూయింగ్ టీకి మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, నిటారుగా ఉండటం అసాధ్యం. మితిమీరిన వేడి నీటితో నిండిన టీ మాదిరిగానే అధిక-నిటారుగా ఉన్న టీ అదే సమస్యను అందిస్తుంది: చేదు. కోల్డ్ బ్రూయింగ్ టీ ఉన్నప్పుడు, రుచిని ప్రభావితం చేసే అతిపెద్ద అంశం నిటారుగా ఉండే సమయం. టీని నింపడం 12-24 గంటలు చల్లటి నీటిలో చేదు నోట్లతో రుచిగా ఉండే టీ వస్తుంది.
ప్రక్రియ యొక్క విచ్ఛిన్నం ఇక్కడ ఉంది:
1. మీ టీని ఎంచుకోవడం
ఫోటో ఒలివియా ఫరియా
మీకు రుచిని ఇష్టపడే వదులుగా ఉండే ఆకు లేదా బ్యాగ్డ్ రూపాల్లోని ఏదైనా టీ పని చేస్తుంది. ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాన్ని సృష్టించడానికి వేర్వేరు టీలను కలపడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ చిత్రం చెంచా యూనివర్సిటీ , ఇది స్పూన్ యూనివర్శిటీ కార్లెటన్ మరియు టీలీ చేత సృష్టించబడిన బ్లాక్ టీ, దాల్చినచెక్క మరియు లావెండర్ యొక్క టీ మిశ్రమం, మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు ఇక్కడ .
మీ పుట్టినరోజున ఉచిత భోజనం ఇచ్చే ప్రదేశాలు
2. టీ టు వాటర్ రేషియో
ఫోటో ఒలివియా ఫరియా
మీకు చాలా రుచికరమైన బ్రూ ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీ నీటిని జాగ్రత్తగా కొలవండి. ప్రతి కప్పు నీటికి (సుమారు 8oz), 1 టీ బ్యాగ్ లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ వదులుగా ఉండే టీ సరిపోతుంది. చిత్రించిన కోల్డ్ బ్రూ టీ కోసం, నేను 4 టీ కప్పుల నీటి కోసం 2 టీ బ్యాగులు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల వదులుగా ఉండే ఆకు టీని ఉపయోగించాను.
3. పొరలు వేయడం
ఫోటో పౌలినా లామ్
సృజనాత్మకత పొందండి! మీకు ఇష్టమైన తాజా మూలికలు లేదా పండ్లను మీ టీలో నిటారుగా చేర్చడం వల్ల రుచికి మరో కోణం లభిస్తుంది మరియు ఇది మరింత # సమస్య లేకుండా చేస్తుంది. కొన్ని సూచనలు:
- సిట్రస్ ఫ్రూట్ (సన్నగా ముక్కలు) లేదా తాజా రసం
- బెర్రీస్ (ముక్కలు కాబట్టి అవి వారి రసాన్ని విడుదల చేస్తాయి)
- క్యూబ్డ్ మామిడి, పీచ్
- పుదీనా, థైమ్, తులసి వంటి మూలికలు (సన్నగా ముక్కలు చేసి లేదా నూనెలను విడుదల చేయడానికి చేతితో చిరిగిన ఆకులు), నిమ్మకాయ లేదా అల్లం (సన్నగా ముక్కలు).
4. నిటారుగా ఉన్న సమయం
Gifhy.com యొక్క Gif మర్యాద
మీరు మీ టీకి మంచి కదిలించిన తర్వాత, మీరు దాన్ని సీజ్ చేయదగిన గ్లాస్ కంటైనర్‌లో 12 -24 గంటల మధ్య ఎక్కడైనా ఫ్రిజ్‌లో పాప్ చేయవచ్చు. మీరు ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ టీని తియ్యని వైపు ఇష్టపడితే సరళమైన సిరప్ (మూలికలతో కూడా నింపవచ్చు) సిద్ధం చేసుకోవచ్చు మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు వచ్చిన తర్వాత ఫ్రిజ్‌లోకి తీసుకోండి.
5. స్పర్శలను పూర్తి చేయడం
ఫోటో ఒలివియా ఫరియా
మీ టీని స్ట్రైనర్‌తో వడకట్టండి (మీరు మీ ఆకులను చిన్న బ్యాచ్ కోసం కనీసం ఒక్కసారి అయినా తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు, కాబట్టి వాటిని బయటకు విసిరేయకండి) మరియు మీరు కోరుకుంటే ద్రవ స్వీటెనర్‌లో కలపండి (తేనె, కిత్తలి, సాధారణ సిరప్ మొదలైనవి). చల్లగా వడ్డించి ఆనందించండి.
మీరు దేశీయ విమానంలో పండు తీసుకురాగలరా?
