మీరు ప్రింగిల్స్ చిప్స్‌లో స్నాక్ చేసిన మిలియన్ సార్లు, ఈ వ్యసనపరుడైన ట్రీట్‌ను సృష్టించే ప్రక్రియ మీ మనసును దాటింది. అది లేకపోతే, మీరు అబద్ధం చెబుతున్నారు. కానీ తీవ్రంగా, బంగాళాదుంపను దాని నిజమైన రూపంలో బంగాళాదుంప చిప్ అని పిలిచే సన్నని క్రంచీ స్లైస్‌గా ఎలా మార్చవచ్చు? మరియు ప్రింగిల్స్ చిప్స్ ఎంత చక్కగా కలిసిపోతాయి?
ప్రింగిల్స్ ఉత్పత్తి గురించి ఒక ప్రాథమిక సరదా వాస్తవం ఏమిటంటే, ప్రతి చిప్ ఖచ్చితమైనదిగా తయారవుతుంది. ప్రతి సింగిల్ చిప్.
ఇప్పుడు, ప్రింగిల్స్ గొట్టపు కంటైనర్లు ఎలా తయారవుతాయో ప్రారంభిద్దాం. గొట్టపు ఆకారాన్ని రూపొందించడానికి సాదా గోధుమ కాగితం మరియు రేకు కాగితం విడదీయండి మరియు మాండ్రేల్ చుట్టూ (మీరు గూగుల్‌కు ఆ పదాన్ని అవసరం కావచ్చు… నేను చేసాను) కలిసి వక్రీకరించారు.
రేకు అంటే ఫ్యాక్టరీ నుండి మీ కిరాణా దుకాణం యొక్క అల్మారాలు వరకు మీ ఇంటికి చిప్స్ తాజాగా ఉంటాయి. ఆశ్చర్యకరంగా, కాగితపు ముద్ర మరియు ప్లాస్టిక్ మూత మొదట గొట్టంపై ఉంచారు. అప్పుడు ట్యూబ్ తలక్రిందులుగా తిప్పబడుతుంది మరియు ప్రధాన కార్యక్రమానికి ఆతిథ్యం ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉంది: బంగాళాదుంప చిప్స్.
ఫోటో లారా ష్వీగర్
తదుపరి దశ, మరియు చాలా ముఖ్యమైనది, బంగాళాదుంప చిప్స్ తయారీ. ఈ మిశ్రమం కొద్దిగా మొక్కజొన్న పిండితో 1/3 నీరు 2/3 బంగాళాదుంప రేకులు. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక కన్వేయర్‌లో చెదరగొట్టడానికి పంపిణీ చేయబడుతుంది (అది చెప్పకుండానే ఉంటుంది), ఆపై మరొక యంత్రం నుండి నాలుగు టన్నుల ఒత్తిడికి లోనవుతుంది, అది మిశ్రమాన్ని ఒక పొడవైన బంగాళాదుంప షీట్‌లోకి చుట్టేస్తుంది. ఈ బ్రహ్మాండమైన బంగాళాదుంప షీట్ అప్పుడు కట్టర్ గుండా వెళుతుంది, ఇది చిప్ యొక్క ఓవల్ ఆకారాన్ని సృష్టిస్తుంది.
Dailymail.co.uk యొక్క ఫోటో కర్టసీ
చిప్స్ ఆకారం ఏర్పడిన తరువాత, ఈ ఫ్లాట్ బంగాళాదుంప చిప్స్ వారి క్రంచీ క్రిస్పీ మంచితనాన్ని సంపాదించడానికి ఫ్రైయర్‌కు వెళతాయి. వేడి నూనెలో 11 సెకన్ల పాటు వేయించడానికి ముందు, రోలింగ్ అచ్చులు మొదట చిప్‌లకు పుటాకార ఆకారాన్ని ఇస్తాయి (చివరికి, మా ప్రశ్నలన్నింటికీ సమాధానం). ఇది చిప్‌లను స్టాక్ చేయగలదు. అన్ని అదనపు నూనెను వదిలించుకోవడానికి, చిప్స్ ఒక బ్లోవర్ కింద ప్రయాణిస్తాయి (మరెవరైనా భారీ బ్లో ఆరబెట్టేది మరియు చమురు బిందువులు ప్రతిచోటా ఎగురుతున్నాయా?). చిప్స్ మసాలా కోటును అందుకుంటాయి, ఆపై చక్కగా పైల్స్ లో పడటం ద్వారా కన్వేయర్ నుండి బ్యాక్ఫ్లిప్ చేయండి.
చివరగా ఇక్కడే మనం మానవులు ఉపయోగపడతాము. ఒక కార్మికుడు ఏదైనా బేసి వాటిని బయటకు తీసే చిప్స్‌ను తనిఖీ చేస్తాడు. కానీ నిజంగా, ఈ ప్రక్రియ చాలా ఖచ్చితంగా ఉంది, నిజంగా బేసి ఏమైనా ఉన్నాయా? సరే, ఇప్పుడు యంత్రాలకు తిరిగి వెళ్ళు. చిప్స్ కదిలిపోతాయి, తద్వారా అవి వేరుగా వ్యాపించటం ప్రారంభిస్తాయి మరియు తరువాత వాటిని ప్యాకేజింగ్ కోసం వేరుచేయడానికి ప్రమాణాల గుండా వెళతాయి. చివరి దశ ఇప్పుడు చాలా స్పష్టంగా ఉంది. చిప్స్ యొక్క పాక్షిక-అవుట్ స్టాక్ ఒక గొట్టంలోకి నెట్టబడుతుంది, తరువాత లోహపు అడుగు భాగాన్ని స్వీకరించడానికి మరొక యంత్రానికి వెళుతుంది.
మసాలా సాల్మన్ రోల్‌లో ఎన్ని కేలరీలు
బాటమ్ లైన్, స్టాక్ చేయగల ప్రింగిల్స్ చిప్స్ యొక్క ఒక గొట్టం తయారు చేయడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. 20 నిమిషాల్లో సృష్టించబడినది ట్యూబ్ ఖాళీ కావడానికి మరియు ఎవరైనా చాలా నిండి ఉండటానికి ఐదు నిమిషాలు పడుతుంది.
ఇప్పుడు ప్రింగిల్స్ యొక్క గొట్టాన్ని పట్టుకుని, మీకు ఇష్టమైన బంగాళాదుంప చిప్స్ ఎలా తయారు చేయబడ్డాయో తెలుసుకోవడం కోసం వాటిని తినండి.
Phelpssports.com యొక్క Gif మర్యాద
