నేను నిరాశాజనకంగా గేదె రెక్కలకు బానిసను. నేను ఎముకలు లేని గేదె రెక్కలను చాలా ప్రేమిస్తున్నాను, నేను వాటిని తినే ప్రతిసారీ నా బంక లేని జీవనశైలిని కూడా త్యాగం చేస్తాను. ఒక రోజు, అది నన్ను తాకింది: గ్లూటెన్స్ మరియు వేయించిన ఆహారాల నుండి కడుపు నొప్పి లేకుండా నా పరిష్కారాన్ని పొందడానికి ఒక మార్గం ఉండాలి. ఈ రెక్కలు క్లాసిక్ బోన్‌లెస్ రెక్కల మాదిరిగానే రుచులను కలిగి ఉంటాయి, కాని వేయించడానికి అనవసరంగా జోడించిన కేలరీలు లేకుండా. అవి తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు గ్లూటెన్ లేని బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను ఉపయోగిస్తే వాటిని గ్లూటెన్ రహితంగా కూడా చేయవచ్చు. విన్-విన్? నేను అలా అనను.
సులభం
ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాల
కుక్ సమయం: 15-20 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 25-30 నిమిషాలు
కూల్ సహాయంతో రంగును ఎలా ముంచాలి
సేర్విన్గ్స్: రెండు
కావలసినవి:
1/4 కప్పు పిండి
1 గుడ్డు, మీసాలు
1/2 కప్పు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ (నేను బంక లేనిదాన్ని ఉపయోగించాను)
ఉ ప్పు
మిరియాలు
1/8 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి, ఐచ్ఛికం
1/8 టీస్పూన్ కారపు పొడి, ఐచ్ఛికం
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
1 పెద్ద చికెన్ బ్రెస్ట్
2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లేదా వెన్న ప్రత్యామ్నాయం
3/4 కప్పు గేదె సాస్
రాంచ్ లేదా బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్, కావాలనుకుంటే
దిశలు:
1. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి.
2. చికెన్ రొమ్ములను 1-2 అంగుళాల ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి మరియు కారపు పొడి వేసి పూర్తిగా కలిసే వరకు కదిలించు.
4. వ్యక్తిగత గిన్నెలలో పిండి, మీస గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు సిద్ధం చేయండి. పిండిలో చికెన్ ముంచండి, తరువాత గుడ్డు, తరువాత బ్రెడ్‌క్రంబ్స్.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
5. పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి.
6. పాన్ లో బ్రౌన్ చికెన్, ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
7. బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి మరియు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు రొట్టెలు వేయండి, సుమారు 10 నిమిషాలు.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
8. చికెన్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, మైక్రోవేవ్‌లో వెన్న కరుగు.
9. కరిగించిన వెన్న మరియు గేదె సాస్ కలపండి.
10. టెండర్లు వంట చేసినప్పుడు, గేదె సాస్ మిశ్రమంలో టాసు చేయండి.
11. సెలెరీ మరియు రాంచ్ లేదా బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
ఫోటో కెల్డా బాల్జోన్
