మీకు ఐస్ క్రీం నచ్చకపోతే, మీరు బహుశా ఏదో ఒక రకమైన మానసిక సమస్యను కలిగి ఉండాలి. లెక్కలేనన్ని రుచి అవకాశాలు ఎవరికైనా తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరుస్తాయి. వనిల్లా లేదా చాక్లెట్ రోజులు అయిపోయాయి… స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్ నుండి బేకన్ వరకు, ఏదైనా కోరికకు రుచి ఉంటుంది.
ఈ రోజుల్లో, ఐస్ క్రీం ఇకపై “ఐస్ క్రీం” కాదు. మీకు విలక్షణమైన ఐస్ క్రీం, సాఫ్ట్ సర్వ్, జెలాటో, కస్టర్డ్ మరియు ఫ్రో-యో ఉన్నాయి. కానీ నిజంగా ఏమి ఉంది వాటన్నిటి మధ్య తేడా?
మీ జీవితంలోని ఏదో ఒక సమయంలో మీరందరూ ఐస్ క్రీం, సాఫ్ట్ సర్వ్, జెలాటో, కస్టర్డ్ మరియు ఫ్రో-యోలను ప్రయత్నించారని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, ఆకృతి మరియు రుచిలో స్వల్ప వ్యత్యాసాలను మీరు గుర్తించవచ్చు.
కొంతమంది “ఇవన్నీ ఒకేలా ఉన్నాయి” అని చెప్పుకుంటూనే, ఈ స్తంభింపచేసిన రుచికరమైన పదార్ధాల మధ్య నిజంగా తేడాలు ఉన్నాయని ఆధారాలు ఉన్నాయి.
1. ఐస్ క్రీమ్
ఫోటో యాష్లే పీక్
మీరు తినే ఆహారం యొక్క ఫోటో
ప్రకారం యుఎస్‌డిఎ , ఐస్ క్రీం యొక్క ప్రమాణాలు 20% క్రీమ్ మరియు 10% పాలు కలిగి ఉంటాయి. అలాగే, ఐస్ క్రీంలో సాధారణంగా కనీసం 10% కొవ్వు ఉంటుంది (కొన్ని విలాసవంతమైన, పాపాత్మకమైన ఐస్ క్రీం 15-20% కలిగి ఉన్నప్పటికీ… అంత విలువైనది). ఇతర ఐస్ క్రీములతో పోల్చినప్పుడు, ఈ క్లాసిక్ రకం తక్కువ దట్టంగా ఉంటుంది మరియు తరచుగా చాలా స్తంభింపజేయబడుతుంది.
అన్ని కొత్త పోకడలతో, ట్రీట్ కోసం బయటకు వెళ్ళేటప్పుడు చాలా మంది అసలు ఐస్ క్రీంను నిర్లక్ష్యం చేస్తారు. దీన్ని చేయవద్దు. క్లాసిక్ ఐస్ క్రీం కోసం ఎల్లప్పుడూ సమయం మరియు ప్రదేశం ఉంటుంది. వారంలో ఏ రోజునైనా మీరు ఐస్ క్రీంను ఆరాధించే అద్భుతమైన రుచుల కోసం కరుగును చూడండి.
టారో బబుల్ టీ రుచి ఎలా ఉంటుంది
ఫోర్ట్ వర్త్‌లో ఇష్టమైన ఐస్ క్రీమ్: కరుగు
2. సాఫ్ట్ సర్వ్
ఫోటో యాష్లే పీక్
ఇది చాలా స్పష్టంగా అనిపిస్తుంది, కానీ అది ఎందుకంటే మాత్రమే. సాఫ్ట్ సర్వ్ ఐస్ క్రీం ఐస్ క్రీం అంటే… బాగా, మృదువైనది. ఇది సాధారణ ఐస్ క్రీం వలె ఖచ్చితమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఒక యంత్రం నుండి వస్తుంది, ఇది సున్నితమైన ఆకృతికి దారితీస్తుంది. యంత్రం ఎక్కువ గాలిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఐస్ క్రీం అంతగా గట్టిపడటానికి అనుమతించదు.
చాలా తరచుగా, సాఫ్ట్ సర్వ్ ఐస్ క్రీం బఫేలలో లభిస్తుంది ఎందుకంటే యంత్రం చల్లగా ఉంచడం సులభం చేస్తుంది. మీకు తెలిసినట్లుగా, మీ స్వంత ఇంటి నుండి కొంచెం దూరంలో ఒక మృదువైన సర్వ్ మెషీన్ ఉంది (మంచి ఓలే ’బ్లూ). ముందుకు సాగండి మరియు మీ జామ్మీలలో కొన్ని మృదువైన సేవలను పొందండి.
పూర్తి కుకీలు మీకు మంచివి
ఫోర్ట్ వర్త్‌లో స్వీటెస్ట్ సాఫ్ట్ సర్వ్: మార్కెట్ స్క్వేర్ (టిసియు)
3. ఐస్ క్రీం
ఫోటో యాష్లే పీక్
ఈ ఇటాలియన్ ఐస్ క్రీం ఎల్లప్పుడూ సాధారణ ఐస్ క్రీం కన్నా చాలా ఆహ్లాదకరమైన మరియు విలాసవంతమైనదిగా కనిపిస్తుంది. రుచులు ఎల్లప్పుడూ అభిమానించేవి మరియు అనూహ్యమైనవి (స్ట్రాసియాటెల్లా, ఎవరైనా? సూచన: ఇది కేవలం చాక్లెట్ చిప్).
జెలాటో ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి, ఇది చాలా నెమ్మదిగా మసకబారుతుంది, ఇది సాధారణ ఐస్ క్రీం కంటే చాలా దట్టంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, పాలలో క్రీమ్కు ఎక్కువ నిష్పత్తి ఉన్నందున ఇది 5-7% తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది.
క్రీమీయర్ రుచినిచ్చే మరో అంశం ఏమిటంటే, ఇది వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలలో వడ్డిస్తారు. ఇది సూపర్ ఐసీగా ఉండటానికి బదులుగా, క్రీమీ ఆకృతి మీ నాలుకను తాకిన వెంటనే ఆనందం యొక్క కొలనులో కరుగుతుంది.
ఇతర రకాల స్తంభింపచేసిన విందులతో పోలిస్తే జెలాటో ప్రదేశాలు వేటాడటం చాలా కష్టం (మీరు ఇటలీలో లేకుంటే తప్ప). కానీ 5 నిమిషాల కార్ రైడ్ (మరియు కొన్ని బక్స్) ధర వద్ద, మీ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తి పరచడానికి మీరు అద్భుతమైన జెలాటోను పొందవచ్చు.
అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ ఉన్న ఆహారాల జాబితా
ఫోర్ట్ వర్త్‌లో ఉత్తమ జెలాటో: పాసియుగో
4. కస్టర్డ్
ఈ రుచికరమైన వంటకానికి కీలకమైన అంశం గుడ్డు పచ్చసొన. అన్ని ఇతర పదార్థాలు సాధారణ ఐస్ క్రీం మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ పచ్చసొన మందమైన ఉత్పత్తిని సృష్టిస్తుంది.
మిల్వాకీలో నివసించిన నాకు నా కస్టర్డ్ తెలుసు మరియు ప్రేమిస్తున్నాను. మీకు సూపర్ సాహసం అనిపిస్తే, ప్రయత్నించడానికి ఉత్తరాన ఒక ట్రెక్కింగ్ చేయండి కోప్ యొక్క ఘనీభవించిన కస్టర్డ్ . ఏదీ పోల్చలేదు, నన్ను నమ్మండి. అదృష్టవశాత్తూ, ఫోర్ట్ వర్త్‌లో కొన్ని స్తంభింపచేసిన కస్టర్డ్ స్థలాలు ఉన్నాయి (అవి) ప్రపంచంలోని నా ప్రియమైన కస్టర్డ్ కాపిటల్‌కు సరిపోతాయి.
ఫోర్ట్ వర్త్‌లోని క్రీమీస్ట్ కస్టర్డ్: కర్లీ యొక్క ఘనీభవించిన కస్టర్డ్
5. ఘనీభవించిన పెరుగు (అకా. “ఫ్రో-యో”)
ఫోటో డేవిడ్ వైనరీ
రోల్‌లో ఎన్ని సుషీ ముక్కలు వస్తాయి
ఫ్రో-యో ఉన్మాదం గత రెండు నెలలుగా చనిపోయినట్లు అనిపించింది, కానీ ఫ్రో-యో షాపులో పనిచేసిన ఈ స్తంభింపచేసిన ట్రీట్ నా హృదయంలో ప్రత్యేక స్థానాన్ని కలిగి ఉంది.
ఈ “ఐస్ క్రీం” ఖచ్చితంగా అన్ని విభిన్న స్తంభింపచేసిన విందులలో చాలా ప్రత్యేకమైనది. ఎందుకంటే ఐస్ క్రీం మిశ్రమంతో పాటు, పెరుగు కలుపుతారు (డుహ్) ఇది రుచిని మరింత చిక్కగా చేస్తుంది.
పెరుగు జోడించినందున, ఈ డెజర్ట్ కలిగి ఉంటుంది ప్రోబయోటిక్స్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. మీకు శుభవార్త, క్యాంపస్‌లో స్వయంసేవ ఫ్రో-యో ఉన్న స్థలం ఉంది. అవును, వారు ఫ్రాగ్ బక్స్ తీసుకుంటారు.
ఫోర్ట్ వర్త్‌లో దగ్గరి ఫ్రో-యో: స్వీట్‌ఫ్రాగ్
ఈ రుచికరమైన విందుల గురించి మరింత తెలుసుకోవటానికి చనిపోతున్నారా? పరిపూర్ణత పైన చెర్రీ ఏ బ్రాండ్లు నిజంగా ఉన్నాయో తెలుసుకోండి:
- మీకు ఇప్పుడే కావాల్సిన రుచికరమైన టెక్సాస్ ఐస్ క్రీమ్
- ఆస్టిన్లో ఉత్తమ ఫ్రో-యో
- మూడు పదాలు: వైన్ ఐస్ క్రీమ్
- జిమ్మీ ఫాలన్ యొక్క న్యూ బెన్ & జెర్రీ యొక్క రుచి మీరు ఎప్పుడైనా కోరుకున్నారు
