న్యూస్ ఫ్లాష్, అమెరికా: మీకు ఇష్టమైన జపనీస్ వంటకం మీరు అనుకున్నంత జపనీస్ కాదు. వారి సాంప్రదాయక వంటకాన్ని పున reat సృష్టి చేయడంలో మేము మంచి పని చేశామని వారు భావిస్తే ఏదైనా జపనీస్ వ్యక్తిని అడగండి మరియు మీకు అవకాశాలు లేవు.
ఇక్కడ మేము, అమెరికా, తప్పు జరిగింది.
1. లోపల వర్సెస్ బయట
జపాన్: అసలు సుషీ రోల్ (మాకి) లో సుషీ బియ్యం మరియు చేపలు లేదా కూరగాయలు నోరి (సీవీడ్) తో చుట్టబడి ఉంటాయి.
అమెరికా: పాశ్చాత్య సౌందర్యానికి విజ్ఞప్తి చేయడానికి, సాంప్రదాయక రోల్ లోపలికి తిప్పబడింది. అమెరికన్లు తమ బియ్యాన్ని బయట, నోరి లోపల ఇష్టపడతారు.
2. సింపుల్ వర్సెస్ కాంప్లెక్స్
జపాన్: ఓం who సుషీ సులభం: సముద్రపు పాచి, సుషీ బియ్యం, ఒక రకమైన చేప, మరియు బహుశా లోపల కొన్ని కూరగాయలు.
ఒక రాక్షసుడు శక్తి పానీయంలో ఎంత కెఫిన్
అమెరికా: సుశి రోల్స్ జామ్-ప్యాక్ మరియు వివిధ రకాల చేపలు, కూరగాయలు మరియు రోల్ లోపల సరిపోయే వాటితో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. A ని ప్రదర్శించండి: రెయిన్బో రోల్ - స్నాపర్, ట్యూనా, సాల్మన్, ఎల్లోటైల్ మరియు అవోకాడో అన్నీ కాలిఫోర్నియా రోల్ చుట్టూ చుట్టి ఉన్నాయి.
3. “సుశి చెఫ్” టైటిల్ సంపాదించడం
జపాన్: సుషీ చెఫ్ కావడానికి 2-4 సంవత్సరాల తీవ్రమైన, ఒత్తిడితో కూడిన శిక్షణ అవసరం. నిగిరి సుషీ ముక్కను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకునే ముందు, అతను / ఆమె చేపలను సరిగ్గా కత్తిరించడం, సుషీ బియ్యం తయారు చేయడం మరియు వాసాబి యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తంతో జత చేయడం ఎలాగో నేర్చుకోవాలి. స్థాయి 5 చెఫ్ కావడానికి రెండు సంవత్సరాలు పడుతుంది. అత్యున్నత ర్యాంక్, స్థాయి 1 సాధించడానికి, ఇంకా చాలా సంవత్సరాల శిక్షణ అవసరం.
అమెరికా: పాక పాఠశాలలు, అలాగే వంట దుకాణాలు సుషీ తయారీ తరగతులను అందిస్తాయి, ఇక్కడ మీరు ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు అమెరికన్ సుశి. సుశి ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా నుండి బిగినర్స్ మరియు అడ్వాన్స్డ్ కోర్సులు పూర్తి చేయడానికి 3 నెలలు మాత్రమే పడుతుంది. పూర్తయిన తర్వాత, సర్టిఫికేట్ మాత్రమే ఇవ్వబడుతుంది.
4. సుశి రైస్ వర్సెస్ బ్రౌన్ రైస్
జపాన్: సుశి అంటే వినెగార్ బియ్యం అని అర్ధం. సుశి బియ్యం వినెగార్, చక్కెర మరియు ఉప్పుతో రుచికోసం ఒక చిన్న తెల్లని బియ్యం. ఖచ్చితమైన సుషీ బియ్యాన్ని సృష్టించడానికి సమయం మరియు నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత పడుతుంది.
అమెరికా: ఆరోగ్య గింజలను ఆకర్షించడానికి, సుషీ రెస్టారెంట్లు అవసరమైన వాటికి ప్రత్యామ్నాయంగా బ్రౌన్ రైస్ను ప్రవేశపెట్టాయి తెలుపు సుషీ బియ్యం.
స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి vs అన్ని-ప్రయోజన పిండి
5. చిన్న వర్సెస్ పెద్దది (మరియు అదనపు పెద్దది)
జపాన్: సుశి సాధారణంగా ఒక కాటు రకం ఆహారం. ఒక సాధారణ రోల్ 6 చిన్న ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది.
అమెరికా: అమెరికాలో సుశి రోల్స్ చాలా పెద్దవి. ఆర్డర్లు సాధారణంగా పెద్ద రోల్ యొక్క 8+ ముక్కలను కలిగి ఉంటాయి. అవి కూడా పెద్ద పరిమాణంలో వస్తాయి (సూచన: ది సుశిరిటో) .
6. రుచి బ్యాలెన్స్
జపాన్: జపనీస్ సుషీలో సుషీ బియ్యం మరియు చేపల రుచుల మధ్య సమతుల్యత చాలా ముఖ్యమైనది. మీరు ప్రతి కాటులో రెండు రుచులను రుచి చూడగలుగుతారు.
అమెరికా: అమెరికన్ సుషీ రైస్లో జపనీస్ సుషీ రైస్కు ప్రసిద్ధి చెందిన వినెగరీ రుచి లేదు. సమతుల్య రుచుల లేకపోవడం సూచించింది సరిగ్గా తయారు చేయని సుషీ . ప్రింటింగ్, ప్రింటింగ్.
మెదడు రక్తస్రావం షాట్ ఎలా చేయాలి
7. రోల్స్ వర్సెస్ కోన్స్
జపాన్: జపాన్లో హ్యాండ్ రోల్ కోన్ ఆకారంలో ఉంది, కాని ఇప్పటికీ నోరితో తయారు చేయబడింది.
అమెరికా: కిరాణా దుకాణం సుషీ స్టేషన్లు మరియు కొన్ని రెస్టారెంట్లు aff క దంపుడు శంకువులను వారి “హ్యాండ్ రోల్స్” లో పొందుపరుస్తాయి.
కాబట్టి మీరు యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని సుషీ రెస్టారెంట్కు వెళ్లడం గురించి తదుపరిసారి ఆలోచించినప్పుడు, కొంత పరిశోధన చేసి సాంప్రదాయంగా కనుగొనండి జపనీస్ రెస్టారెంట్. మీరు తరువాత నాకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు. మీరు ఇప్పటికీ నన్ను నమ్మకపోతే, మా అమెరికన్ సుషీపై ఈ చెఫ్ సమీక్ష చూడండి.