ఈ ప్రపంచంలో రెండు రకాల వ్యక్తులు ఉన్నారు: వాస్తవానికి హెర్షే కుకీలు ‘ఎన్’ క్రీమ్ బార్లను తినే వ్యక్తులు మరియు సహేతుకమైన మానవుడిలా చెత్తబుట్టలో వేసేవారు. నా స్పష్టంగా నిష్పాక్షికమైన అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రపంచంలోని అత్యంత బహుముఖ పదార్ధాలలో చాక్లెట్ ఒకటి. వాస్తవానికి, ప్రపంచంలోని కొన్ని అద్భుతమైన క్రియేషన్స్ - లావా కేకులు, హాట్ చాక్లెట్ మరియు చాక్లెట్ మూసీ - అన్నీ పాలు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ను ఒక పదార్ధంగా కలిగి ఉంటాయి. మిక్స్ లోకి వైట్ చాక్లెట్ తీసుకురావడం ద్వారా మంచి విషయాన్ని ఎందుకు నాశనం చేయాలి? మీరు వైట్ చాక్లెట్ నుండి దూరంగా ఉండటానికి ఐదు కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. ఇది క్లుప్తంగా ఒక గుర్తింపు సంక్షోభం
వైట్ చాక్లెట్ కూడా చాక్లెట్ కాదు. అక్కడ, నేను చెప్పాను. కోకో పౌడర్ లేదా బీన్స్తో తయారు చేయడానికి బదులుగా, తెల్ల చాక్లెట్ కోకో వెన్న నుండి తయారవుతుంది - ఇది పసుపు కూరగాయల కొవ్వు, ఇది కోకో బీన్ నుండి వస్తుంది, కానీ వాస్తవానికి ఇది చాక్లెట్ కాదు. నిట్టూర్పు.
2. ఈ ఇష్తో వేడి కోకో తయారీకి కూడా ప్రయత్నించవద్దు
సరే, నేను అబద్దం చెప్పాను. మీరు ఖచ్చితంగా తెల్లటి వేడి కోకోను తయారు చేయవచ్చు మరియు స్టార్బక్స్ దీన్ని నిజంగా విక్రయిస్తుంది. మీరు అసలు వస్తువును కలిగి ఉన్నప్పుడు దీన్ని ఎందుకు కొనాలనుకుంటున్నారు? వైట్ చాక్లెట్లో కోకో ఘనపదార్థాలు ఉండవు, మిల్క్ చాక్లెట్లో 30 నుండి 40 శాతం, డార్క్ చాక్లెట్లో కనీసం 50 శాతం 85 శాతం కోకో ఉంటుంది. కాబట్టి ఇది మీ వేడి కోకోలో మీకు ఎంత కోకో కావాలి అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది (స్పష్టంగా ఎక్కువ మెరియర్).
3. ఆరోగ్యం వారీగా, ఇది మీకు దారుణంగా ఉంది
కోకో వెన్న సొంతంగా మంచి రుచి చూడదు, కాబట్టి చాక్లెట్ కంపెనీలు పాలు, చక్కెర మరియు వనిల్లాను జోడించి తినడానికి విలువైనవిగా మారుస్తాయి. దురదృష్టవశాత్తు, దీని అర్థం వైట్ చాక్లెట్ 60 శాతం చక్కెర. మీరు మిల్లా చాక్లెట్ (50 శాతం చక్కెర) లేదా హల్లా యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్ (25 శాతం చక్కెర) తో అంటుకోవడం మంచిది.
2005 అధ్యయనం ప్రకారం , కనీసం 60 నుండి 69 శాతం కాకో ఘనపదార్థాలతో చాక్లెట్ మీ హృదయనాళ వ్యవస్థను కాపాడుతుంది మరియు మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. AKA, వైట్ చాక్లెట్ కాదు.
4. వైట్ చాక్లెట్ కలర్ బ్లైండ్
మంచి తెలుపు చాక్లెట్ (అది కూడా ఉంటే) నిజానికి తెలుపు కాదు. ఇది చాలా తెల్లగా ఉంటే, కోకో వెన్న - లేత పసుపు లేదా దంతాలు - కూడా ఉపయోగించబడలేదు. కొన్ని చౌకైన బ్రాండ్లు (సూచన: హెర్షే కుకీలు ‘ఎన్’ క్రీమ్ బార్లు) కూరగాయల నూనె లేదా మరికొన్ని కొవ్వును వాడవచ్చు మరియు తరువాత కృత్రిమ రంగును జోడించవచ్చు. మీరు లేబుల్ను తనిఖీ చేశారని నిర్ధారించుకోండి… లేదా ఇంకా మంచిది, వైట్ చాక్లెట్ కొనకండి.
5. పాలు మరియు ముదురు చాక్లెట్ స్పష్టంగా మంచిది
ఉదాహరణకు ఈ డోనట్ను తీసుకోండి - ఈ చాక్లెట్ ఎక్లెయిర్ డోనట్ దానిపై తెల్ల చాక్లెట్ లేదు. వైట్ చాక్లెట్ చాలా తీపిగా ఉంటుంది, చాలా క్రీముగా ఉంటుంది మరియు రుచి మీ నోటిలో కొంచెం పొడవుగా ఉంటుంది. బదులుగా మీరే పాలు (లేదా రెండు) పాలు లేదా డార్క్ చాక్లెట్తో వ్యవహరించండి.