అమెరికాలోని కొన్ని ఉత్తమ శాఖాహారం మరియు వేగన్ రెస్టారెంట్లు కాకుండా, ఈ ప్రదేశాలలో మీరు ఎప్పుడైనా చూడని అత్యంత సృజనాత్మక పేర్లు ఉన్నాయి. డర్ట్ కాండీ లేదా నేచురల్ సెలెక్షన్ అనే రెస్టారెంట్లో ఎవరు భోజనం చేయకూడదనుకుంటున్నారు? మీరు ఫేస్బుక్లోని ఈ ప్రదేశాలను తనిఖీ చేయడం లేదా ఇన్స్టాగ్రామ్లో మీ స్థానానికి జోడించడం వంటివి తక్షణమే కనిపిస్తారు. మరీ ముఖ్యంగా, మాంసం లేనిది అన్నింటికీ విసుగు కలిగించదని కాదు అని నిరూపించడానికి ఈ రెస్టారెంట్లు ముగిశాయి. ఈ సంస్థలు అందించే ఆహారం ఆదర్శప్రాయమైనది కాదు. ఈ రెస్టారెంట్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు శాకాహారిగా ఉండటానికి మంచి అవకాశాన్ని ఇస్తాయి.
1. చికాగో డైనర్ : చికాగో, IL
చికాగో డైనర్ గర్వంగా ప్రకటించింది ’83 నుండి వారు మాంసం రహితంగా ఉన్నారని. మొదట పూర్తిగా శాఖాహారం రెస్టారెంట్ గురించి వారి ఆలోచన తక్కువగా చూడబడింది మరియు failure హించిన వైఫల్యం. ఏదేమైనా, యజమానులు ఎల్లప్పుడూ, జనాదరణ పొందిన ఆల్-అమెరికన్ కంఫర్ట్ ఫుడ్ ను అందించే విజయ వ్యూహంతో ముందుకు వచ్చారు, కానీ వారి తాజా మలుపుతో. అయితే, ఏ వంటకం కూడా త్యాగం చేయబడదు. వారు అన్ని క్లాసిక్లకు సేవలు అందిస్తారు: వెజ్జీ బర్గర్స్, హోమ్ ఫ్రైస్ మరియు అవార్డు గెలుచుకున్న శాకాహారి మిల్క్షేక్ల శ్రేణి. విండీ సిటీ ఏమాత్రం మెరుగుపడదని మీరు అనుకున్నప్పుడు, సరియైనదా?
రెండు. సుషీకి మించి : న్యూయార్క్, NY
ఆహార తయారీ అనే కళారూపంలో తమను తాము బహుమతిగా తీసుకునే అత్యంత ప్రత్యేకమైన పాక స్థావరాలలో ఒకటిగా ఉండటానికి న్యూయార్క్ నగరానికి వదిలివేయండి.సుషీకి మించిశక్తివంతమైన వెజ్జీ రోల్స్లో ప్రత్యేకత ఉంది, వీటిలో కొన్ని పైన చిత్రీకరించిన రోల్ వంటి నల్ల బియ్యం యొక్క అందమైన స్థావరాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో చుట్టలు, సూప్లు, సలాడ్లు, పానీయాలు మరియు డెజర్ట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవన్నీ చివరిగా సౌందర్యంగా సమానంగా ఉంటాయి. చెఫ్లు స్థిరత్వం మరియు పరిపూర్ణత యొక్క అందాన్ని గట్టిగా నమ్ముతారు. కాబట్టి, మీ కెమెరాలను బయటకు తీయండి, ఎందుకంటే మీరు ఏమి ఆర్డర్ చేసినా మీకు మాస్టర్ పీస్ ఇవ్వబడుతుంది.
3. సహజమైన ఎన్నిక : పోర్ట్ ల్యాండ్, OR
అక్కడ ఉన్న సైన్స్ అభిమానులందరూ ఈ రెస్టారెంట్ యొక్క తెలివైన పేరు మీద తక్షణమే మండిపోతారు. ఒరెగాన్లోని పోర్ట్ల్యాండ్లో ఉన్న నేచురల్ సెలెక్షన్ వారి తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను రుచికరమైన వంటకాల శ్రేణిలో మార్చటానికి మోటైన మరియు ఆధునిక వంట పద్ధతుల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. క్వినోవాతో క్రిస్పీ పోలెంటా మరియు నిమ్మకాయ మరియు గువా ఐస్క్రీమ్లతో హకిల్బెర్రీ విడదీసే నాలుగు కోర్సులను చెఫ్లు అందిస్తాయి. శాఖాహారులకు చాలా క్షీణత, ఇ?
నాలుగు. వేగన్ పిజ్జా : గార్డెన్ గ్రోవ్, సిఎ
మొదట, ఇప్పటికే గుండె ఆకారంలో ఉన్న పిజ్జా పైన గుండె ఆకారంలో ఉన్న పెపెరోనిని చూడండి, ఇప్పుడు అది ప్రేమ. కాలిఫోర్నియా యొక్క స్వంత వేగన్ పిజ్జాలో వడ్డించే ప్రతి పిజ్జా సరదా ఆకారంలో రాదు, కానీ మీరు మీ ముఖాన్ని ఫిల్లీ చీజ్ స్టీక్ మరియు స్పైసి థాయ్ పైస్లతో గమనించడానికి కూడా చాలా బిజీగా ఉంటారు. శాకాహారి అని మీకు తెలియని పిజ్జాతో పాటు, వారు కాల్జోన్లు, బఫెలో రెక్కలు మరియు మొక్కజొన్న కుక్కలను కూడా అందిస్తారు. అప్పుడు డెజర్ట్ కోసం వారు క్రీము, వేగన్ చాక్లెట్ కేక్ కలిగి ఉంటారు. హెచ్చరిక: ఈ రెస్టారెంట్ మిమ్మల్ని అధికారికంగా డార్క్ సైడ్ అకా శాకాహారిలోకి మార్చవచ్చు.
5. మొక్క : ఆష్విల్లే, ఎన్సి
ఆష్విల్లెలో ఉన్న నార్త్ కరోలినా ప్లాంట్ స్థానికంగా యాజమాన్యంలోని స్వతంత్ర రెస్టారెంట్, ఇది వారి చుట్టూ ఉన్న సమాజంలో మరియు మొత్తం భూమికి ఉత్పాదక సభ్యుడిగా ఉండటం యొక్క ప్రాముఖ్యతను తెలుసు. వారు సీతాన్ చిలీ కాన్ క్వెస్సో, కారామెలైజ్డ్ జెరూసలేం ఆర్టిచోకెస్ మరియు కాల్చిన వస్తువుల శ్రేణి మరియు డెజర్ట్ కోసం ఐస్ క్రీం వంటి వంటలను అందిస్తారు. ప్రపంచం నలుమూలల నుండి వచ్చిన ఆహార పదార్థాలు ప్లాంట్లో విలీనం అవుతాయి. వారి పూర్తి మెనుని ఒక్కసారి చూస్తే ఎందుకు అని చూడటం సులభం.
6. ఏంజెలికా కిచెన్ : న్యూయార్క్, NY
ఓట్ మీల్ ను స్టవ్ మీద ఉడికించాలి
1976 నుండి తెరిచిన ఈ న్యూయార్క్ నగర రత్నం వాటి పదార్థాల నాణ్యత మరియు మూలాన్ని మిగతా వాటి కంటే ఎక్కువగా ఉంచుతుంది. థాయ్ కొబ్బరి నిమ్మకాయ కూర వంటి ఎంట్రీలతో పాటు వారి మెనూలో రోజువారీ ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి. కరోబ్ లడ్డూలు, పైనాపిల్ కొబ్బరి మఫిన్లు వంటి తాజా స్వీట్లు రోజూ కాల్చబడతాయి. అలాగే, వారు ఇప్పుడు శని, ఆదివారాల్లో బ్రంచ్ వడ్డిస్తారు. ఆ మెనూలో గార్బన్జో రాంచెరోస్ మరియు తాజా కాల్చిన బిస్కెట్లు ఉన్నాయి. సరే, ఏంజెలికా.
7. ఆకు : బౌల్డర్, CO
కొలరాడోలోని బౌల్డర్లో ఉన్న, లీఫ్ వారి స్వంత పొలం, త్రీ లీఫ్ ఫామ్ అని పిలుస్తారు, దీనిలో వారు తమ సొంత ఉత్పత్తులను లీఫ్ వద్ద తమ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. స్పష్టంగా, వారు విత్తన భావనను తేలికగా ప్లేట్ చేయరు. వారి మెను ఐటెమ్లలో కొన్ని గేదె కాలీఫ్లవర్, రుటాబాగా గ్నోచీ మరియు స్పఘెట్టి స్క్వాష్ ప్యాడ్ థాయ్ ఉన్నాయి.
8. మిలీనియం : శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, సిఎ
కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో, ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ మరియు మిలీనియం సహ యజమాని, ఎరిక్ టక్కర్ తన కస్టమర్ల కోసం చాలా రుచిగా ఉండే మెనూతో ముందుకు వచ్చారు. అతను ఆకలిగా కొన్ని పిస్తా స్టఫ్డ్ తేదీలతో మిమ్మల్ని ప్రారంభిస్తాడు. అప్పుడు, కాలీఫ్లవర్ కూరతో ఫాలో అప్ చేసి, ఆపై డెజర్ట్ కోసం చాక్లెట్ ప్రలైన్ టోర్టేతో మీ భోజనాన్ని అగ్రస్థానంలో ఉంచండి. లీఫ్ యొక్క సండే బ్రంచ్ మెనులో మాక్ ఎన్ చీజ్ గ్రాటిన్ మరియు ప్రిక్లీ పియర్-స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ జామ్తో పుల్లని బీగ్నెట్లు ఉన్నాయి.
9. ఎలిజబెత్ గాన్ రా : వాషింగ్టన్ డిసి
వాషింగ్టన్ DC లో ఉన్న ఎలిజబెత్ గాన్ రా శుక్రవారం రాత్రి మాత్రమే భోజన అనుభవం. ఈ వారం ఆరు కోర్సు రుచి మెనులో బొప్పాయి మరియు స్పఘెట్టి స్క్వాష్ సలాడ్, మొలకెత్తిన బెలూగా కాయధాన్యాలు మరియు నారింజ పన్నా కోటా ఉన్నాయి. ఎలిజబెత్ యొక్క అతిథులు ఆమె రెస్టారెంట్లో తమ సమయాన్ని కేవలం ఆహారం కంటే ఎక్కువ అనుభవంగా అభివర్ణించారు. ఎలిజబెత్ తప్పక ప్రయత్నించాలని ప్రపంచ ప్రయాణికులు మరియు ఆహార పదార్థాలు అంగీకరిస్తున్నారు.
10. కౌంటర్ కల్చర్ : ఆస్టిన్, టిఎక్స్
నిజమైన టెక్సాస్ రూపంలో, కౌంటర్ కల్చర్లో టాకో మంగళవారం మెను ఉంది, ఇది ప్రతి వారం కొత్త, ప్రత్యేకమైన టాకోను ప్రదర్శిస్తుంది. వారు వారాంతపు బ్రంచ్ మెనూను కలిగి ఉన్నారు, ఇందులో స్టఫ్డ్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ మరియు టోఫు రాంచెరోస్ ఉన్నాయి. ఇలాంటి ప్రత్యేకతలతో, కౌంటర్ కల్చర్ టెక్సాస్కు వన్-వే టికెట్ను ఎంత వేగంగా పొందగలదో అని ఆలోచిస్తున్నారా?
పదకొండు. చీజ్ ఫ్యాక్టరీ : విస్కాన్సిన్ డెల్స్, WI
ఈ విస్కాన్సిన్ ఆధారిత రెస్టారెంట్ పేరు ప్రజలను ప్రయత్నించడానికి సరిపోతుంది. వారి ఇంటి ప్రత్యేకతలు స్పఘెట్టి మరియు మాంసం సాస్ పర్మేసన్, సాసేజ్ లింగుని ప్రైమావెరా మరియు ఓపెన్ నువ్వులు కదిలించు-ఫ్రై. వారి ఇష్టపడే కొన్ని డెజర్ట్లలో అరటి క్రంచ్ కేక్, తాజాగా కాల్చిన ఆపిల్ పై మరియు జీడిపప్పు కల కేక్ ఉన్నాయి.
12. ప్రస్తుత క్షణం కేఫ్ : సెయింట్ అగస్టిన్, FL
సెయింట్ అగస్టిన్, FL లో ఉన్న ప్రెజెంట్ మూమెంట్ కేఫ్ సేంద్రీయ, శాఖాహార వంటకాలలో ప్రత్యేకత కలిగిన ఒక శక్తివంతమైన రెస్టారెంట్. వారి మెను ఐటెమ్లలో మామిడి సమోసాలు, క్రీము వైట్ ట్రఫుల్ పెస్టో పాస్తా మరియు నాచోస్ కూడా ఉన్నాయి. వారు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు మీ శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి సహాయపడే వెల్నెస్ షాట్లను కూడా అందిస్తారు.
13. డర్ట్ కాండీ : న్యూయార్క్, NY
డర్ట్ కాండీలో మరో అవార్డు గెలుచుకున్న రెస్టారెంట్కు NYC నిలయం. ఈ రెస్టారెంట్ పుట్టగొడుగు, రుటాబాగా మరియు వంకాయ వంటి తాజా కూరగాయలు అందుబాటులో ఉన్న దాని మెనూను నిర్మిస్తుంది. వాస్తవానికి, బాంబు బ్రంచ్ మెనూ లేకుండా ఏదైనా పూర్తి మరియు పూర్తి స్థాయి శాఖాహారం రెస్టారెంట్ పూర్తి కాదు. డర్ట్ కాండీ గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు, గ్రీన్ హ్యూవోస్ & హామ్ మరియు టమోటా బిస్కెట్లను అందిస్తుంది.
14. మూలాలు : లూయిస్విల్లే, KY
కెంటుకీలోని లూయిస్విల్లేలో, రూట్స్లో రెండు మెనూలు మరియు ఒక మిషన్ ఉన్న రెండు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. రూట్స్ మరింత సాంప్రదాయ సిట్-డౌన్ రెస్టారెంట్, దాని సోదరి హార్ట్ & సోయా ఆసియా వీధి ఆహారం నుండి ప్రేరణ పొందిన వంటకాలతో వేగంగా మరియు సాధారణ వాతావరణంలో ఉంది. రూట్స్ రుచికరమైన మెనులో వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు, మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంప గూడు మరియు నిషేధించబడిన బియ్యం రిసోట్టో ఉన్నాయి.
పదిహేను. వెడ్జ్ : ఫిలడెల్ఫియా, పిఏ
ఫిలడెల్ఫియా, పిఎలో ఉన్న వెడ్జ్ మీ ఆహార ప్రాధాన్యతతో సంబంధం లేకుండా ఫుడీస్ రెస్టారెంట్గా గొప్పగా చెప్పుకుంటుంది. వారి గౌరవనీయమైన మెను ఐటెమ్లలో రుటాబాగా ఫండ్యు, స్టడెడ్ అవోకాడో మరియు స్పైసీ గ్రిల్డ్ టోఫు ఉన్నాయి. వారి డెజర్ట్లలో మేయర్ నిమ్మకాయ చీజ్, నోలా మడ్ పై మరియు స్టికీ టోఫీ పుడ్డింగ్ ఉన్నాయి.
16. ప్లం బిస్ట్రో : సీటెల్, WA
వాషింగ్టన్లోని సీటెల్లో ఉన్న ప్లం బిస్ట్రో శాకాహారిని అందరికీ అందుబాటులో ఉంచాలని చూస్తోంది. వారి వంటలలో కొన్ని అవోకాడో రోల్, గుమ్మడికాయ మరియు పోర్సిని టెంపె మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన పియర్ మరియు అరుగూలా సలాడ్ ఉన్నాయి.
17. జి-జెన్ : బ్రాన్ఫోర్డ్, CT
కనెక్టికట్లోని బ్రాన్ఫోర్డ్ యొక్క నెమ్మదిగా తీరప్రాంత పట్టణం ఈ జెన్ రెస్టారెంట్కు సరైన ప్రదేశం. వారి వంటలలో ఇవి ఉన్నాయి: అద్భుతమైన శాకాహారి నాచోస్, డిమ్-సమ్ ప్లేట్ మరియు న్యూ ఓర్లీన్స్ క్రియోల్ టెంపె.
18. ఉత్కృష్టమైనది : అడుగులు. లాడర్డేల్, FL
అడుగుల దూరంలో ఉంది. లాడర్డేల్, ఎఫ్ఎల్, సబ్లిమ్ శాకాహారి వంటకాలను పూర్తిగా కొలెస్ట్రాల్ లేనివిగా అందిస్తాయి, అయినప్పటికీ అతిపెద్ద మాంసాహారులను సంతృప్తిపరచగలవు. ఉత్కృష్టమైన అద్భుతమైన వంటకాలకు హామీ ఇచ్చే ప్రముఖ క్లైంటల్ వారికి ఉంది. వారి ఎంట్రీలలో వెజిటబుల్ లాసాగ్నా, మష్రూమ్ రావియోలీ మరియు స్పైసీ షెచువాన్ వేగన్ స్టిర్ ఫ్రై ఉన్నాయి.
19. ట్రూ బిస్ట్రో : బోస్టన్, ఎంఏ
మసాచుసెట్స్లోని బోస్టన్లో ఉన్న ట్రూ బిస్ట్రో మీరు పైన ఉన్న ఫోటో నుండి చూడగలిగినట్లుగా శాకాహారి బ్రంచ్ను అందిస్తుంది. పై చిత్రంలో బ్లూబెర్రీస్, నిమ్మకాయ, డెమెరారా షుగర్ మరియు లావెండర్ ఐస్ క్రీమ్లతో ముడుచుకున్న ముడతలు ఉన్నాయి. వారి విందు ఎంపికలలో సోబా నూడుల్స్, థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ మరియు సీతాన్ స్కేవర్స్ ఉన్నాయి.
ఇరవై. రెడ్ లెంటిల్ : బోస్టన్, ఎంఏ
చికెన్ సూప్ క్రీంతో చేసిన చికెన్ ఎంచిలాదాస్
మసాచుసెట్స్లోని బోస్టన్లోని రెడ్ లెంటిల్ వద్ద, వారు ప్రతి కస్టమర్ యొక్క అవసరాలను మరియు రుచి మొగ్గలను తీర్చాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు. వారి వంటలలో వంకాయ కాపోనాటా, సన్డ్రైడ్ పెస్టో క్రోస్టిని, పోలెంటా కాటు మరియు జమైకా కుదుపు టెంపె ఉన్నాయి.
ఇరవై ఒకటి. ధన్యవాదాలు తల్లి : శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, సిఎ
కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో ఉన్న గ్రేసియాస్ మాడ్రే ద్వారా మెక్సికన్ ఆహారం మరియు శాకాహారి వంటకాల యొక్క అంతిమ కలయిక ప్రాణం పోసుకుంది. వారి వంటలలో ఎంచిలాదాస్ కాన్ మోల్, గోర్డిటాస్ మరియు ఫ్లాన్ కూడా ఉన్నాయి.
22. గ్రౌండ్ కంట్రోల్ : చికాగో, IL
గ్రౌండ్ కంట్రోల్లోని అద్భుతమైన శాకాహారి రెస్టారెంట్తో చికాగో తిరిగి వచ్చింది. వారు స్మోకిన్ హాట్ మాక్ మరియు జున్ను, పో బాయ్స్ మరియు సదరన్ ఫ్రైడ్ టోఫులను అందిస్తారు.
2. 3. వెజ్జీ గెలాక్సీ : కేంబ్రిడ్జ్, ఎంఏ
మసాచుసెట్స్లోని కేంబ్రిడ్జ్లో ఉన్న వెగ్గీ గెలాక్సీ అన్ని క్లాసిక్ అమెరికన్ డైనర్ అనుభూతులను తెస్తుంది. వారు పాన్కేక్లు మరియు ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ వంటి అల్పాహారం క్లాసిక్లను అందిస్తారు, అయితే బర్గర్స్ మరియు మాక్ మరియు జున్ను వంటి స్టేపుల్స్ను కూడా అందిస్తారు.
24. వెజిరియా : శాన్ ఆంటోనియో, టిఎక్స్
సాంస్కృతిక పరిరక్షణ కోసం పట్టణ తోటపని, వ్యవసాయ-నుండి-టేబుల్ ఉద్యమం మరియు సేంద్రీయ కాలానుగుణ వ్యవసాయం వంటి పద్ధతుల యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి వారి కమ్యూనిటీ మరియు వినియోగదారులకు అవగాహన కల్పించాలని వెజీరియా కోరుకుంటుంది. టెక్సాస్లోని శాన్ ఆంటోనియోలో ఉన్న వెజెరియా బచ్చలికూర మరియు హ్యూట్లకోచే ఎంచిలాడాస్, తీపి బంగాళాదుంప పొబ్లానో ఫ్లూటాస్ మరియు పుట్టగొడుగు-స్టఫ్డ్ చిల్స్ రిలెనోలను అందిస్తుంది.
25. ది బుట్చేర్ డాటర్ : న్యూయార్క్, NY
న్యూయార్క్ నగరంలో మరోసారి ఉన్న ది బుట్చేర్ డాటర్ వారి పండ్లు మరియు కూరగాయలను కసాయిలాగా వ్యవహరిస్తుందని పేర్కొంది, అవి మాంసం కోయడం, ఫిల్లెట్ చేయడం మరియు వారి ఉత్పత్తులను అందంగా రసాలలో చెక్కడం. ఈ రెస్టారెంట్ వెజిటబుల్ స్లాటర్ హౌస్ అనే పేరుతో కూడా ఉపయోగించబడింది. ఈ స్థాపన ముఖ్యంగా జ్యూస్ బార్, కానీ బ్రంచ్ తో సహా మూడు ప్రధానమైన భోజనాన్ని కూడా అందిస్తుంది.