నాకు, గృహనిర్ధారణ అనేది నా హృదయంలో ప్రత్యేక స్థానాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహారాల ద్వారా ఓదార్చడం అవసరం. నేను కోరుకునే అనేక ఆహారాలు నా స్వంత దేశమైన పెరూ నుండి వచ్చినవి అని అనుకోవడం న్యాయమే. విభిన్న సంస్కృతులకు చెందిన వ్యక్తులతో స్నేహం చేయడం ద్వారా, నేను విభిన్నమైన అంతర్గత ఆహార లైబ్రరీని నిర్మించాను, దాని నుండి నా ఆత్మ ఇంట్లో అనుభూతి చెందాలని కోరుకుంటుంది. శాకాహారి ఇచ్చేయండి కుటుంబానికి ఇష్టమైన ఆహారాలలో ఒకటి.
ఇచ్చేయండి పరాగ్వే బంక లేని రొట్టె, ఇది బయట మంచిగా పెళుసైనది మరియు లోపల కరిగిపోతుంది. దాని చిన్న పరిమాణం కారణంగా, ఇది క్రమం తప్పకుండా కలిసి ఉంటుంది సహచరుడు లేదా కాఫీ, అల్పాహారం మరియు టీ సమయం కోసం. ఈ రొట్టె యొక్క ఆహ్వానించదగిన పాండిత్యము చివ్స్, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఆలివ్ వంటి ఇతర ఆహ్లాదకరమైన పదార్థాలను జోడించడానికి అనుమతిస్తుంది.
సాధారణంగా పాలు, చీజ్ మరియు టపియోకా పిండితో తయారు చేస్తారు, అది బహుమతి ఈ దక్షిణ అమెరికా ప్రాంతంలో సమృద్ధిగా ఉన్న పదార్థాలను హైలైట్ చేస్తుంది. పర్యవసానంగా, ఇతర దేశాలు ఈ గ్లూటెన్-ఫ్రీ బ్రెడ్ యొక్క సారూప్య సంస్కరణలను కలిగి ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, బ్రెజిల్ వారిది చీజ్ బ్రెడ్ , మరియు కొలంబియా వారిది పండేబోనో.
మీరు ప్రపంచంలో ఎక్కడ ఈ ఆకలిని ప్రయత్నించాలని ఎంచుకున్నప్పటికీ, మీరు దాని కాంతి మరియు ఆనందించే ఆకృతితో ప్రేమలో పడతారు. ఈ రుచికరమైన రొట్టె తప్పనిసరిగా కలిగి ఉంటుందని నేను నమ్ముతున్నాను, విభిన్న నేపథ్యాలు మరియు నమ్మకాల నుండి ప్రజలు దీన్ని ఆస్వాదించడానికి నేను ఈ రెసిపీని పునఃసృష్టించాలనుకుంటున్నాను.
& టి పార్క్ వద్ద ఏమి తినాలి
వేగన్ చిపా
- ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 15 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 25 నిమిషాలు
- సర్వింగ్స్: 12
- సులువు
- 1 1/2 కప్పులు టాపియోకా పిండి
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 కప్పు వేగన్ చీజ్
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1/2 కప్పు వోట్ పాలు
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
కావలసినవి
-
దశ 1
ఓవెన్ను 375°F వరకు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ చేయండి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు మరియు 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
#స్పూన్ టిప్: అది బబ్లింగ్ అయ్యే వరకు బాగా కలపండి. -
దశ 2
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, టపియోకా పిండి, ఉప్పు, వేగన్ చీజ్ మరియు మిగిలిన కూరగాయల నూనె మరియు వోట్ పాలు కలపండి. చిన్న గిన్నె మిశ్రమాన్ని కూడా జోడించండి. పిండి సజాతీయంగా కనిపించే వరకు బాగా కలపండి. పిండి తడిగా ఉండాలి కానీ జిగటగా ఉండకూడదు.
#చెంచా చిట్కా: పిండి మీ చేతులకు అతుక్కుపోతే, టపియోకా పిండిని ఎక్కువ జోడించండి. డౌ చాలా పొడిగా ఉంటే, మరింత వోట్ పాలు జోడించండి. -
దశ 3
పిండిని ఒకే పరిమాణంలో ఉన్న బంతుల్లోకి రోల్ చేసి, సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
-
దశ 4
కొద్దిగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
#స్పూన్టిప్: కొన్నిసార్లు, ఓవెన్లోకి చూడటం ద్వారా, మీ చిపా కావలసిన కాల్చిన బంగారు రంగుకు చేరుకుందో లేదో తెలుసుకోవడం కష్టం. ఇది సిద్ధంగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం చిపా దిగువ భాగాన్ని తనిఖీ చేయడం, ఇది కొద్దిగా గోధుమ రంగులో ఉండాలి.
మీ మొదటి బ్యాచ్ శాకాహారిని తయారు చేసినందుకు అభినందనలు అది బహుమతి !
శాకాహారి అది బహుమతి ఇతర ఫింగర్ ఫుడ్స్తో లేదా చార్కుటరీ బోర్డ్తో సులభంగా జత చేయగల సంతృప్తికరమైన అల్పాహారం. సినిమా చూస్తున్నప్పుడు, పుస్తకం చదువుతున్నప్పుడు లేదా స్నేహితులతో గొప్ప సంభాషణలు చేస్తున్నప్పుడు దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
ఈ ఫాస్ట్ రెసిపీ ప్రతి సీజన్లో జీవితం యొక్క బిజీలో నాకు తోడుగా ఉంటుంది. పరాగ్వే రొట్టె యొక్క ఈ శాకాహారి వెర్షన్ నాకు ఓదార్పునిచ్చినంత మాత్రాన మీకు ఓదార్పునిస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను.