మానవ నాలుకకు ప్రత్యేకమైన మండలాలు లేవుఅభిరుచులు, ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా. కాబట్టి మీ నాల్గవ తరగతి ఉపాధ్యాయుడు వారు మీకు చెప్పి, ప్రతి జోన్‌ను గుర్తుంచుకునేలా చేశారు. బాగా, శ్రీమతి డి చెత్తతో నిండినందున మరియు దెయ్యం యొక్క మర్యాదగలవాడు, వాటిని నేర్చుకోనందుకు మిమ్మల్ని శిక్షిస్తాడు. నా ఉద్దేశ్యం, ఆమె మిమ్మల్ని విశ్వసించే ముందు మరియు స్పష్టంగా తప్పుడు విషయాలను మీకు నేర్పించే ప్రయత్నాన్ని ఆపివేసే ముందు మీ నాలుకలోని ప్రతి భాగంలో మీరు తీపిని మరియు ఇతర ప్రధాన అభిరుచులను రుచి చూడవచ్చని ఆమెకు ఎన్నిసార్లు వివరించాలి?
రుచి యొక్క ప్రాథమికాలు
ఫోటో కర్టసీ drinkbai.com
బోధనలు ఇప్పటికీ మిగిలి ఉన్నప్పటికీ, మండలాలు చేదు, పుల్లని, తీపి మరియు ఉప్పగా ఉంటాయి. అక్కడ ఉన్న మేధావులందరికీ, ఒక కొత్త సిద్ధాంతం పట్టణంలో ఉంది. పాపులర్ సైన్స్ మ్యాగజైన్ ప్రకారం, మా రుచి గ్రాహకాలు నాలుగు రుచి కంటే ఆరు అభిరుచులను గ్రహిస్తాయి, మిగిలినవి రెండుఉమామి(రుచికరమైన) మరియు కొవ్వులు (తరువాతివి ఇంకా ప్రశ్నించబడుతున్నాయి).
కాబట్టి మీ గురువు కొంతవరకు సరైనదేనా? అది తేలితే, ఆమె అంత దూరం కాదు.
రుచి మరియు రుచి
ఫోటో కర్టసీ telegraph.co.uk
కత్తి లేకుండా యువ కొబ్బరికాయను ఎలా తెరవాలి
ఈ రోజు మరియు వయస్సులో ఉన్నవారు రుచి గురించి మాట్లాడినప్పుడు, అవి వాస్తవానికి రుచి అని అర్ధం. రుచి లేదా గస్టేటరీ గ్రాహకాలు మూలాల్లో ఒకటి, ఒక నిర్దిష్ట పండు లేదా ఒక రకమైన వంటకాలు ఎలా రుచి చూస్తాయో దానికి బాధ్యత వహిస్తుంది.
మీ మనస్సు ఎగిరిందా? నేను వివరించాను. రుచి రుచి, ఘ్రాణ, ఉష్ణోగ్రత, ఆకృతి, భావోద్వేగాలు & జ్ఞాపకాల యొక్క సూపర్సెట్.
చిన్నప్పుడు, చాక్లెట్ ఎవరికి ఇష్టం లేదు? మీరు కోల్డ్ చాక్లెట్ బార్ లేదా కరిగేదాన్ని కోరుకుంటున్నారా? వీటికి సమాధానం మనందరికీ తెలుసని అనుకుంటున్నాను.
నోటి-అనుభూతి వాసనలు మరియు “రుచి యొక్క లోతు” గురించి మాట్లాడే ప్రజలందరూ సాధారణ చాక్లెట్ బార్ ఉపయోగించి అర్థం చేసుకోవచ్చు.
మనం ఎలా రుచి చూస్తాం
క్విజ్లెట్.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
నాలుక, మనకు తెలిసినట్లుగా, రుచి మొగ్గలతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ మొగ్గలను శాస్త్రీయంగా పాపిల్లే అని కూడా పిలుస్తారు, అక్కడ మీకు సహాయం చేయనివ్వండి, దీనిని (pa-pi-lay) ఉచ్ఛరిస్తారు. ఇవి మొగ్గ లాంటి అంచనాలు, ఇవి రుచి / గస్టేటరీ గ్రాహకాలను కలుపుతాయి. వాటిలో ఐదు వరుసగా ఒక రుచి మొగ్గను ఏర్పరుస్తాయి, వీటిలో ఒకటి వరుసగా తీపి, పుల్లని, చేదు, ఉప్పగా & రుచికరమైన (ఉమామి).
చార్లెస్ డార్విన్ యొక్క థియరీ ఆఫ్ ఎవల్యూషన్ (1859) ప్రకారం, రుచి మనుగడ కోసం మా సాధనం. ప్రారంభ మానవులు వేరు చేయడానికి రుచిని ఉపయోగించారు - తీపి పదార్థాలు కేలరీలు అధికంగా ఉన్నాయి మరియు చేదు అన్ని పుర్రెలు మరియు ఎముకలు.
ఫ్రెంచ్ తాగడానికి ఏ రొట్టె ఉత్తమం
ఈ గ్రాహకాల యొక్క రసాయన ప్రతిస్పందనలు మెదడు కాండానికి వెళతాయి, ఇవి థాలమస్‌కు గస్టేటరీ కార్టెక్స్‌కు (అంటే మెదడు) కలుపుతాయి.
రుచి యొక్క లోతు
కామిక్ క్రాఫ్ట్.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
నేను పైన పేర్కొన్న గురువు శ్రీమతి డి ఈ విభాగంలో ముఖ్యమైనది. డాక్టర్ డేవిడ్ పి హనిగ్ (1901) ప్రతిపాదించిన నాలుక పటం వాస్తవానికి కొన్ని ప్రాంతాలకు ఒక నిర్దిష్ట ప్రాధాన్యత ఉందని పేర్కొంది, కాని అధ్యయనం ఆంగ్లంలోకి మార్చబడినప్పుడు, ఇది అతని కాగితం మరియు ఆవిష్కరణకు భిన్నమైన అర్థాన్ని ఇచ్చింది.
లోతు వాస్తవానికి అర్థం ఏమిటి? రోడ్‌రన్నర్ షో నుండి వచ్చిన కొయెట్ మాదిరిగానే, పడిపోయేటప్పుడు స్థలాకృతిలో మార్పు ఏమిటంటే రుచి యొక్క లోతు ఏమిటంటే, చివరిలో కాబూమ్‌తో ఉంటుంది.
ఉదాహరణకు, మీకు ఇంతకు ముందు సెలెరీ ఉందా? మీరు తినేటప్పుడు, ఇది తీపిగా మొదలై గడ్డి మరియు చేదు రుచితో ముగుస్తుంది.
సూపర్‌టాస్టర్ మరియు సబ్‌టాస్టర్
వైన్ఫోలీ.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
పాపులర్ సైన్స్ మ్యాగజైన్ యొక్క మరొక కథనం ప్రకారం, రెండు రకాల టేస్టర్లు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, ఒక నాలుకలో 10,000 రుచి గ్రాహకాలు ఉంటాయి, కానీ కొన్ని ఎక్కువ. తీవ్రమైన వాసన ఉన్నవారు సాధారణంగా ఈ కోవలో ఉంటారు.
సూపర్‌టాస్టర్‌లో ఎక్కువ రుచి గ్రాహకాలు ఉన్నాయి, వాటిని కొంత అర్థంలో నిపుణుడిని చేస్తాయి. ఆ సబ్‌టాస్టర్‌లందరూ ఇప్పుడు వారి ఆటను పెంచుకోవాలి.
నువ్వె చెసుకొ
Don-draper-is-zen.tumblr.com యొక్క Gif మర్యాద
జలుబుతో అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు తాగడానికి ఉత్తమ టీ
మీరు అక్కడ ఉన్న సూపర్ టాస్టర్లు, ఇది ప్రగల్భాలు పలుకుతుంది. నీలిరంగు ఆహారం ఒక చుక్క నాలుక మీద ఉంచండి - ఇవన్నీ నీలం అయితే నన్ను క్షమించండి, మీరు బానిస.
ఏదో సరదాగా! కొన్ని ప్రాంతాలు నీలం కాకపోతే, మీరు సూపర్ టాస్టర్ అని అర్థం. ఈ గ్రాహకాలు రంగును విస్తరించని ఎంజైమ్‌లలో ఉంటాయి. మీరు సూపర్‌టాస్టర్ అయితే కొంత వేడుక క్రమంలో ఉంటుంది.
