అది నీకు తెలుసు మొత్తం గోధుమ రొట్టె మీ శరీరానికి మంచిది , కానీ పర్యావరణం గురించి ఏమిటి?
ఆహార ఉత్పత్తి పరిశ్రమ యు.ఎస్. శక్తి యొక్క భారీ వినియోగదారు, శక్తి బడ్జెట్లో సుమారు 10 శాతం వినియోగిస్తుంది . ఏ రకమైన ఆహార ఉత్పత్తి మరియు ప్రాసెసింగ్‌తోనైనా సంభవించే శక్తి వ్యర్థాలు అస్థిరంగా ఉంటాయి: ఉత్తమ పరిస్థితులలో కూడా 1 యూనిట్ ఆహార శక్తిని మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయడానికి 10 యూనిట్ల శిలాజ ఇంధనం పడుతుంది.
Gifhy.com యొక్క GIF మర్యాద
వైట్ బ్రెడ్‌కు గురయ్యే అదనపు ప్రాసెసింగ్ ప్రధాన కారణం వైద్యులు మరియు ఆహార పదార్థాలు దాని మొత్తం గోధుమ కజిన్ పర్యావరణవేత్తలను వేరే కారణంతో ఎంపిక చేసుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కిచెప్పాయి.
తెల్ల రొట్టె తయారీకి పిండిని శుద్ధి చేయాలి మరియు మార్చాలి మరియు తద్వారా ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ సమయం గడుపుతుంది, ఇప్పటికే వృధా చేసే ప్రక్రియలో ఎక్కువ శక్తిని వృధా చేస్తుంది. ఇది సరళమైన గణితం: ఎక్కువ కాలం ఆహార పదార్థం ప్రాసెస్ చేయబడితే, ఎక్కువ శక్తి మరియు వనరులు ఉపయోగించబడతాయి, ఫలితంగా పెద్ద పర్యావరణ ప్రభావం ఉంటుంది.
Gifhy.com యొక్క GIF మర్యాద
ఉత్పత్తి సమయంలో సంభవించే పర్యావరణ ప్రభావాన్ని ఎప్పుడైనా పరిగణించారా? మొత్తం గోధుమ రూపాన్ని తీసివేయడానికి తెల్ల రొట్టె తరచుగా బ్లీచింగ్ అవుతుందనేది సాధారణ జ్ఞానం. పొటాషియం బ్రోమేట్, బెంజాయిల్ పెరాక్సైడ్ మరియు క్లోరిన్ డయాక్సైడ్ వాయువు బ్లీచింగ్ కోసం ఉపయోగించే సాధారణ ఏజెంట్లు మరియు ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణానికి హాని కలిగించే దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి.
పొటాషియం బ్రోమేట్ మూత్రపిండ క్యాన్సర్ కారకాలతో అనుసంధానించబడింది మరియు విషపూరితం బెంజాయిల్ పెరాక్సైడ్ చిన్న జంతువులను చంపగల ఒక చికాకు, క్లోరిన్ డయాక్సైడ్ ఒక పురుగుమందు, ఇది కావచ్చు పర్యావరణానికి ప్రమాదకరం .
Gifhy.com యొక్క GIF మర్యాద
మనకు పరిమితమైన భూమి, మంచినీరు, శక్తి మరియు సహజ వనరులు ఉన్నాయి. చిన్న మొత్తంలో విషపూరిత పదార్థాలను తీసుకోవడం నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవాలనుకుంటున్నారు పర్యావరణాన్ని కాపాడండి అదే సమయంలో? మీ కాల్చిన జున్ను మొత్తం గోధుమ మీద తినండి.
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
