ఎ బ్రీఫ్ హిస్టరీ ఆఫ్ ఎడిబుల్స్ మరియు వై దేర్ హియర్ టు స్టే

నాకు ఇంకా తెలియకపోయినా, నేను చిన్నప్పుడు చూసేటప్పుడు కలుపుకు గురయ్యాను స్కూబీ డూ, వేర్ ఆర్ యు! షాగీ మరియు స్కూబీ నా మొట్టమొదటి స్టోనెర్ స్నేహితులు, మరియు నేను చాలా మంది స్టోనర్‌లను కనుగొన్న దానికంటే ఎక్కువ చురుకైన మార్గం.



కలుపు తినదగిన వాటి గురించి నేను మొదటిసారి విన్నది కాలేజీలో, నా హాలులో ఉన్న కొంతమంది అమ్మాయిలు “స్పెషల్” లడ్డూలు కొనాలని నిర్ణయించుకున్నారు. వారు నిజంగా ఐదు నిమిషాలు వినోదభరితంగా ఉన్నారు మరియు తరువాత సూపర్ బోరింగ్ - కాకుండా, ఆనందం ఆన్‌లో ఉంది.



చాలా మంది కలుపు తినదగిన వాటి గురించి ఆలోచించినప్పుడు, వారు వెంటనే దానిని లడ్డూలతో అనుబంధిస్తారు. కానీ తినదగినవి విస్తృతమైన మరియు విభిన్నమైన చరిత్రను కలిగి ఉన్నాయి 10భారతదేశంలో శతాబ్దం .



భాంగ్ భారత ఉపఖండంలో (షాట్లు, షాట్లు, షాట్లు) ఒక ప్రసిద్ధ పానీయం. ఇది పల్వరైజ్డ్ కలుపు, నెయ్యి (స్పష్టమైన వెన్న), పాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం. వాస్తవానికి, అప్పుడు దీనిని drug షధంగా కాకుండా, నిద్ర సహాయంగా మరియు ఆకలి పెంచేదిగా ఉపయోగించారు (చాలా మార్పు లేదు).

నా చేతులు వెల్లుల్లిలా ఎందుకు వాసన పడుతున్నాయి
తినదగినవి

మార్కస్ప్రసాద్ ఫోటో కర్టసీ



కలుపు అనేది భారతీయులకు పానీయం మాత్రమే కాదు. పార్టీకి ఎల్లప్పుడూ ఆలస్యం కాని యూరప్ వారి స్వంత రెసిపీని రూపొందించడంలో బిజీగా ఉంది. గౌరవనీయమైన ఆనందం మరియు ఆరోగ్యంపై , 1474 ఇటలీలో ప్రచురించబడింది, సుమారుగా 'గంజాయి తేనె' అని అనువదించే రెసిపీని వివరించింది.

కానీ యూరప్ మరియు భారతదేశం గంజాయికి మరింత బలహీనమైన విధానాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. యుఎస్ లో, నేను రెండవ తరగతిలో ఉన్నట్లుగా కలుపు ఎప్పుడూ సమస్య పిల్లవాడిని. ఇది చాలా కష్టమైన సంవత్సరం, అబ్బాయిలు - తీర్పు చెప్పకండి.

1910 వరకు వచ్చే వరకు ఇది వినోద drug షధంగా ఉపయోగించబడలేదు మెక్సికన్ వలసదారులు గంజాయి ధూమపానాన్ని ప్రవేశపెట్టారు యుఎస్‌కు. దీనికి ముందు, దీనిని ఎక్కువగా product షధ ఉత్పత్తిగా ఉపయోగించారు.



అందువల్ల, గంజాయి కొత్త మెక్సికన్ వర్గాలతో ముడిపడి ఉంది మరియు అమెరికన్ యొక్క జెనోఫోబియాను తీవ్రతరం చేసింది, ముఖ్యంగా ఆగ్రహం ప్రబలంగా ఉన్నప్పుడు మాంద్యం సమయంలో. గంజాయి అత్యంత ప్రమాదకరమని అమెరికా యొక్క దీర్ఘకాల నమ్మకం యొక్క మూలంలో, మొండి పట్టుదలగల జెనోఫోబియా మరియు జాత్యహంకారం, సైన్స్ యొక్క డాష్ తో. డొనాల్డ్ ట్రంప్‌ను ఎన్నికలలో అగ్రస్థానంలో నిలిపే అదే మూలం నాకు చాలా ఖచ్చితంగా తెలుసు.

కాబట్టి, కలుపును తీసుకొని దానితో చుట్టే వ్యక్తి (పన్ ఉద్దేశించినది) ఫ్రాన్స్లో నివసిస్తున్న ఒక అమెరికన్ ప్రవాసి అలిస్ బి. టోక్లాస్. గెర్ట్రూడ్ స్టెయిన్ (1900 ల ప్రారంభంలో, ఎల్‌జిబిటి కమ్యూనిటీకి స్నేహపూర్వక యుగం) మరియు ఆమె హాష్ లడ్డూల స్నేహితురాలు కావడానికి ఆమె చాలా ప్రసిద్ది చెందింది.

స్తంభింపచేసిన వాఫ్ఫల్స్ అంటే ఏ 'అపరిచితుడు' పాత్ర?

నేను చదివిన దాని నుండి, వారి గదిలో నేలమాళిగ యొక్క ప్రారంభ వెర్షన్ ఆ 70 షో , రాళ్ళు ఎర్నెస్ట్ హెమింగ్‌వే మరియు వారి సంభాషణలు వాస్తవానికి తెలివైనవి తప్ప.

ఆలిస్ హాష్ లడ్డూల కోసం రెసిపీ హాష్, లేదా చాక్లెట్ కూడా చేర్చలేదు. బదులుగా ఆమె గంజాయి సాటివాను పగులగొట్టి, పండ్లతో మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపింది, మరియు అది అదే. ఈ రెసిపీ వాటితో ఎక్కువగా ఉంటుందినో-రొట్టె శక్తి శక్తి బంతులుమీరు ఏ సంబరం కంటే Pinterest లో ప్రతిచోటా చూస్తారు.

తినదగినవి

Loudmouthnews.com మరియు sodahead.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ

అంతకన్నా అసాధారణమైనది ఏమిటంటే, ఆమె వేడిని ఉపయోగించలేదు, గంజాయిలో THC ని సక్రియం చేసేది చాలా మంది చెప్పారు. మీరు కలుపును తినడం ద్వారా కలుపు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను మీరు పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీరు మీ అమ్మ గదిలో ఉండే ఫెర్న్‌కు ప్రాథమికంగా తినడం వల్ల ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించేది కాదు. స్మష్డ్ ఫ్రూట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో అవి రుచికరమైనవి అని నేను విన్నాను.

అపఖ్యాతి పాలైన కుండ సంబరం 60 లో చివరి వరకు చలనచిత్రంలో దాని ఉపయోగంలో ప్రముఖంగా లేదు ఐ లవ్ యు ఆలిస్ బి. టోక్లాస్ . ప్రధాన పాత్ర ఒక కుండ సంబరం తింటుంది, తన కాబోయే భార్యను హిప్పీ అందగత్తె కోసం వదిలివేస్తుంది (ఎందుకంటే వారు మరింత ఆనందించారు), ఆపై కాబోయే భర్త కోసం అందగత్తెను వదిలివేస్తారు. స్పష్టంగా, ఆలిస్ యొక్క లడ్డూలు మిమ్మల్ని డౌచే బ్యాగ్‌గా మార్చాయి.

హిప్పీలు ఈ కుండ లడ్డూల గురించి మరియు త్వరలోనే, వారు అన్నింటికీ కలుపును కాల్చడం ప్రారంభించారు. స్పేస్ కేకులు మరియు కుకీలు 70 మరియు 80 లలో కోపంగా ఉన్నాయి.

కాబట్టి కలుపు తినదగిన వస్తువులతో అమెరికన్ ప్రయోగం వినయపూర్వకమైన సంబరం తో ప్రారంభమైంది, చాలా కాల్చిన వస్తువులను చేర్చడానికి విస్తరించింది మరియు మనోధర్మి యుగాల చివరలో నిలిచిపోయింది.

కానీ ఇప్పుడు, మేము కలుపు తినదగిన సరికొత్త యుగాన్ని చూస్తున్నాము. ఇకపై కుండ బేకరీకి మాత్రమే పరిమితం కాలేదు - ఇది అభివృద్ధి చెందుతున్న చట్టపరమైన గంజాయి వ్యాపారంలో ముందంజలోనికి తీసుకురాబడుతోంది. తన మార్కెట్‌ను ఏ విధంగానైనా విస్తరించాలని ఆరాటపడే వ్యాపారం.

Pinterest.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ

వినోద గంజాయిని చట్టబద్ధం చేసిన నాలుగు రాష్ట్రాల్లో (బహిరంగ ఉపయోగం గమ్మత్తైన అన్ని ఇబ్బందికరమైన సమాఖ్య చట్టాల కారణంగా నేను డి.సి.ని విస్మరిస్తున్నాను), మీరు ఈ సమయంలో ఏదైనా గురించి మీ కలుపును కలిగి ఉండవచ్చు.

లడ్డూలు లేదా ఇతర కాల్చిన వస్తువుల రూపంలో ఇప్పటికే తెలిసిన కలుపు పెదవి alm షధతైలం, టీ, గమ్మీ మిఠాయి, పంచదార పాకం, వేరుశెనగ వెన్న మరియు జెల్లీ, పిజ్జా సాస్ మరియు మీరు ఆలోచించే ఏదైనా కావచ్చు. ఇది స్టోనర్ ప్రపంచం మరియు మేము దానిలో నివసిస్తున్నాము.

మీరు గ్రీన్ టీకి ఏమి జోడించవచ్చు

ఇది మీ కాఫీలో ఉంది: కాటాపుల్ట్ కాఫీ, నుండి ఫెయిర్‌విండ్స్ తయారీ ఇప్పటికే K- కప్స్‌లో ప్యాక్ చేసిన కలుపు-లేస్డ్ కాఫీ వరుస ఉంది.

తినదగినవి

ఫోర్బ్స్.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ఒక సంస్థ పిలిచింది సతత హరిత మూలికా వారు ఉత్పత్తి ప్రారంభించినప్పటి నుండి వారి 4.20 చాక్లెట్ బార్లలో అమ్ముడవుతున్నారు మరియు అవి మాత్రమే కాదు కలుపును చాక్లెట్లో ఉంచడం . కాలిఫోర్నియాకు చెందిన కివా, మీ రెగ్యులర్ పాత హెర్షే బార్ లాగా విచ్ఛిన్నమయ్యే బార్లను కలిగి ఉంది, కానీ అవి మోతాదుతో విభజించబడ్డాయి, కాబట్టి మీరు ఎంత ఎక్కువ అవుతారో మీకు తెలుస్తుంది.

ఇది మా ఐస్ క్రీంలో ఉంది, ఉత్పత్తి చేసిన రకమైనది గంజాయి క్రీమరీ ఇది మా సోడా మరియు నిమ్మరసం వంటి ఉత్పత్తులతో ఉంటుంది కెన్నా కోలా మరియు డిక్సీ అమృతం . ఇది తినదగిన మార్కెట్ యొక్క చిన్న నమూనా మాత్రమే. సాధారణంగా, ఇది ప్రతిచోటా ఉంది.

చట్టబద్దమైన గంజాయి వ్యాపారం వారి కస్టమర్ల స్థావరాన్ని ప్రాక్టీస్ చేసిన పాట్‌హెడ్‌లకు మాత్రమే కాకుండా, నా లాంటి వారికి కూడా పాట్ హెడ్ యొక్క నిర్వచనం కలుపు కంటే ఒక పాట్ కాఫీ తాగడానికి ఎక్కువ సంబంధం కలిగి ఉంది.

కొన్ని రాష్ట్రాల్లో గంజాయిని చట్టబద్ధం చేయడంతో, చెఫ్‌లు ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించారు గంజాయిని హెర్బుసినోజెన్ కాకుండా, హెర్బ్‌గా. నేను హెర్బ్ అని అర్ధం కాదు, “డ్యూడ్, నాకు కొన్ని వచ్చింది హెర్బ్ ! ” నేను మెంతులు లేదా పార్స్లీ గురించి మాట్లాడటం వంటి హెర్బ్ గురించి మాట్లాడుతున్నాను.

యూట్యూబ్.కామ్ ఫోటో కర్టసీ

గోర్డాన్ రామ్సే స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలి

నేను ఇప్పటికే డిబ్స్ పొందాను కప్ కేక్ యుద్ధాలు స్పిన్-ఆఫ్ కలుపు యుద్ధాలు . ఇది పెద్దదిగా ఉంటుంది. కలుపు యుద్ధాలు , మీ స్నేహితులకు చెప్పండి.

వంటి కొన్ని రెస్టారెంట్లు ఇక్కడ సుషీ ఉంది కొలరాడోలో, వారి కాలిఫోర్నియా రోల్స్ తో వెళ్ళడానికి కలుపు జతలను అందించడం ప్రారంభించారు. 2014 ని సిఫారసు చేస్తున్నప్పుడు వెయిటర్లు ముసిముసి నవ్వుతున్నారని నేను imagine హించాను ఘోస్ట్ ట్రైన్ పొగమంచు మీ అగ్నిపర్వత రోల్‌తో వెళ్లడానికి.

రోజువారీ వంటకాల్లో కలుపును ఎలా ఉపయోగించాలో వివరించే వంట పుస్తకాలు కూడా ఉన్నాయి-పాట్ పై ఎవరైనా? స్వీట్ మేరీ జేన్ మరియు గంజాయి కుక్‌బుక్ కలుపు-ప్రేరేపిత వంటకాలపై దృష్టి సారించే రెండు పుస్తకాలు.

ఇది ప్రతిచోటా చట్టబద్ధమైతే, గంజాయి కంపెనీలు సృష్టించగల ఉత్పత్తుల పరిధికి ముగింపు లేదు. మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో గంజాయితో నిండిన తినదగిన వాటికి అంకితం చేయబడిన మొత్తం నడవను చూసి నేను ఆశ్చర్యపోను. లేదా, ఆ నడవలో నా పొరుగువారిని చూసి నేను ఆశ్చర్యపోతాను. కలుపు ఇక్కడ ఉండటానికి (మరియు పెరగడానికి) కనిపిస్తోంది.

ప్రముఖ పోస్ట్లు