సాధారణ బంక లేని సంరక్షణకారుల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

ఇది గ్లూటెన్-ఫ్రీ లేదా గ్లూటెన్-ఫుల్ అయినా, అత్యధిక మొత్తంలో సంకలితాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు. మేము ముందుగా ప్యాక్ చేసిన లడ్డూలు, ఒక కప్పులో సింగిల్ సర్వ్ నూడుల్స్ మరియు చక్కెరతో నిండిన అల్పాహారం ధాన్యం యొక్క బ్యాగ్ 1:00 AM చిరుతిండి సమయానికి నియమించాము. కాబట్టి ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా గ్లూటెన్ అలెర్జీ ఉన్నవారికి, “గ్లూటెన్-ఫ్రీ” అనే పదాల కంటే ఎక్కువ చూడాలి.

pick రగాయల కూజాను ఎలా తెరవాలి

మీరు తెలుసుకోవలసిన గ్లూటెన్-ఫ్రీ మరియు రెగ్యులర్ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్‌లో కొన్ని సంకలనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

BHT (బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సిటోలున్) మరియు BHA (బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సియానిసోల్)

ఫోటో ఎలిస్ తకాహమా

గ్లూటెన్ లేని ఆహారాలు (చెక్స్ వంటివి) మరియు వివిధ వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత ఉత్పత్తులలో తాజాదనాన్ని నిర్వహించడానికి BHT మరియు BHA ఉపయోగించబడతాయి. ఈ రెండు సంకలనాలు ఉన్నప్పటికీ, FDA ఆమోదించబడ్డాయి యుఎస్ ఆరోగ్య శాఖ మరియు నేషనల్ టాక్సికాలజీ ప్రోగ్రాం రెండూ ఈ సంకలనాలు క్యాన్సర్ కారకాలు మరియు హార్మోన్ల అంతరాయాలు అని పేర్కొన్నాయి . రెండు సంకలనాలు ఉన్నాయి UK, జపాన్ మరియు మరికొన్ని దేశాలలో నిషేధించబడింది . మీ గురించి నాకు తెలియదు, కాని నా అల్పాహారం తృణధాన్యాలు మరియు నా దుర్గంధనాశని వీలైనంత తక్కువగా ఉండటానికి నేను ఇష్టపడతాను.

శాంతన్ గమ్

ఫోటో జోసెలిన్ హ్సు

స్టీక్ అరుదుగా తినడం సురక్షితం

గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తుల ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి చింతన్ అయిన శాంతన్ గమ్, గ్వార్ గమ్ మరియు మిడుత బీన్ గమ్ ఉపయోగించబడతాయి. జోడించిన చిగుళ్ళు మానవులకు హానిచేయనివి అని చూపించే కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి మరియు కొన్ని అధ్యయనాలు సరిగ్గా దీనికి విరుద్ధంగా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా శాంతన్ గమ్ ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది కొంతమంది వ్యక్తులకు, మరియు శాంతన్ గమ్‌కు సున్నితత్వం అసాధారణం కాదు.

క్యారేజీనన్

ఫోటో లారా ష్వీగర్

పాలేతర ఉత్పత్తులలో ఇది సాధారణ బంక లేని సంకలితం బాదం పాలు , కొబ్బరి పాలు, మరియు ఇతరులు. ఇది స్టెబిలైజర్, గట్టిపడటం లేదా ఎమల్సిఫైయర్ వలె పనిచేస్తుంది. ఉన్నాయి కొన్ని అధ్యయనాలు క్యారేజీనన్ కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని సూచిస్తుంది, అయితే కొన్ని పెద్దవి కూడా ఉన్నాయి శాస్త్రీయ ఆధారాలు క్యారేజీనన్ మానవ జీర్ణవ్యవస్థకు తాపజనక మరియు వినాశకరమైనదని ఇది చూపిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఇల్లినాయిస్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ నుండి ప్రముఖ క్యారేజీనన్ పరిశోధకుడు జోవాన్ టోబాక్మన్, MD మంట వ్రణోత్పత్తి మరియు రక్తస్రావంకు దారితీస్తుందని పేర్కొంది . ఇంకా రుచికరంగా అనిపిస్తుందా?

నేను లెసిథిన్

ఫోటో స్టెఫానీ స్కోయెన్స్టర్

సోయా లెసిథిన్ ఎమల్సిఫైయర్, దీనిని సాధారణంగా బంక లేని ఆహారాలకు కలుపుతారు. లెసిథిన్ గుడ్లు మరియు ఇతర ఆహారాలలో సహజంగా లభించే కొవ్వు పదార్థం. సోయా లెసిథిన్ మీకు చెడ్డదా కాదా అనే దానిపై చాలా పరిశోధనలు జరిగాయి, బాటమ్ లైన్ కొంతమందికి సోయాకు అలెర్జీలు ఉంటాయి. సోయా లెసిథిన్ హానికరం అని చూపించే చాలా అధ్యయనాలు కోలిన్ టాక్సిసిటీ కారణంగా మాత్రమే చెప్పండి, లెసిథిన్ కాదు. మీరు దీన్ని నివారించాలని దీని అర్థం కాదు, కానీ మీరు ఇంకా ఆహార సమస్యలను ఎదుర్కొంటుంటే తెలుసుకోవలసిన విషయం ఇది మీరు 'మెరుస్తున్నట్లు' భావిస్తారు.

ఇవి కొన్ని సాధారణ సంకలనాలు మాత్రమే, కానీ మీ ఆహారంలో ప్రతికూల పరిణామాలు ఉన్నాయని నిరూపించబడిన విషయాల జాబితా కొనసాగుతూనే ఉంటుంది మరియు మీరు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే వాటిని మీ డైట్ నుండి తొలగించడం అసాధ్యం. చాలా ధన్యవాదాలు, FDA.

మీరు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని మీరు భావిస్తున్నందున మీరు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటే, గ్లూటెన్ లేని కేలరీ ఇప్పటికీ కేలరీ. మీరు ఎంపిక, ఉదరకుహర, అలెర్జీ లేదా గ్లూటెన్‌ను నివారించకపోయినా, ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఉత్తమమైన మార్గం ఏమిటంటే, మొత్తం పదార్థాలను ఉపయోగించి మొదటి నుండి వస్తువులను సిద్ధం చేయడం.

మీరు ఎన్ని నాలుగు లోకోలు తాగవచ్చు