చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు వెంటనే మిమ్మల్ని మీ అద్భుత సంవత్సరాలకు తిరిగి తీసుకువస్తాయి, మూడవ తరగతిలో ఉన్న ఆ అబ్బాయికి నిజంగా కూటీలు ఉన్నాయా లేదా అనే దాని కంటే కొన్ని పెద్ద ఆందోళనలతో. అవి సుపరిచితమైనవి, నమ్మదగినవి రుచికరమైనవి మరియు మీరు లోపల వెచ్చగా మరియు గజిబిజిగా అనిపించేలా హామీ ఇస్తారు.
కాబట్టి సాంప్రదాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ కంటే ఏది మంచిది? మీ బాల్యంలోని మరొక కుకీతో నిండిన చాక్లెట్ చిప్ కుకీ గురించి: నేను ఓరియోస్ మాట్లాడుతున్నాను. ఇది నాస్టాల్జిక్ షుగర్ స్వర్గంలో చేసిన మ్యాచ్. ఓరియో కుకీ లోపల కొద్దిగా కరుగుతుంది కాబట్టి సమీకరణం వెచ్చని చాక్లెట్ చిప్ కుకీగా మారుతుంది + కూడా వెచ్చగా ఉండే ఓరియో = కుకీ కోమా.
నేను స్వీకరించాను చెర్రీ టీ కేక్ యొక్క కుకీ రెసిపీ , కానీ మీరు ఇష్టపడే ఏదైనా చాక్లెట్ చిప్ కుకీ రెసిపీని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. మీరు రెగ్యులర్-సైజ్ ఓరియోస్‌ను ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు ఈ బ్రహ్మాండమైన (ఇది గొప్ప ఆలోచన) తయారు చేసుకోవచ్చు, కాని నేను వీటిని కుదించాను మరియు మినీ ఓరియోస్‌ను ఉపయోగించాను కాబట్టి రెసిపీ ఎక్కువ ఫలితం ఇచ్చింది మరియు ఒకేసారి మూడు తినడం కొంచెం సరే అనిపించింది. సెలవుదినం వలె గొప్పది, లోపల ఉన్న ప్రత్యేక ఆశ్చర్యం మీ మాయా బేకింగ్ నైపుణ్యాలకు నమస్కరిస్తుంది. మేజిక్ ప్రారంభిద్దాం.
మధ్యస్థం
ప్రిపరేషన్ సమయం: 30 నిమిషాలు, చల్లబరచడానికి కనీసం 30 నిమిషాలు
కుక్ సమయం: 12-15 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం : కనీసం 72 నిమిషాలు
సేర్విన్గ్స్ : సుమారు 24-32 కుకీలు
కావలసినవి:
క్వెస్ట్ బార్‌లో ఎన్ని కేలరీలు
2 1/2 కర్రలు ఉప్పు లేని వెన్న, మెత్తబడి
1 1/4 కప్పులు లేత గోధుమ చక్కెర
1 కప్పు + 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
3 2/3 కప్పులు మైనస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి
1 1/4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
1 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
1 1/2 టీస్పూన్లు కోషర్ ఉప్పు
2 గుడ్లు, గది ఉష్ణోగ్రత
2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
1 కప్పు పాలు చాక్లెట్ చిప్స్
1 - 2 కప్పుల సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ (మీ కుకీలను మీరు ఎలా ఇష్టపడతారనే దానిపై ఆధారపడి)
1 బాక్స్ మినీ ఓరియోస్
దిశలు:
1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెరలను కలపండి మరియు తేలికపాటి మరియు మెత్తటి వరకు 5 నిమిషాలు కొట్టండి.
మేరీల్యాండ్‌లో మద్యం సేవించే సినిమా థియేటర్లు
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
2. ప్రత్యేక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
3. చక్కెర మరియు వెన్న మిశ్రమానికి ఒకేసారి గుడ్లు వేసి, ప్రతి చేరిక మధ్య బాగా కొట్టుకోవాలి.
4. వనిల్లా వేసి కలుపుకునే వరకు కొట్టండి.
5. మిక్సర్ తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, నెమ్మదిగా పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, కేవలం కలిసే వరకు కలపాలి.
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
6. చెక్క చెంచా లేదా ఇతర ధృ dy నిర్మాణంగల పాత్రను ఉపయోగించి, పిండి అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేసే వరకు చాక్లెట్ చిప్స్‌లో మడవండి.
7. డౌ యొక్క ఉపరితలంపై ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ నొక్కండి, ఆపై రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు కనీసం 30 నిమిషాలు మరియు 2 గంటల వరకు చల్లాలి.
8. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తీసివేసి, ఓవెన్‌ను 350ºF కు వేడి చేసి, గ్రీజు లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో రెండు బేకింగ్ ప్యాన్‌లతో లైన్ వేయండి.
9. మీ చేతులు లేదా చెంచా ఉపయోగించి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ డౌ గురించి స్కూప్ చేసి బంతికి చుట్టండి.
10. మీ బొటనవేలును ఉపయోగించి, పిండిలోకి నొక్కండి, ఓరియో ఉంచడానికి బావిని సృష్టించండి.
పైనాపిల్ నిజంగా మీకు మంచి రుచిని కలిగిస్తుందా?
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
11. ఒరియోను ఇండెంట్ లోపల ఉంచండి మరియు ఓరియోపై మిగిలిన పిండిని మడవండి.
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
చాలా అరటితో ఏమి చేయాలి
12. అంచులను మూసివేయడానికి మొత్తం సృష్టిని బంతిగా చుట్టండి.
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
13. 1 అంగుళాల దూరంలో బేకింగ్ షీట్లో కుకీలను ఉంచండి.
14. 12-15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి, లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. పొయ్యి నుండి ఒకసారి కుకీ పాన్ మీద కాల్చడం కొనసాగిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి కేంద్రం కొంచెం బలహీనంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తే లేదా ఫర్వాలేదు (అయితే మీరు పొయ్యి నుండి తీసివేసేటప్పుడు గూయిగా ఉండకూడదు).
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
15. పాన్ మీద కుకీలు కనీసం 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి, తరువాత శీతలీకరణ రాక్కు బదిలీ చేయండి (ఇది మీ సృష్టిలో ఒకదాన్ని రుచి చూసే సమయం అవుతుంది. ముందుకు సాగండి).
ఫోటో: రే స్టెయిన్ బాచ్
మరికొన్ని డెజర్ట్ ప్రేమ కావాలా? మేము పొందాము:
- క్రిస్మస్ వరకు మీకు 25 హాలిడే కుకీ వంటకాలు
- రెండు పదార్ధ డార్మ్ డెజర్ట్స్
- వేగన్ చాక్లెట్ క్రికిల్ కుకీలు
