డిజోన్ ఆవాలు వేగన్? మేము తెలుసుకోవడానికి కావలసిన పదార్థాల జాబితాను పరిశోధించాము

పసుపు ఆవాలు శాకాహారి-స్నేహపూర్వకంగా ఉండటానికి ప్రసిద్ది చెందింది, ఎందుకంటే ఇది చాలా సరళమైన పదార్ధాల జాబితాను కలిగి ఉంది (ఆవాలు, చక్కెర, నీరు మరియు వినెగార్ దానిలో ఉన్నాయి). కానీ డిజోన్ వంటి ఇతర ఆవపిండిలకు దీని అర్థం ఏమిటి? డిజోన్ రుచి చూసిన ఎవరికైనా అది మీ సగటు ఆవపిండి కాదని తెలుసు, దానిలోని ప్రత్యేకమైన ఆకృతి మరియు కారంగా ఉండే ప్రొఫైల్ మీరు హాట్ డాగ్‌పై విరుచుకుపడే విషయాల నుండి నిలబడి ఉండే పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. డిజోన్ మరియు పసుపు ఆవాలు పదార్థాలలో విభిన్నంగా ఉన్నందున, డిజోన్ ఆవపిండి శాకాహారి కూడా?

డిజోన్ ఆవాలు అంటే ఏమిటి?

డిజోన్ ఆవాలు డిజోన్ పట్టణంలో ఉద్భవించింది , ఇది ఫ్రాన్స్‌లోని బుర్గుండి ప్రాంతానికి రాజధాని. బుర్గుండి దాని వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందింది, కాబట్టి అక్కడ తయారుచేసిన ఆవపిండిలో వైన్ కూడా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. డిజోన్‌లో ఒక ముఖ్యమైన అంశం వర్జుయిస్ ( పండని ద్రాక్షతో తయారైన ఆమ్ల రసం ) ఆవపిండికి దాని మసాలా రుచిని ఇస్తుంది.

కాబట్టి, డిజోన్ ఆవాలు వేగన్?

కాబట్టి, డిజోన్ ఆవాలు నిజానికి శాకాహారినా? పసుపు ఆవాలు కాకుండా, డిజోన్ కాదు . ఆవపిండిలో ఉపయోగించే వెర్జుయిస్ సాంకేతికంగా శాకాహారి, కానీ వడపోత ప్రక్రియలో సాధారణంగా జంతువుల ఉప-ఉత్పత్తులు ఉంటాయి కేసిన్ (పాల ప్రోటీన్), అల్బుమిన్ (గుడ్డులోని తెల్లసొన), ఐసింగ్‌లాస్ (చేపల మూత్రాశయం ప్రోటీన్) మరియు జెలటిన్ (జంతు ప్రోటీన్).

మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో కనిపించే కొన్ని బ్రాండ్లలో గుడ్డు సొనలు వంటి జంతు ఉత్పత్తులు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన అనేక డిజోన్ వంటకాలు ఉండవచ్చు తేనెను స్వీటెనర్గా పిలవండి .

వేగన్ డిజోన్ ఆవాలు వంటకాలు

మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత శాకాహారి డిజోన్ ఆవాలు తయారు చేయాలనుకుంటే, ప్రయత్నించండి ఈ సాధారణ వంటకం . మీరు దుకాణంలో కొన్నింటిని కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం ఆర్గానిక్విల్లే యొక్క టార్రాగన్ డిజాన్ వినాగ్రెట్ . మరిన్ని శాకాహారి ఎంపికల కోసం, చూడండి పేటా యొక్క శాకాహారి సంభారాల అధికారిక జాబితా .

మీకు నచ్చిన శాకాహారి డిజోన్ దొరికిన తర్వాత, దీన్ని కలపండి క్రీము డిజోన్ ఆవాలు కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ . ప్రయత్నించడానికి మరో గొప్ప భోజన వంటకం ఇది జున్ను మరియు అవోకాడోతో శాకాహారి డిజోన్ 'చిక్న్' శాండ్‌విచ్ అందులో నిజమైన కోడి లేదని మీరు గమనించలేరు. మీ సలాడ్లకు జోడించడానికి రుచికరమైన ఏదైనా కావాలా? ఇది ప్రయత్నించు వేగన్ డిజోన్ ఆవాలు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ . అయితే మీరు మీ డిజోన్‌ను ఆనందిస్తారు, ఇది 100% శాకాహారి అని నిర్ధారించుకోవడానికి కొనుగోలు చేసే ముందు దానిపై ఉన్న పదార్థాల జాబితాను చదవండి.