ఒక టర్కీ శాండ్‌విచ్ మిమ్మల్ని మంచి మానవుడిగా మార్చగలదు

టర్కీలోని రసాయనంగా ట్రిప్టోఫాన్ గురించి మనమందరం భావిస్తున్నాము, అది థాంక్స్ గివింగ్ డే విందు తర్వాత మీకు నిద్ర వస్తుంది.ఇది మొత్తం పురాణం అని తేలింది.



అయినప్పటికీ, మా టర్కీ విందుల తర్వాత మనమందరం ఎందుకు నిద్రపోతున్నామో ట్రిప్టోఫాన్ వివరించలేక పోయినప్పటికీ, ఈ బహుముఖ రసాయనం మరొక గందరగోళ థాంక్స్ గివింగ్ డే దృగ్విషయాన్ని వివరించవచ్చు: మన వెర్రి కుటుంబంతో ఎంతకాలం స్నేహంగా ఉంటాము.



కాపుచినో మరియు మాకియాటో మధ్య తేడా ఏమిటి
టర్కీ

మోర్గాన్ గోల్డ్‌బెర్గ్ ఫోటో



ట్రిప్టోఫాన్ మిమ్మల్ని అలసిపోయిందని మేము అనుకున్నాము, ఎందుకంటే ఇది సెరోటోనిన్ గా మారుతుంది, ఇది మెలటోనిన్ గా మారుతుంది, ఇది నిద్రను ప్రేరేపించే ప్రభావాలకు ప్రసిద్ది చెందింది. టర్కీ (మరియు గుడ్లు మరియు చికెన్ వంటి ఇతర ట్రిప్టోఫాన్-దట్టమైన ఆహారాలు) ఇప్పుడే కాదుతగినంత ట్రిప్టోఫాన్ కలిగి ఉంటుందినిజంగా మీకు నిద్రపోయేలా చేస్తుంది.

ఇప్పటికీ, ట్రిప్టోఫాన్ సెరోటోనిన్‌గా మారినప్పుడు, అదివాస్తవానికి మీ మానసిక స్థితిని పెంచుతుంది, మరియు ట్రిప్టోఫాన్ యొక్క శరీరాన్ని క్షీణించడం సంఘవిద్రోహ ప్రవర్తనను ప్రోత్సహిస్తుందని మేము కొంతకాలం క్రితం కనుగొన్నాము సహకారం తగ్గింది .



అందువల్ల, ఇటీవల, పరిశోధకులు దీనికి విరుద్ధంగా పరీక్షించాలని నిర్ణయించుకున్నారు: ట్రిప్టోఫాన్ పెంచవచ్చు సాంఘిక ప్రవర్తనలను ప్రోత్సహించండి , స్వచ్ఛంద సంస్థకు విరాళం ఇవ్వడం వంటివి?

పాల్గొన్న వారిలో సగం మందికి 0.8 గ్రాముల ట్రిప్టోఫాన్ (మూడు గుడ్లలో ట్రిప్టోఫాన్ మొత్తం) ఇవ్వబడింది, మిగిలిన సగం మందికి ప్లేసిబో ఇవ్వబడింది. ఒక గంట తరువాత, పాల్గొనే వారందరూ స్వచ్ఛంద సంస్థకు విరాళం ఇస్తారా అని అడిగారు.

టర్కీ

ఫోటో క్రిస్టినా ఉర్సో



ట్రిప్టోఫాన్ సమూహంలో పాల్గొనేవారు ప్లేసిబో సమూహంలో ఉన్నవారి కంటే ఎక్కువ డబ్బును విరాళంగా ఇచ్చారు. గుడ్లు మరియు టర్కీతో పాటు, ఇతర అధిక-ట్రిప్టోఫాన్ ఆహారాలు కాయలు, విత్తనాలు, టోఫు, జున్ను, ఎర్ర మాంసం, చికెన్, చేపలు, వోట్స్, బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు ఉన్నాయి.

ఏదేమైనా, అధ్యయనం సమయంలో ట్రిప్టోఫాన్ మొత్తం నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ అని తెలుసుకోండి సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ మోతాదు , మరియు కొంతమంది ఇప్పటికీ ఈ ప్రభావాలను సాధించడానికి ఒక వ్యక్తి కంటే చాలా ఎక్కువ ట్రిప్టోఫాన్ అవసరమని భావిస్తున్నారు ఒక రోజులో తినేయండి .

మీరు కార్టన్లో బాదం పాలను స్తంభింపజేయగలరా?

ప్రముఖ పోస్ట్లు