ఎలిమినేషన్ డైట్ ఎలా ఆహారంతో నా సంబంధాన్ని మార్చింది

'నేను ఎలిమినేషన్ డైట్‌లో వెళుతున్నాను.' వోహ్, ఎలిమినేషన్? మీరు కొన్ని వస్తువులను తినలేదా? అది భయంగా ఉంది ... సరియైనదా? ఎలిమినేషన్ డైట్ అనేది చాలా శుభ్రమైన ఆహారం కాదు, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వారి జీవితంలో ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించాలని నేను నమ్ముతున్నాను. ఎలిమినేషన్ డైట్ మీ ఆహారం నుండి అన్ని ప్రధాన అలెర్జీ కారకాలను తొలగించడం-గ్లూటెన్, డెయిరీ, సోయా మరియు షుగర్, కొన్నింటికి-ఇరవై ఒక్క రోజులు పేరు పెట్టడం, ఆపై మీ శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో చూడటానికి క్రమంగా వాటిని తిరిగి ప్రవేశపెట్టడం. డైటింగ్ యొక్క ఇరవై ఒక్క రోజులు మీ శరీరాన్ని రీసెట్ చేయడానికి ఒక మార్గం కాబట్టి మీరు వేర్వేరు ఆహారాలు దానిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో, అలాగే డిటాక్స్ గురించి మరింత తెలుసుకుంటారు. ఈ కాలానికి సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలు మరియు భోజన పథకం ఆహారాన్ని జీర్ణం చేసుకోవడం సులభం, ఇవి మీ శరీరానికి ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసే స్థిరమైన మరియు కష్టమైన పని నుండి విరామం ఇస్తాయి.

నేను మొదట ఎలిమినేషన్ డైట్ గురించి చదివాను అమెరికా నుండి లీ , ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంపూర్ణమైన జీవనశైలిని అనుసరించడంపై దృష్టి పెట్టే బ్లాగ్. లీ అనుసరించాడు క్లీన్ ప్రోగ్రామ్ , ఇది రోజువారీ మందులు, 24/7 మద్దతు మరియు ఇరవై ఒక రోజు శుభ్రతను ఎలా పరిష్కరించాలో ఒక రూపురేఖలను అందిస్తుంది. నేను ఇరవై ఏళ్ల కాలేజీ విద్యార్థిని కాబట్టి, శుభ్రపరచడం కోసం నా దగ్గర 475 డాలర్లు లేవు. అందువల్ల నాకు అందుబాటులో ఉన్న వనరులతో నేను చేయగలిగినంత ఉత్తమంగా శుభ్రపరచాలని నిర్ణయించుకున్నాను: లీ యొక్క బ్లాగ్, క్లీన్ ప్రోగ్రామ్ బ్లాగ్ మరియు క్లీన్ ప్రోగ్రామ్ మాన్యువల్ . ఈ ప్రణాళిక చాలా ప్రతిష్టాత్మకమైనది, ఎందుకంటే ఇది ఆల్కహాల్, కెఫిన్, పాల, గ్లూటెన్, సోయా, గుడ్లు, వేరుశెనగ, చక్కెర, చాలా సిట్రస్, అరటి, మొక్కజొన్న మరియు నైట్ షేడ్ కూరగాయలు , మూడు ఉద్యోగాలు గారడీ చేస్తున్నప్పుడు మరియు ఒక సంవత్సరం విదేశాలలో చదువుకోవడానికి సిద్ధమవుతున్నప్పుడు. నేను ఏమి చెప్పగలను, నా కోసం జీవితాన్ని కష్టతరం చేయాలనుకుంటున్నాను.

నన్ను నేను సిద్ధం చేసుకుంటున్నాను

నేను పరిశోధన మరియు ఆహార తయారీకి అంకితం చేయడానికి రెండు రోజులు ఇవ్వడం ద్వారా ప్రారంభించాను. ఇతరుల అనుభవాలు ఎలా ఉన్నాయి, నిర్దిష్ట ఆహారాలు ఎందుకు చేర్చబడ్డాయి లేదా మినహాయించబడ్డాయి, బిజీగా ఉన్న రోజులలో కూడా ఆహారాన్ని సులభంగా అనుసరించే సులభమైన వంటకాలను నేను చేపట్టబోయే ప్రక్రియ గురించి సాధ్యమైనంతవరకు తెలుసుకోవాలనుకున్నాను. మొదటి రోజు నేను ఖచ్చితంగా ఏ ఆహార పదార్థాలను నివారించాలో ఒక పత్రికను నింపాను, నా పని షెడ్యూల్‌తో ఒక క్యాలెండర్‌ను సృష్టించాను, అందువల్ల నేను ఏ రోజులు ఉడికించాలో సమయం తెలుసుకుంటాను మరియు టన్నుల వంటకాలను రికార్డ్ చేసాను. రెండవ రోజు ఆహార తయారీకి అంకితం చేయబడింది: కూరగాయలను ఆవిరి చేయడం మరియు గడ్డకట్టడం, అల్పాహారం కోసం హమ్ముస్ మరియు పెస్టోలను కలపడం, ప్రయాణంలో శక్తి బంతులను తయారు చేయడం. అదృష్టవశాత్తూ వంట చేయడం నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, కాబట్టి నేను ప్రతి సెకను ఆనందించాను! ఈ పని అంతా అయ్యాక నేను రెడీ.

గ్రేస్ డెలుసియా

నేను చాలా హార్డ్కోర్ ప్రారంభించాను. నేను తయారుచేసిన మొట్టమొదటి స్మూతీలో నా గో-టు బచ్చలికూర, కాలే, కొబ్బరి నీరు, అవోకాడో, ఉప్పు మరియు బఠానీ ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, కానీ గుమ్మడికాయతో అరటిపండు కోసం సబ్‌బెడ్ చేయబడింది. గుమ్మడికాయ ఉంది కాదు అరటికి ప్రత్యామ్నాయం. మీరు చెప్పకుండానే వెళ్ళవచ్చు, కాని నా అసంబద్ధమైన ఆదర్శవాద స్వీయ అది ఇంకా మంచి రుచి చూస్తుందని భావించింది. నా అసంబద్ధమైన ఆదర్శవాద స్వీయ తప్పు.

ప్రక్షాళనతో ముందుకు వెళితే అది మెరుగుపడింది. నా చక్కెర తీసుకోవడం ఒక రోజులో సున్నాకి తగ్గించడం ఒక భయంకరమైన ఆలోచన (డుహ్) అని నేను కనుగొన్నాను, కాబట్టి నా స్మూతీస్ గడ్డిలా రుచి చూడకుండా ఉండటానికి తేదీలు మరియు కొబ్బరి తేనె వంటి స్వీటెనర్లను అనుమతించాను. రోజుకు ఏ సమయంలో నాకు ఆహారం అవసరమో నేను నేర్చుకున్నాను మరియు దానిలో ఎక్కువ సంతృప్తి మరియు శక్తిని అనుభూతి చెందాను. నేను టీవీ లేదా సోషల్ మీడియాతో దృష్టి మరల్చకుండా స్పృహతో మరియు ఉద్దేశపూర్వకంగా భోజనం చేయడంపై దృష్టి పెట్టాను. మరియు నేను నిజాయితీగా ఒక టన్ను సరదాగా చేశాను!

నేను ఏమి తిన్నాను

నేను ఈ వేసవిలో 75% సమయం గడిపాను మరియు మిగతా 25% వంట చేశాను, దీని ఫలితంగా కొన్ని అద్భుతమైన, # శుభ్రమైన భోజనం లభించింది. నేను ఇంట్లో పెస్టో, స్విస్ చార్డ్ వెజ్జీ రోలప్‌లు, గింజ బట్టర్లు మరియు మిల్క్‌లతో మొదటి నుండి చెంచా-ఆమోదించిన పిజ్జాను తయారు చేసాను. అవును, శుభ్రపరిచేటప్పుడు మీరు తినలేని టన్నుల కొద్దీ విషయాలు ఉన్నాయి, కానీ మీరు తినగలిగేది మీ రుచి మొగ్గలలో ఫ్రీకిన్ పార్టీని ప్రారంభిస్తుంది మరియు మీకు మిలియన్ బక్స్ లాగా అనిపిస్తుంది. నన్ను నమ్మండి, నేను శుభ్రపరిచే సమయంలో చాలా పది గంటలు పనిచేశాను మరియు వాటి ద్వారా బాగానే ఉన్నాను. కానీ ఎలిమినేషన్ డైట్ దాని సవాళ్లను ప్రస్తావించకుండా హైప్ చేయడం సరైంది కాదు.

గ్రేస్ డెలుసియా

గ్రేస్ డెలుసియా

గ్రేస్ డెలుసియా

సవాళ్లు

ఇరవై ఒక్క రోజు శుభ్రపరిచే సమయంలో, పన్నెండు గంటల విండో అని పిలువబడే ఒక నియమం ఉంది, చివరి భోజనం నుండి పూర్తిగా జీర్ణం కావడానికి మరియు డిటాక్స్ చేయడానికి మీరు విందు మరియు అల్పాహారం మధ్య పన్నెండు గంటలు వేచి ఉండాలని సూచిస్తున్నారు. ఇది గొప్ప ఆలోచన, కాని నేను రాత్రి 11 గంటలకు ఒక ఉద్యోగం నుండి ఇంటికి చేరుకున్నప్పుడు మరియు మరొకటి ఉదయం 7 గంటలకు లేచినప్పుడు నాకు చాలా కష్టమైంది. నేను దానికి కట్టుబడి ఉండటానికి ప్రయత్నించాను, కాని నిజంగా బిజీగా ఉన్న పని రోజులలో నేను దాన్ని ing పుకోలేకపోయాను మరియు అది సరే. ఈ ఆహారం యొక్క మొత్తం విషయం ఏమిటంటే, మీ మనస్సు మరియు శరీరాన్ని సమలేఖనం చేయడం, అందువల్ల మీ శరీరానికి ఏమి అవసరమో మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలుగుతారు, ఆ పని గంటలను కొనసాగించడానికి నా శరీరానికి ఎక్కువ ఇంధనం అవసరమవుతుంది, కాబట్టి నేను అంగీకరించాను. కానీ నేను బండి నుండి పడిపోయిన శుభ్రపరిచే నియమం మాత్రమే కాదు ...

చేతన తినడం. చాలా మంది బోధించిన కానీ కొద్దిమంది ఆచరించే గొప్ప భావన. ఒక అమెరికన్ సమాజంలో నివసించడం, ఎప్పటికప్పుడు గో-గో-గో మరియు స్థిరమైన ఉద్దీపనలను కలిగి ఉంటుంది, చేతనమైన ఆహారంలో నేరుగా డైవ్ చేయడం చాలా కష్టం. పాఠశాలలో నేను సాధారణంగా చాలా రోజుల తర్వాత రాత్రి భోజనం వండుకుంటాను, ప్రదర్శనలో ఉంచుతాను, ఆపై ఎక్కువగా తినడం మరియు ఎక్కువగా చూడటం ముగుస్తుంది-ఇది చెడ్డ చక్రం. కానీ నేను టీవీ మరియు ఆహారం కలిసి వెళుతున్నాననే ఆలోచనతో నేను బాగానే ఉన్నాను, ఒకటి చేయడం నాకు మరొకటి చేయాలనుకుంటుంది. ప్రక్షాళన చేసేటప్పుడు, నేను తినేటప్పుడు టీవీని నిలిపివేసి, నా ఆహారం మీద అభిరుచులు, వాసనలు, నేను తినే వేగం మీద దృష్టి పెట్టడానికి ప్రయత్నించాను. మరియు అది చాలా బాగుంది. భోజనం తినడం గంటన్నర కన్నా పదిహేను నిమిషాల వ్యవహారం. ఎందుకంటే నేను టీవీని ఆన్ చేసి పరధ్యానంలో పడ్డాను. అయినప్పటికీ, స్నాకింగ్ విషయానికి వస్తే చేతనంగా తినడంపై నేను నిజంగా గుర్తును కోల్పోయాను. కానీ నేను ఏమి చెప్పగలను? నేను ఎప్పుడూ ఫార్మ్ స్టాండ్‌లో పనికి వెళ్ళను, అక్కడ నేను రోజంతా తాజా బెర్రీలు మరియు పుచ్చకాయలను ఉచితంగా తినగలను, అందువల్ల నేను ఆనందించగలిగాను.

గ్రేస్ డెలుసియా

లాభాలు

మంచి గురించి మాట్లాడుకుందాం. ఇరవై ఒక్క రోజుల తరువాత, నా చర్మం క్లియర్ అయ్యింది, నేను అలారం లేకుండా మేల్కొన్నాను మరియు రోజంతా శక్తివంతం అవుతున్నాను, నేను కొన్ని పౌండ్లని కూడా చల్లుతాను. నేను దానిని తయారు చేసాను మరియు తిరిగి ప్రవేశపెట్టే ప్రక్రియను ప్రారంభించడం ద్వారా నాకు బహుమతి ఇవ్వడానికి నేను సిద్ధంగా ఉన్నాను. ఇది మీకు కావలసినంత చిన్నదిగా లేదా ఎక్కువసేపు ఉంటుంది, మరియు రోజుకు 1-2x రెండు రోజులు తినడం ద్వారా ఆహార సమూహాలను తిరిగి ప్రవేశపెట్టడం, తరువాత రెండు రోజులు శుభ్రమైన కంప్లైంట్ భోజనం తినడం మరియు ఫలితాలను ఫుడ్ జర్నల్‌లో ట్రాక్ చేయడం వంటివి ఉంటాయి. ఇప్పటివరకు నేను గ్లూటెన్, డెయిరీ, నైట్ షేడ్స్ మరియు చక్కెరను తిరిగి ప్రవేశపెట్టాను మరియు సోయాతో ముగించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. నేను ఇప్పటికీ పున int ప్రవేశ ప్రక్రియలో ఉన్నప్పటికీ, నేను నా గురించి చాలా నేర్చుకున్నాను: నేను జీడిపప్పు మరియు వాల్నట్ ల పట్ల అసహనంతో ఉన్నాను, పాడి నన్ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, నాకు గ్లూటెన్ తో సున్నా సమస్యలు ఉన్నాయి మరియు 21 లో 42 స్మూతీస్ తాగిన తరువాత కూడా రోజులు నేను ఇప్పటికీ వారికి అనారోగ్యంతో లేను, కాబట్టి నా జీవితాంతం నేను ఒక రోజు స్మూతీని కలిగి ఉంటానని మరియు ఇంకా ఎక్కువ అడుగుతున్నాను.

నేను విదేశాలలో చదువుకోవడానికి బయలుదేరినప్పటికీ, గత నెలలో నేను నా గురించి నేర్చుకున్న ప్రతిదాన్ని ఉద్దేశపూర్వకంగా విస్మరించినప్పటికీ, నేను దృష్టిలో ఉన్న ప్రతిదాన్ని తినడానికి ముందుకు వెళుతున్నాను, కనీసం నాకు ఈ జ్ఞానం ఉంటుంది మరియు ముందుకు వెళుతుంది, నా శరీరం నాతో మాట్లాడుతున్నప్పుడు ఏమి చెబుతుందో అర్థం చేసుకోండి.

నిరాకరణ: ఈ ప్రోగ్రామ్ తీవ్రంగా ఉంది, కాబట్టి దయచేసి జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు ప్రయత్నించే ముందు మీ పరిశోధన చేయండి!