ఈ వేసవిలో, దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న కెనడియన్లను వారి వార్షిక కోసం ఇన్వెంటివ్ చిప్ రుచి ఆలోచనల కోసం లే అడిగారు లే యొక్క కెనడా “మాకు రుచినివ్వండి” పోటీ. ప్రతి ప్రాంతం నుండి టాప్ 4 బాడాస్ ఆలోచనలు దేశవ్యాప్తంగా అమ్ముడయ్యాయి మరియు తరువాత కెనడియన్లు ఆన్‌లైన్‌లో ఓటు వేశారు. బహుమతి? Winning 50,000 మరియు విజేత రుచి యొక్క అన్ని భవిష్యత్తు అమ్మకాలలో 1%.
ఉద్వేగభరితమైన యువ ఆహార శాస్త్రవేత్తగా, 4 ఫైనలిస్ట్ చిప్ రుచులను కొనుగోలు చేయడానికి మరియు ప్రపంచంలోని చెంచా అభిమానులు మరియు ఆహార పదార్థాల కోసం వాటిని అంచనా వేయడానికి నేను తీసుకున్నాను. ఈ పురాణ బంగాళాదుంప షోడౌన్లో ఏమి జరిగిందో ఇక్కడ ఉంది మరియు తీర్పులు:
పనేరా బ్లాక్ బీన్ సూప్ గ్లూటెన్ ఫ్రీ
4 వ స్థానం - ప్రిన్స్ ఎడ్వర్డ్ ఐలాండ్ స్కాలోప్స్ బంగాళాదుంప చిప్స్ (అట్లాంటిక్ ప్రేరణ)
ఫోటో బ్రాండన్ గిల్డ్
దీన్ని ఇష్టపడలేదు, ఇది చాలా సాదాసీదాగా ఉందని నేను భావించాను. ఈ చిప్స్ బట్టీ ఫినిష్ మరియు సోర్-క్రీమ్ మరియు ఉల్లిపాయలను గుర్తుచేసే రుచితో కొద్దిగా చీజీగా ఉండేవి. బంగాళాదుంప వంటకం తర్వాత రుచిగా ఉండే బంగాళాదుంప చిప్స్ ఇష్టపడనివారికి సురక్షితమైన ఎంపిక.
3 వ స్థానం - మాంట్రియల్ పొగబెట్టిన మాంసం (మాంట్రియల్ ప్రేరణ)
ఫోటో బ్రాండన్ గిల్డ్
ఇది నన్ను ఆశ్చర్యానికి గురిచేసింది. మొదట, నేను సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బేసి బహుశా మాంసం రుచి వంటి కుక్క ఆహారాన్ని ఆశిస్తున్నాను. బదులుగా, మాంట్రియల్ పొగబెట్టిన మాంసం యొక్క బ్రైనీ-స్మోకీ రుచి బాగా సంగ్రహించబడింది మరియు మిరియాలు మాంసం రుచులు మీరు చిప్స్ తినడం కొనసాగిస్తున్నప్పుడు ట్వాంగ్ వంటి ఆవపిండికి దారి తీసింది.
డైనర్లు డ్రైవ్-ఇన్‌లు మరియు కొత్త ఓర్లీన్స్‌ను డైవ్ చేస్తారు
2 వ స్థానం - బటర్ చికెన్ చిప్స్ (అంటారియో ప్రేరణ)
ఫోటో బ్రాండన్ గిల్డ్
డైనర్స్ డైవ్స్ మరియు డ్రైవ్ ఇన్ శాన్ డిగో
ఈ పోటీలో మంచి అభ్యర్థి, కానీ ఈ కాలాతీత భారతీయ వంటకాన్ని గుర్తుచేసే మసాలా లక్షణం దీనికి లేదు. మీరు తినడం కొనసాగిస్తున్నప్పుడు రుచి మరింత అభివృద్ధి చెందుతుంది, అయినప్పటికీ మసాలా కిక్ (నిట్టూర్పు) లేకపోవడం సిగ్గుచేటు.
1 వ స్థానం - ఉంగరాల కౌబాయ్ BBQ బీన్స్ చిప్స్ (వెస్ట్రన్ కెనడా ప్రేరణ)
ఫోటో బ్రాండన్ గిల్డ్
AKA BBQ 2.0. ఇది ఒక క్లాసిక్ రుచిపై దాని తెలివిగల మలుపుతో ఇంటికి తీసుకువెళ్ళింది. చిప్స్ యొక్క స్మోకీ తీపి BBQ రుచిలో ప్రత్యేకమైన కాల్చిన బీన్ రుచి బాగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది: రిచ్ కానీ శక్తినివ్వదు. అదనంగా, ఉంగరాల కట్ చిప్‌కు మరింత ఆకృతిని మరియు కోణాన్ని జోడిస్తుంది, ఇది మొత్తం ఆకట్టుకునే పనితీరును ఇస్తుంది.
మునుపటి సంవత్సరాలతో పోలిస్తే ఈ సంవత్సరం రుచులు తక్కువ ఉత్తేజకరమైనవి మరియు పేదవి అని చాలా ఇతర వ్యాఖ్యానాలు సూచిస్తాయి. రాబోయే వారాల్లో విజేత కోసం వేచి ఉండండి.
