మన జీవితాల్లో మరియు శరీరాల్లో ప్రోటీన్ చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది: ఇది కణాలను మరమ్మత్తు చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కణజాలాలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది, కండరాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు అనేక ముఖ్యమైన జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది. ముఖ్యంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారం తీసుకునే వారికి తగినంత ప్రోటీన్‌ను పొందే మార్గాలను కనుగొనడం గమ్మత్తైనది. నేను నా దేహానికి మరియు మనసుకు ఆజ్యం పోస్తున్నానని నిర్ధారించుకోవడానికి నా వసతి గృహం నుండి తయారు చేయబడిన మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌తో నిండిన నాకు ఇష్టమైన కొన్ని స్నాక్స్ మరియు భోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి!
(నిరాకరణ: రెడ్ మీట్ మరియు పాల ఉత్పత్తులను మినహాయించే నా ఆహారాన్ని వదులుగా వివరించడానికి నేను “ప్లాంట్-బేస్డ్” అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తాను, కానీ నేను ఒక రెసిపీ కోసం గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఉపయోగించాను. గుడ్డులోని తెల్లసొన రెసిపీకి పూర్తిగా ఐచ్ఛికం, కాబట్టి మీరు గుడ్లు తినకపోతే దయచేసి అది మిమ్మల్ని నిరుత్సాహపరచవద్దు!)
1. నిర్మిత వోట్మీల్ బార్లు
నేను సాధారణంగా ఓట్ మీల్ గిన్నెను పూర్తి చేసి, నాకు ఇంకా ఎక్కువ కావాలని గ్రహించిన తర్వాత రోల్డ్ వోట్స్, స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీస్ మరియు ఉదారంగా వేరుశెనగ వెన్న యొక్క గిన్నెని కలిగి ఉంటాను, కానీ మళ్లీ కొంచెం ఓట్ మీల్ వండాలని భావించడం లేదు. ఈ ROFBPB (రోల్డ్-వోట్స్-ఫ్రోజెన్-బ్లూబెర్రీస్-పీనట్-బట్టర్) గిన్నె చాలా డీకన్‌స్ట్రక్టెడ్ గ్రానోలా లేదా వోట్మీల్ బార్ లాంటిది- కానీ మీరు దానిని ఒక గిన్నెలో ఒక చెంచాతో తినవచ్చు! వేరుశెనగ వెన్నలోని కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్‌లతో రోల్డ్ వోట్స్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ నుండి పిండి పదార్థాలు మరియు ఫైబర్ ఒక సాధారణ-ఇంకా-తృప్తికరమైన చిరుతిండిని చేస్తుంది.
నేను ROFBPBని ఇష్టపడతాను, ఎందుకంటే ఇది లేజీ డార్మ్ మీల్స్‌లో పీక్, కానీ మీరు దాని యొక్క స్పూన్-స్నాక్-తరువాత వెర్షన్‌ను తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు ఓట్స్, వేరుశెనగ వెన్న మరియు స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీలను ఎనర్జీ బాల్‌గా తయారు చేయవచ్చు కాటు!
కావలసినవి: చుట్టిన వోట్స్, ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్, వేరుశెనగ వెన్న
గ్రౌండ్ టర్కీలో కేలరీలు vs గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
అవసరమైన ఉపకరణాలు: ఫ్రీజర్
2. టోస్ట్ మరియు టాపింగ్స్
నా టోస్ట్‌లతో సృజనాత్మకతను పొందడం నాకు చాలా ఇష్టం, కానీ నేను సాధారణంగా పండ్లు, కాయలు మరియు విత్తనాలకు పునాదిగా మంచి గింజ వెన్నతో ముగుస్తుంది. నేను ముఖ్యంగా పెరిగిన ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు విటమిన్ కంటెంట్ కోసం మొలకెత్తిన రొట్టెలను ఇష్టపడతాను. చెప్పనవసరం లేదు, ఇది రుచికరమైనది!
వేరుశెనగ వెన్న, అరటిపండు మరియు చియా గింజలు చిలకరించడం తీపి, పూరకం, భోజనం కోసం అద్భుతమైన కలయిక. నేను ఏదైనా అదనపు కోరికను కలిగి ఉంటే, దానితో పాటుగా ప్రోటీన్-రిచ్ పెరుగును సృష్టించడం నాకు చాలా ఇష్టం! నేను కొన్ని మొక్కల ఆధారిత పెరుగు (నేను సిల్క్ తియ్యని వనిల్లా పెరుగును ఎంచుకుంటాను) మరియు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్ యొక్క రెండు స్కూప్‌లను (నేను అలోహా చాక్లెట్ ప్రొటీన్ పౌడర్‌కి అభిమానిని) ఒక గిన్నెలో వేసి, ఐసింగ్‌కు వచ్చే వరకు కలపాలి- స్థిరత్వం వంటిది.
కొన్నిసార్లు, నేను కొన్ని స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీస్‌ని ప్రోటీన్ పెరుగులో వేస్తాను, ఇది పెరుగులోని కొన్ని భాగాలను స్తంభింపజేసి దాదాపు గడ్డకట్టిన పెరుగు లాగా చేస్తుంది!
కావలసినవి: మొలకెత్తిన ముక్కలు చేసిన బ్రెడ్, అరటిపండు, చియా గింజలు, మొక్కల ఆధారిత పెరుగు, మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్, ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్
ఉపకరణాలు: ఫ్రీజర్, ఫ్రిజ్
డంకిన్ డోనట్స్ కాఫీలో కెఫిన్ ఎంత ఉంది
3. ఒక క్లాసిక్ టేక్
కొన్నిసార్లు, నేను సరైన సమయాల్లో డైనింగ్ హాల్‌ని పట్టుకోవడానికి నా రోజులు చాలా బిజీగా ఉన్నాయని నాకు తెలుసు, కానీ నేను నా భోజనాన్ని దాటవేసినట్లు కాదు!
నేను జెల్లీ (PB&P)కి బదులుగా రాస్ప్‌బెర్రీ ప్రిజర్వ్‌లను ఉపయోగిస్తాను తప్ప, నేను సాధారణమైన, క్లాసిక్, పాత-పాఠశాల PB&J శాండ్‌విచ్‌కి వెళ్లాలనుకుంటున్నాను. కోరిందకాయ నిల్వల నుండి వచ్చే తీపి నా రోజు మధ్యలో కొంత పెప్‌ను జోడిస్తుంది మరియు ఆ గ్లూకోజ్ కూడా వేగవంతమైన శక్తి వనరు. కొన్నిసార్లు, నేను నా ఫైబర్ తీసుకోవడం పెంచడానికి చియా విత్తనాలను కూడా కలుపుతాను.
కావలసినవి: మొలకెత్తిన బ్రెడ్ ముక్కలు, వేరుశెనగ వెన్న, కోరిందకాయ నిల్వలు
ఉపకరణాలు: N/A
4. ఓవర్నైట్ ఓట్స్
రాత్రిపూట వోట్స్ యొక్క మొత్తం అనుభవాన్ని నేను హృదయపూర్వకంగా ఇష్టపడుతున్నాను: ముందు రోజు రాత్రి దీన్ని తయారు చేసి, మరుసటి రోజు ఉదయం ఎంత రుచికరంగా ఉంటుందో అని ఉత్సాహంగా ఆలోచిస్తూ, మరుసటి రోజు ఉదయం నిద్రలేచి, ఫ్రిజ్‌లో రాత్రిపూట ఓట్స్‌తో కూడిన ఒక రుచికరమైన గిన్నె వేచి ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. నేను బిజీగా ఉండే ఉదయం పూట రాత్రిపూట ఓట్స్‌ని ఇష్టపడతాను, ఎందుకంటే నేను చేయాల్సిందల్లా దానిని ఫ్రిజ్‌లో నుండి తీసి ఒక చెంచా పట్టుకోవడమే.
నేను బేస్ కోసం రోల్డ్ వోట్స్, బాదం పాలు మరియు చియా గింజలను జోడించాలనుకుంటున్నాను. నేను ప్రోటీన్‌కి విపరీతమైన అభిమానిని, కాబట్టి నేను మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్‌ని రెండు పూర్తి స్కూప్‌లను కూడా కలుపుతాను. నా టాపింగ్స్ కోసం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ల కోసం నేను స్తంభింపచేసిన కాలే, చెర్రీస్ మరియు బెర్రీల మిశ్రమాన్ని కలుపుతాను. ఈ సమయంలో, రాత్రిపూట వోట్స్ గిన్నె ఒక రాత్రి ఫ్రిజ్‌లో ఉంటుంది. చివరగా, ఉదయం ఒక చెంచా వేరుశెనగ వెన్న జోడించబడుతుంది.
మంచం ముందు కాఫీ తాగడానికి తాజా సమయం
కావలసినవి: చుట్టిన వోట్స్, బాదం పాలు, చియా గింజలు, ఘనీభవించిన కాలే, ఘనీభవించిన చెర్రీస్, ఘనీభవించిన బెర్రీలు, వేరుశెనగ వెన్న
ఉపకరణాలు: ఫ్రిజ్, ఫ్రీజర్
5. డేలైట్ వోట్స్
మీరు జలుబు లేదా గూయీ వోట్స్‌కు అభిమాని అయితే, ఇది మీ కోసం. పగటిపూట వోట్స్ ప్రాథమికంగా రాత్రిపూట వోట్స్ మాదిరిగానే ఉంటాయి, అయితే కొంచెం ఎక్కువ సమయం కావాలి మరియు వెంటనే తింటారు, అందుకే నేను వాటిని చల్లటి ఉదయం చేయడానికి ఇష్టపడతాను.
పగటిపూట వోట్స్ కోసం అదనపు ప్రోటీన్‌ను చొప్పించడం చాలా సులభం: వోట్స్ స్టవ్‌టాప్‌పై ఉడుకుతున్నప్పుడు నేను కొన్ని ద్రవ గుడ్డులోని తెల్లసొనలో పోస్తాను. నేను ఇప్పటికీ అదనపు ప్రోటీన్ కోసం నా ప్లాంట్-ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్‌లో జోడించాలనుకుంటున్నాను.
వోట్మీల్ టాపింగ్స్‌తో సృజనాత్మకతను పొందడం ఎల్లప్పుడూ చాలా సరదాగా ఉంటుంది, కానీ గ్రానోలా ఎల్లప్పుడూ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపిక మరియు గిన్నెకు కొన్ని సంతోషకరమైన క్రంచీని జోడిస్తుంది.
కావలసినవి: చుట్టిన వోట్స్, బాదం పాలు, చియా గింజలు, ఘనీభవించిన కాలే, ఘనీభవించిన చెర్రీస్, ఘనీభవించిన బెర్రీలు, వేరుశెనగ వెన్న, ద్రవ గుడ్డులోని తెల్లసొన, గ్రానోలా
ఉపకరణాలు: ఫ్రీజర్, స్టవ్‌టాప్
