ఈస్టర్ ఇటీవల మా వెనుక, సివిఎస్ మిఠాయి నడవ బేరం-బిన్ పాస్టెల్ చాక్లెట్ స్వర్గంగా మారింది. ఈస్టర్ బన్నీ మిమ్మల్ని సందర్శించారా లేదా ఈస్టర్ అనంతర అమ్మకాల సమయంలో మీరు మిఠాయి నడవపై దాడి చేసినా, చక్కెర ఓవర్‌లోడ్ నుండి అనారోగ్యానికి గురికాకుండా, మీరు మరింత చాక్లెట్ మంచితనం కోసం ఆరాటపడే మంచి అవకాశం ఉంది. మీరు కొన్ని భయానక పరిణామాలను నివారించాలనుకుంటే మీరు నిజంగా ఆ కోరికను అదుపులో ఉంచుకోవలసి ఉంటుంది - ఇటీవలి అధ్యయనాలు చాక్లెట్ మెదడును ఒక వ్యసనపరుడైన like షధం వలె ప్రభావితం చేస్తుందని చూపిస్తుంది, వాస్తవ వ్యసనాలను ప్రేరేపించే స్థాయికి కూడా.
హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయంలో నిర్వహించిన ఆరోగ్య అధ్యయనం ప్రకారం, వ్యసనం మూడు లక్షణాలతో ఉంటుంది: తీవ్రమైన కోరికలు, నియంత్రణ కోల్పోవడం మరియు ప్రతికూల-ఫలిత చర్యలలో నిరంతర నిశ్చితార్థం. ఈ లక్షణాలు సాధారణంగా మాదకద్రవ్యాల వాడకంలో లేదా అధికంగా మద్యం సేవించడం లో కనిపిస్తాయి. Drug షధ దుర్వినియోగంపై నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఈ పదార్ధాల నుండి విడుదలయ్యే రసాయనాలు డోపామైన్ వంటి మెదడులోని న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను జోక్యం చేసుకుంటాయి మరియు అనుకరిస్తాయి, ఇది ఆనందం యొక్క భావనతో సహా బహుళ అనుభూతులను నియంత్రిస్తుంది. ఈ రసాయనాలు మెదడు యొక్క రివార్డ్ సర్క్యూట్‌ను కూడా అధికం చేస్తాయి, ఇది శరీరానికి “ఏదైనా చేయడం మంచిది ఎందుకంటే ఇది మంచిది” అని ఆదేశిస్తుంది, తద్వారా పదార్థాలకు వ్యసనం ఏర్పడుతుంది.
మీ పుట్టినరోజు కోసం ఉచితంగా తినడానికి స్థలాలు
ఫోటో డేవిడ్ లెగెట్
చాక్లెట్ వినియోగానికి ప్రతిచర్యలను అధ్యయనం చేసినప్పుడు, అధ్యయనాలు వ్యసనం యొక్క లక్షణాలు మరియు ఇలాంటి నాడీ ప్రభావాలను కనుగొన్నాయి. ఎలుకలను ఉపయోగించి ఒక అధ్యయనంలో, మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థి అలెగ్జాండ్రా డిఫెలిసాంటోనియో చాక్లెట్ వినియోగం ఎలుకల మెదడును వ్యసనం, ఆనందం మరియు ఉపసంహరణ చక్రంలోకి విసిరిందని కనుగొన్నారు - మాదకద్రవ్యాల బానిసలు మరియు మద్యపానవాదుల ప్రతిస్పందనతో సమానంగా ఉంటుంది. హార్వర్డ్ పరిశోధన అధ్యయనంలో మానవులలో కూడా ఇదే ప్రభావాలు కనిపించాయి.
డైట్ సోడా రెగ్యులర్ కంటే ఎందుకు అధ్వాన్నంగా ఉంది
మాదకద్రవ్యాల వంటి వ్యసనం వచ్చే ప్రమాదంతో వచ్చే ఏకైక ఆహారం చాక్లెట్ కాదు: అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన లేదా అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు మెదడు యొక్క సెరోటోనిన్ వంటి రసాయనాల విడుదలను ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది మానసిక స్థితిని నియంత్రిస్తుంది మరియు ఆ “సంతోషకరమైన” అనుభూతిని కలిగిస్తుంది . కాబట్టి తదుపరి ఈస్టర్ లేదా హాలోవీన్, చాక్లెట్ విషయానికి వస్తే బాధ్యతాయుతంగా జరుపుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి.
