ఓల్డ్ బే మరియు పీత కేకులు, మేరీల్యాండ్ ప్రసిద్ధి చెందింది. ఏ పీత కేక్ ఉత్తమమైనది?
మేరీల్యాండ్లో పెరిగిన తరువాత, ఓల్డ్ బే మరియు మా పీత కేక్ల విషయానికి వస్తే మనం చాలా పిక్కీ మరియు గర్వంగా ఉన్నామని నాకు బాగా తెలుసు. ఏ రెస్టారెంట్లో ఉత్తమ పీత కేకులు ఉన్నాయో గుర్తించడానికి వచ్చినప్పుడు.
నేను మీ సమయాన్ని వృథా చేయను మరియు 'బాల్టిమోర్లోని 10 ఉత్తమ పీత కేకుల జాబితా' మీకు ఇవ్వను.
వద్దు. నేను దానిని ఒకే ఎంపికకు తగ్గించాను. క్లాన్సీ బ్రౌన్ మాటల్లో, 'ఒకటి మాత్రమే ఉంటుంది'.
ఈ జీవితాన్ని మార్చే రెస్టారెంట్ను కనుగొన్నందుకు నేను అన్ని క్రెడిట్ తీసుకోలేను. చాలా రోజుల పని తర్వాత ఈ రంధ్రం-గోడ గోడపై తడబడింది నాన్న.
నా లాంటి తినేవాడు, నాన్న ఎప్పుడూ గొప్ప రెస్టారెంట్ల కోసం చూస్తున్నాడు (ముఖ్యంగా మంచి పీత కేకులు ఉన్నవి).
మేరీల్యాండ్లో, మేము ఉన్నాము సూపర్ మా పీత కేకుల గురించి పిక్కీ. మేము వారిని ఎంతగానో ప్రేమిస్తున్నాము, మేము వారిని వేరే రాష్ట్రం నుండి ఆర్డర్ చేయము. మేము అలా చేస్తే, అవి మేరీల్యాండ్ నుండి వచ్చినంత దట్టమైన, క్రీముగా లేదా రుచిగా ఉండవు.
బహుశా ఇది ఓల్డ్ బే లేదా మా పీత కేకులను వేరుగా ఉంచే మేరీల్యాండ్ అహంకారం. ఓహ్, మీరు ఆశ్చర్యపోతుంటే, ఓల్డ్ బే అనేది మక్కార్మిక్ మరియు కంపెనీ బాల్టిమోర్లో సృష్టించిన మసాలా. మేము దానిని ఉంచాము ప్రతిదీ . బంగాళాదుంప చిప్స్, బర్గర్లు, పాప్కార్న్ మరియు నేను ఐస్క్రీమ్లో కూడా కలిగి ఉన్నాను (వ్యక్తిగతంగా నాకు ఇష్టమైనది కాదు, నేను క్లాసిక్ పుదీనా చాక్లెట్ చిప్ను ఇష్టపడతాను).
ఏదేమైనా, పీత కేక్లకు తిరిగి వెళ్లండి మరియు నేను మీ సమయాన్ని వృథా చేయను. నేను రెస్టారెంట్ను బహిర్గతం చేయడానికి ముందు, నేను మీతో ఒక ప్రశ్న అడగాలి, కాబట్టి మీరు ఈ ఆహారం పట్ల లోతైన ప్రశంసలను పొందవచ్చు.
ఈ రెస్టారెంట్ వారంలో ఎన్ని పీత కేకులు విక్రయిస్తుందని మీరు అనుకుంటున్నారు?
వద్దు. ఇది దాని కంటే ఎక్కువ.
1,000!
మేరీల్యాండర్స్ నిమగ్నమయ్యారని నేను మీకు చెప్పాను. నేను దాని గురించి మొత్తం వ్యాసం వ్రాస్తున్నప్పుడు తీర్పు ఇవ్వడానికి నాకు స్థలం లేదని కాదు.
దీని పేరు?
కోకోస్ పబ్ !
బాల్టిమోర్లో మీకు ఉత్తమమైన పీత కేక్ లభిస్తుంది. ముప్పై డాలర్లలోపు మీరు ఒక పీత కేక్, ఫ్రైస్ మరియు కోల్స్లా యొక్క ఒక వైపు పొందుతారు.
ఈ 11 oz చేస్తుంది. సమ్మేళనం ఉత్తమమైనది పీత కేక్ ఇది పెద్ద పరిమాణం, చంకీ పీత మాంసం, సంపూర్ణ రుచికోసం క్రీము, మరియు దాని మంచిగా పెళుసైనది, కానీ చాలా క్రంచీ కాదు, బయటి ఆకృతి.
వారు ఈ రెసిపీని తక్కువ స్థాయిలో ఉంచడంలో ఆశ్చర్యం లేదు మరియు వారి ఉద్యోగులలో కొంతమందికి వారి రహస్య పదార్ధాలను తెలుసుకోవడానికి మాత్రమే అనుమతిస్తారు!
ఆ నిజమైన శీఘ్రతను మళ్ళీ సందర్శించండి. 11 oz పీత కేక్. స్థూలంగా లేదా ఏదైనా ఉండకూడదు కాని అది సగటు మానవ హృదయం వలె భారీగా ఉంటుంది.
ఈ రెస్టారెంట్ ప్రత్యేకమైనది (వాటి 11 oz. పీత కేకులు కాకుండా) వాతావరణం. బిల్ అడిసన్ ఇది ఉత్తమంగా చెప్పిందని నేను నమ్ముతున్నాను- 'ఈ కానరీ పసుపు లారావిల్లే షాక్ ద్వారా పీత కల్టిస్టులు ప్రమాణం చేస్తారు, దీనిని బే బహామాస్ను కలుస్తుంది.
అవి కేవలం పీత కేక్ రెస్టారెంట్ కంటే ఎక్కువ.
వారు స్థానికులతో కనెక్ట్ అవ్వడం మరియు కుటుంబ-స్నేహపూర్వక వాతావరణాన్ని సృష్టించడం ఇష్టపడతారు.
ఒకదానికి, గమనింపబడని పిల్లలకు ఎస్ప్రెస్సో మరియు ఉచిత కుక్కపిల్ల ఇవ్వబడుతుందని వారు చమత్కరించారు.
ఒక కోతి అరటిపండు ఎలా తింటుంది
అదనంగా, కోకోస్ అనేది కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని మరియు నిర్వహించబడే రెస్టారెంట్, ఇది మొదట పబ్గా ప్రారంభమైంది.
మరియు వారు అభ్యర్థనపై గ్లూటెన్-రహిత ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
కానీ అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది ...
వ్యక్తిగతంగా స్వాగతించే వాతావరణం మరియు మేరీల్యాండ్ అహంకారాన్ని అనుభవించడానికి మీరు మేరీల్యాండ్కు వెళ్ళలేకపోతే, వారు మీకు పీత కేక్లను రవాణా చేస్తారు! దేనికోసం ఎదురు చూస్తున్నావు? లేదా ఇప్పుడు మీదే.