మీరు వాటిని క్రాఫ్ ఫిష్, మడ్ బగ్స్, క్రాడాడ్, క్రేఫిష్, లేదా మంచినీటి ఎండ్రకాయలు అని పిలిచినా, ఈ చిన్న క్రస్టేసియన్లు అక్కడ చాలా తక్కువగా అంచనా వేయబడిన మత్స్యలలో ఒకటి. మీరు వాటిని మెనులో కనుగొనగలిగితే, ఇది సాధారణంగా ఓటౌఫీలో ఉంటుంది, ఇది న్యూ ఓర్లీన్స్ తరహా ప్రసిద్ధ వంటకం, తరచుగా బొద్దుగా ఉండే క్రాఫ్ ఫిష్ మాంసంతో నిండి ఉంటుంది. కానీ, వాటిని మీ పెరటి సమావేశంలో కూడా వడ్డించవచ్చు, అక్కడ వాటిని ఇతర కూరగాయలు మరియు కాజున్ మసాలా దినుసులతో ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
ఒక క్రాఫ్ ఫిష్ కాచును పూర్తి చేయడం చాలా కష్టం, కానీ వాస్తవానికి క్రాఫ్ ఫిష్ ను ఎంచుకోవడం మరియు మాంసం యొక్క ప్రతి చివరి భాగాన్ని బయటకు తీయడం నిజమైన సవాలు. భయం లేదు, ఈ భయంకరమైన ప్రక్రియను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు ఈ చిన్న బగ్గర్‌లను ఎలా సరిగ్గా ఎంచుకొని సిద్ధం చేయాలో ప్రాథమికాలను తెలియజేయడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము.
1. కనీసం 40 పౌండ్ల ఆర్డర్ చేయండి
ఫోటో కర్టసీ louisianabestseafood.com
ఇది కొంచెం అధికంగా అనిపించినప్పటికీ, మీకు ఎప్పటికీ ఎక్కువ క్రాఫ్ ఫిష్ ఉండకూడదు. 40 పౌండ్లు సుమారు 12 మందికి మాత్రమే సేవ చేస్తాయి, కాబట్టి మీకు మొత్తం 40 పౌండ్లు తినడానికి తగినంత స్నేహితులు లేదా కుటుంబం లేకపోతే, కనీసం మీకు కొన్ని మిగిలిపోయినవి ఉంటాయి.
2. ఖచ్చితమైన మసాలా ఎంచుకోండి
స్లాప్యామా.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
క్రాఫ్ ఫిష్ కాచు యొక్క ఉత్తమ భాగం రుచి. మీరు మధ్యాహ్నం అంతా చల్లటి బీరు కోసం చేరుకునే కిక్ యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని కనుగొనాలి. మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము స్లాప్ యా మామా కాజున్ సీఫుడ్ మసాలా .
3. మీ అనుబంధాలను ఎంచుకోండి
Nola.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
డార్క్ ఫుడ్ కలరింగ్ లో తినదగిన గ్లో
దాని బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న లేదా కొన్నిసాసేజ్ andouille,క్రాఫ్ ఫిష్ కాచు నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఏదైనా గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. యాడ్-ఇన్‌లను విడిగా ఉడికించాలి, కానీ పూర్తి కాజున్ రుచిని పొందడానికి మీరు చివరికి అన్నింటినీ కలపాలని నిర్ధారించుకోండి.
4. మీ వార్తాపత్రికను వేయండి
Confettibylexi.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
క్రాఫ్ ఫిష్ తినడం గందరగోళంగా ఉంటుంది కాబట్టి వార్తాపత్రికలో మీ పట్టికలను కవర్ చేయడం కంటే క్రాఫ్ ఫిష్ కాచుటకు మంచి మార్గం లేదు. మీరు బహుళ పొరలను అణిచివేసారని నిర్ధారించుకోండి, అందువల్ల పంజాలు గుచ్చుకోవు. మీరు తినడం పూర్తయిన తర్వాత, ప్రతిదీ వార్తాపత్రికలోకి చుట్టండి మరియు చెత్తలో వేయండి! ఈ శీఘ్ర ట్రిక్‌తో శుభ్రం చేయడానికి ఒక నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది.
5. మీరు కనుగొన్న అతిపెద్ద క్రాఫ్ ఫిష్ ను పట్టుకోండి
Nola.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
ప్రారంభ పక్షి పురుగును విశ్వవ్యాప్త నియమం మరియు ఇక్కడ కూడా వర్తిస్తుంది. టేబుల్ వద్ద మొదటిది ఉత్తమమైన ఎంపికను పొందుతుంది, కాబట్టి విందు గంట మోగినప్పుడు మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి.
# స్పూన్‌టిప్: తోక వంకరగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, ఫ్లాట్ తోకలు ఉడకబెట్టడానికి ముందే క్రాఫ్ ఫిష్ చనిపోయిన సంకేతం.
6. తోక చిటికెడు
ఫోటో కే కే చాన్
గట్టిగా తోకను పట్టుకుని శరీరం నుండి లాగండి. ఇది మొదట కొద్దిగా అమానవీయంగా అనిపించవచ్చు, కాని మీరు మొదటి కొన్ని తర్వాత సహజంగా మారతారు. తోక నుండి మూడు ఉంగరాలలో మొదటి రెండు పీల్ చేసి మాంసం బయటకు తీయండి. ఇది అంతగా అనిపించకపోవచ్చు, కానీ మీరు ఒక్క కాటు తర్వాత ఎక్కువసేపు తిరిగి వెళ్తారు.
7. తల పీలుస్తుంది
ఫోటో కర్టసీ thewandererschuckandkate.blogspot.com
క్రాఫ్ ఫిష్ యొక్క తలలో ప్యాక్ చేసిన రుచిని ఏమీ కొట్టడం లేదు. ఇది కొద్దిగా విచిత్రంగా అనిపించినప్పటికీ, తల రుచికరమైన ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నిండి ఉంటుంది. వింప్ అవుట్ చేయకండి, తల రుచి గోల్డ్‌మైన్.
8. ముంచి ఆనందించండి
Firstwefeast.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
సాస్‌లు వ్యక్తికి వ్యక్తికి మారుతుంటాయి కాని కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ ప్రధానమైనవి. తబాస్కో ,గుర్రపుముల్లంగిమరియు వోర్సెస్టర్షైర్ మంచి మిక్స్-ఇన్లు, కానీ కొన్నిసార్లు కొన్ని కరిగించిన వెన్న వెళ్ళడానికి మార్గం. మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన మిశ్రమంలో మీ మాంసం ముక్కను ముంచి ఆనందించండి.
మీరు మీ ప్యాంటు విప్పే వరకు 5-8 దశలను పునరావృతం చేయండి.
Gifhy.com యొక్క GIF మర్యాద
అప్పుడు కొనసాగించండి. క్రాఫ్ ఫిష్ దిమ్మలు కొన్ని గంటలు కూర్చుని మంచి ఆహారం మరియు మంచి సంస్థను ఆస్వాదించడం. మీకు ఎంచుకోవడానికి 40 పౌండ్లు ఉన్నాయి, కాబట్టి దీనికి కొంత సమయం పడుతుంది. వాస్తవానికి, మీరు కూడా పట్టుకోవచ్చుకోల్డ్ బ్రూ, లేదా రెండు, మసాలా దినుసులను కడగడం మరియు నిజమైన సౌకర్యవంతంగా ఉండటానికి.
