కెమిస్ట్రీ క్లాస్‌లో ఒక సంచిలో ఐస్ క్రీం తయారు చేయడం మేమంతా నేర్చుకున్నాం (మీరు చేయకపోతే, మీరు ఖచ్చితంగా ఉండాలి ఇంట్లో ప్రయత్నించండి ). మేము మరింత ఆహ్లాదకరమైన ఆహార ప్రయోగాన్ని కోల్పోయినట్లు అనిపిస్తుంది: గ్లో-ఇన్-ది-డార్క్ ఫ్రాస్టింగ్ చేస్తుంది .
Recesnobs.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
టానిక్ నీరు ఈ ఘోలిష్ ఫ్రాస్టింగ్కు రహస్య పదార్ధంగా పనిచేస్తుంది. టానిక్ నీటిలో క్వినైన్ అనే రసాయనం ఉంటుంది, ఇది బ్యాక్ లైట్ కింద ఉంచినప్పుడు ఫ్లోరోసెంట్ అవుతుంది (సైన్స్ పై చదవండి అది ఎలా పని చేస్తుంది ).
గ్లో-ఇన్-ది-డార్క్ ఎఫెక్ట్‌ను సాధించడానికి, ఒక క్లాసిక్ అమెరికన్ బటర్‌క్రీమ్ (ఇది ప్రాథమికంగా కేవలం వెన్న మరియు పొడి చక్కెర) అనేక టేబుల్‌స్పూన్ల టానిక్ వాటర్ మరియు కావాలనుకుంటే గ్రీన్ ఫుడ్ కలరింగ్‌తో తయారు చేయండి. మీకు నచ్చిన విధంగా మీ కేక్ లేదా బుట్టకేక్‌లను అలంకరించండి మరియు తుషార గట్టిపడే వరకు దాన్ని స్తంభింపజేయండి.
జెస్సీ మూర్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
అతిశీతలమైన తరువాత, మీ జెల్-ఓ గ్లేజ్ సిద్ధం చేయండి. ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం జెల్-ఓను సిద్ధం చేయండి, కాని చల్లని నీటి కప్పును ఒక కప్పు చల్లటి టానిక్ నీటితో భర్తీ చేయండి. జెల్-ఓ మిశ్రమాన్ని చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, కానీ దాన్ని సెట్ చేయనివ్వవద్దు.
మీ తుషార విందులను ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు లాగండి మరియు గ్లేజ్‌తో ఫ్రాస్టింగ్‌ను కోట్ చేయండి. గ్లేజ్ సెట్ అయ్యే వరకు దాన్ని తిరిగి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి మరియు ఉత్తమ ఫలితాల కోసం మరో ఐదుసార్లు పునరావృతం చేయండి. ఒకటి పూర్తయింది, బుట్టకేక్‌లను ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీరు సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని బ్యాక్‌లైట్ ముందు ఉంచండి. బుట్టకేక్లు మెరుస్తూ ఉండటమే కాదు, మీ స్నేహితుల ముఖాలు ఆశ్చర్యంతో వెలిగిపోతాయి.
Recipesnobs.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
దురదృష్టవశాత్తు, ప్రకాశించే వస్తువులు మన ఆకలిని ప్రేరేపించకుండా ఉండటానికి ఒక కారణం ఉంది. టానిక్ నీరు పూర్తిగా తినదగినది అయినప్పటికీ, దానిలోని క్వినైన్ దానికి చేదు రుచిని ఇస్తుంది. కాబట్టి మీరు మీ తుషారంలో టానిక్ వాటర్ ఉంచినట్లయితే, అది చాలా మంచి రుచిని ఆశించవద్దు (నుటెల్లా చాలా ఆనందదాయకమైన బటర్‌క్రీమ్ అదనంగా ఉంటుంది).
ఆ పైన, కేక్‌ను గడ్డకట్టడం మరియు ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరచడం వల్ల అది ఎండిపోయి, ఫ్రాస్టింగ్ యొక్క ఆకృతిని మారుస్తుంది. మరియు గ్లేజ్ మృదువైన, క్రీము తుషారంతో చోటు లేని కఠినమైన, జెలటిన్ బాహ్య భాగాన్ని సృష్టిస్తుంది.
ఖచ్చితంగా, ఈ గ్లో-ఇన్-ది-డార్క్ ఫ్రాస్టింగ్ తినదగినది, కానీ అలానే ఉంది స్టింకీ సాక్-ఫ్లేవర్డ్ జెల్లీ బీన్స్ . గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఏదైనా తినగలరని, మీరు తప్పక తినాలని కాదు.
