భారతీయుడిగా, ఉత్తమమైన ఆహారం భారతీయ ఆహారం అని నేను నిష్పాక్షికంగా చెప్పగలను. దీనిని అంగీకరించండి, భారతీయ వంటకాలు చాలా ప్రత్యేకమైనవి. మరే ఇతర వంటకాలు మసాలా, రంగురంగుల లేదా రుచిగా లేవు. మీరు బిర్యానీ ప్రేమికులైనా లేదా కూర గురించి పూర్తిగా క్లూలెస్ అయినా, చికాగోలోని 5 భారతీయ రెస్టారెంట్లు ఇక్కడ మీరు ప్రయత్నించాలి.
1. తాండూర్ చార్ హౌస్ ఉంది
లింకన్ పార్కులో ఉన్న తాండూర్ చార్ హౌస్ ఏ సందర్భానికైనా సరైన రెస్టారెంట్. ఇది శుక్రవారాలు మరియు శనివారం 11 AM-11 PM నుండి, ఆదివారం 11 AM-10 PM వరకు మరియు మిగిలిన వారంలో 4 PM-11 PM నుండి తెరిచి ఉంటుంది. మీరు మీ ఇంటిని విడిచిపెట్టే మానసిక స్థితిలో లేకపోతే, వారు కూడా డోర్ డాష్ ద్వారా బట్వాడా చేస్తారు. చార్ హౌస్ వద్ద వడ్డించే ఆహారం భారతీయ మరియు అమెరికన్ వంటకాల యొక్క సంపూర్ణ కలయిక మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలను జరుపుకోవడానికి గొప్పది. నాకు ఇష్టమైన వంటకం చాట్ ఫ్రైస్, ఇవి భారతీయ సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికోసం ఫ్రైస్. డెజర్ట్ కోసం, నేను మామిడి చీజ్ కేక్‌ను సిఫారసు చేస్తాను, ఇది చీజ్ మామిడి సాస్‌తో చినుకులు. ఇది మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూసే ఉత్తమ చీజ్‌ని చేతులు దులుపుకుంటుంది.
రొట్టె పిండి ఎంతకాలం మంచిది
రెండు. అన్మోల్ రెస్టారెంట్
అన్మోల్ డెవాన్ అవెన్యూలో ఉంది. ఇది వారంలో ప్రతి రోజు మధ్యాహ్నం 12 నుండి 10:30 వరకు తెరిచి ఉంటుంది. ఈ రెస్టారెంట్ బార్బెక్యూ కోసం గుర్తించదగినది. ఇప్పటివరకు నాకు ఇష్టమైన వంటకం మామిడి హబెర్నెరో చికెన్. మామిడి చికెన్‌కు తీపి, చిక్కని రుచిని ఇస్తుంది. మీరు వారి బార్బెక్యూ యొక్క రకాన్ని పొందాలనుకుంటే, నేను వారి పళ్ళెం ఒకటి పొందమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను (ప్రత్యేకంగా పళ్ళెం మూడు ఎందుకంటే మీరు మామిడి హబెర్నెరో చికెన్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు). స్నేహితుల పెద్ద సమూహంతో భోజనం చేయడానికి ఇది మంచి రెస్టారెంట్, కానీ వారు గ్రబ్‌హబ్ మరియు అమెజాన్ ద్వారా కూడా బట్వాడా చేస్తారు.
3. ఘరీబ్ నవా తో
ఈ రెస్టారెంట్ ప్రతి కళాశాల విద్యార్థుల కల. మీరు మొత్తం ప్లేట్ ఆహారాన్ని $ 5 (లేదా అంతకంటే తక్కువ) పొందవచ్చు. అదనంగా, ఇది 8 AM - 4 AM నుండి తెరిచి ఉంటుంది. ఆహారాన్ని ఇక్కడ చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు. మీరు తరగతుల మధ్య భోజనం పట్టుకోవాలనుకుంటే, లేదా ఆల్-నైటర్ లాగేటప్పుడు మీ ఆకలిని తీర్చాల్సిన అవసరం ఉంటే ఇది సరైన ప్రదేశం. దాని ప్రత్యర్థుల మాదిరిగానే, ఘరీబ్ నవాజ్ ఉబెర్ ఈట్స్ మరియు గ్రబ్‌హబ్ ద్వారా అందిస్తుంది. నేను సిఫార్సు చేస్తున్నది మిరప చికెన్ పరాతా. ఒక ప్లేట్ పారాథాతో వస్తుంది, ఇది వేయించిన ఫ్లాట్ బ్రెడ్, పెరుగు మరియు మిరప చికెన్ వంటిది. ఇది భారతీయ మరియు చైనీస్ వంటకాల కలయిక. ఇది ఎరుపు మరియు చాలా కారంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీ నాలుక వేడికి సున్నితంగా ఉంటే కొన్ని తీసుకురండి పాలు .
నాలుగు. ఉరు స్వాత్ i
ఉరు స్వాతి డెవాన్‌లో ఉంది. ఇది మంగళవారం మినహా ప్రతిరోజూ ఉదయం 11:30 నుండి 9:30 PM వరకు తెరిచి ఉంటుంది. మీరు ఇంట్లో తినే ఎంపికను కోరుకుంటే, వారు వారి ద్వారా డెలివరీని అందిస్తారు వెబ్‌సైట్ మరియు గ్రుబ్ ద్వారా. ఉరు స్వాతి దక్షిణ భారతీయ ఆహారాన్ని అందిస్తాడు. ఉత్తర భారత వంటకాలతో పోలిస్తే దక్షిణ భారత వంటకాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. దక్షిణ భారతీయుడు వంటకాలు అన్ని శాఖాహారాలు, మరియు బియ్యం ఆధారిత వంటకాలు ఎక్కువ. మైసూర్ మసాలా దోసను ప్రయత్నించమని నేను సిఫారసు చేస్తాను, ఇది మసాలా బంగాళాదుంపలతో నిండిన ముడతలు. ఇది సాధారణంగా కొబ్బరి పచ్చడి మరియు సంభార్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇది కాయధాన్యం సూప్, ఇది మీ దోసను ముంచడానికి గొప్పది.
5. మసాలా ఇండియన్ మరియు మధ్యధరా వంటకాలు
మసాలా ఇండియన్ మరియు మధ్యధరా వంటకాలు ఆర్గైల్‌లో ఉన్నాయి. ఇది సోమవారం మినహా వారంలో ప్రతిరోజూ 5 PM-10PM నుండి తెరిచి ఉంటుంది. స్నేహితుల పెద్ద సమూహంతో కూర్చుని తినడానికి ఇది మంచి రెస్టారెంట్. మీరు భారతీయ ఆహారాన్ని కోరుకుంటుంటే, కానీ బయటికి వెళ్లకూడదనుకుంటే అవి గ్రబ్‌హబ్ ద్వారా కూడా పంపిణీ చేయబడతాయి. ఈ రెస్టారెంట్ నుండి నాకు ఇష్టమైన వంటకాలు వెల్లుల్లి నాన్ మరియు భిండి మసాలా. వెల్లుల్లి నాన్ అనేది వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీరతో కప్పబడిన రొట్టె, దీనిని తాండూర్ అని పిలిచే బంకమట్టి ఓవెన్లో కాల్చారు. భిండి మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఓక్రా రుచికోసం ఉంటుంది.
మీరు మీ తల్లి ఇంట్లో తయారుచేసిన బిర్యానీని కోల్పోతున్నారా లేదా డైనింగ్ హాల్ యొక్క చప్పగా, బోరింగ్ ఆహారంతో విసిగిపోయారా, ఈ రెస్టారెంట్లు నిరాశపరచవు. అయితే, మీరు ధైర్యంగా మరియు సాహసోపేతంగా భావిస్తే, మసాలా దినుసులను తేలికగా తీసుకోవడం గుర్తుంచుకోండి. దేనికోసం ఎదురు చూస్తున్నావు? చికాగో యొక్క ఉత్తమ భారతీయ ఆహారాన్ని ప్రయత్నించండి.
