వంటగది విదేశీ కొలతలు, వినని పదార్థాలు మరియు అస్తవ్యస్తమైన వంట పద్ధతుల యొక్క విస్మయపరిచే అడవి. కానీ పాక గందరగోళం యొక్క దట్టాల ద్వారా, ఆవిష్కరణ, సృజనాత్మకత మరియు వ్యక్తీకరణ యొక్క అద్భుతాలు ఉన్నాయి. పరిపూర్ణమైన అల్ డెంటె పాస్తా లేదా ఉత్తమమైన చిఫ్ఫోనేడ్‌ను ఇతరులకు ఎలా సాధించాలో కొందరు కలవరపడవచ్చు, మొదటి దశ పదార్థాలను ఖచ్చితంగా కొలవడానికి ఏ సాధనం ఉత్తమమైనదో గుర్తించడం. కాబట్టి మీరు ఎప్పుడైనా మీ కిచెన్ టూల్ ఎంపికను second హించినట్లయితే, లేదా అక్కడ రెండు వేర్వేరు ఉపకరణాలు ఉన్న హెక్ ఎందుకు అని ఆలోచిస్తున్నారా, ఇక్కడ ద్రవ vs పొడి కొలిచే కప్పుల త్వరితగతిన నడుస్తుంది.
లిక్విడ్ వర్సెస్ డ్రై మెజరింగ్ కప్పులు
పొడి మరియు ద్రవ కొలిచే కప్పులు రెండూ ఒకే పరిమాణాన్ని కలిగి ఉండగా, రెండు సాధనాల భౌతిక స్వభావం ఏమిటంటే తేడా. చాలా మందికి పొడి కొలిచే కప్పుతో ఎక్కువ పరిచయం ఉంటుంది. ఇది వంటగది ప్రధానమైనది, మరియు మీ గొప్ప-గొప్ప-ముత్తాతల నుండి పంపబడిన కొన్ని సెట్లను మీరు కనుగొనవచ్చు.
ద్రవ కొలిచే కప్పుతో, సూచించే పంక్తి అంచు కంటే బాగా ఉంటుంది. ఈ అంశం అంతస్తులో చిమ్ముకోకుండా ద్రవాల చుట్టూ అనివార్యంగా మందగించడానికి అవకాశం కల్పిస్తుంది. అదనంగా, మీ రెసిపీ ఒకటి కంటే ఎక్కువ కప్పుల తడి పదార్ధం కోసం పిలిస్తే, ట్రిక్ చేయడానికి తగినంతగా పొడి కొలిచే కప్పును కనుగొనే అవకాశం చాలా అరుదు. కొనుగోలు చేయడానికి కూడా ప్రయత్నిస్తోంది a 2 కప్పు పొడి కొలిచే సాధనం ఇంటర్నెట్‌లో కొంత సమయం మరియు పరిశోధన జరిగింది.
ప్రో లాగా కొలవండి
ద్రవ పదార్ధాలను కొలవడం చాలా సరళంగా ఉంటుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, ద్రవాలను ఖచ్చితంగా కొలవగలదనే ఆశతో ఏదైనా కొలిచే సాధనాన్ని పట్టుకోవడం చాలా సాధారణ తప్పులలో ఒకటి. Oun న్సులు, కప్పులు లేదా వాల్యూమ్‌ను కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి a ద్రవ కొలిచే కప్పు . సర్వసాధారణం క్లాసిక్ ఆల్ గ్లాస్ డిజైన్, ఇది తరం నుండి తరానికి పంపబడింది. అయితే, నా ఆల్ టైమ్ ఫేవరెట్ లిక్విడ్ కొలిచే సాధనం OXO యాంగిల్ కొలత కప్పులు. ద్రవ కొలిచే కప్పును నింపేటప్పుడు, చాలా ఖచ్చితమైన గణనను స్వీకరించడానికి, కప్పును ఒక చదునైన ఉపరితలంపై కంటి స్థాయిలో ఉంచండి మరియు ద్రవ నెలవంక వంటివి కావలసిన మార్కింగ్‌కు సమానంగా ఉండే వరకు పోయాలి.
పొడి పదార్థాల విషయానికి వస్తే, చాలా ఖచ్చితమైన కొలత పొందడం నైపుణ్యం పొందడం కొంచెం కష్టం. పొడి కొలిచే కప్పు రూపొందించబడింది, తద్వారా మీరు దానిని అంచుకు నింపి, కదిలించండి, పాట్ డౌన్ చేయవచ్చు లేదా మిగిలిన అదనపు భాగాన్ని స్వైప్ చేయవచ్చు. తరిగిన కూరగాయలు లేదా కాయలు వంటి పెద్ద వస్తువులకు ఈ పద్ధతి సమస్య కాదు, అయినప్పటికీ, పిండి లేదా చక్కెర వంటి చక్కటి వస్తువులను కొలిచేటప్పుడు, కప్పును తట్టడం లేదా వణుకుట వలన పదార్థాలు స్థిరపడతాయి మరియు కాంపాక్ట్ అవుతాయి. పిండి యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని పొందడం చాలా సంవత్సరాలుగా కష్టపడుతూనే ఉంది, మరియు ఏ పద్ధతి చాలా ఖచ్చితమైనది అనే దానిపై చాలా మంది ఇంకా చర్చించారు.
ఏదేమైనా, సరళంగా ఉంచడానికి, చిన్న-కణిత పదార్ధాన్ని కొలిచేటప్పుడు అనుసరించండి ఈ సాధారణ దశలు: పిండిని మెత్తగా చేసి, కప్పులో చెంచా వేసి, అదనపు నిటారుగా అంచుతో తొలగించండి. నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన కొలిచే కప్పు పాంపర్డ్ చెఫ్ 'మీజర్ ఆల్' కప్ . ఇది అక్కడ చాలా ఖచ్చితమైన సాధనాల్లో ఒకటి, మరియు నిజంగా మీకు విస్తృత కొలతలు మరియు ఇతర సహాయక మార్గదర్శకాలను ఇస్తుంది.
మీరు ఉపయోగించేది ముఖ్యమా?
ద్రవ మరియు పొడి కొలిచే కప్పులు వాటి పదార్థాలను అత్యంత సమర్థవంతంగా మరియు ఖచ్చితమైన పద్ధతిలో కొలవడానికి భిన్నంగా నిర్మించబడతాయి. కాబట్టి అన్ని నిజాయితీలలో, అవును, మీరు ఏది ఉపయోగించినా అది ముఖ్యం. మీరు ఒకటి లేదా మరొకటి మాత్రమే కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని పరస్పరం ఉపయోగిస్తే వంటగది మంటల్లోకి వెళ్ళదు. మొత్తం మీద, ద్రవ లేదా పొడిగా ఉన్నా, చాలా ఖచ్చితమైన కొలతలు పొందడానికి, a డిజిటల్ వంట స్కేల్ . ఒక స్కేల్ వాల్యూమ్‌కు బదులుగా బరువును ప్రదర్శిస్తుండగా, కప్పులు లేదా ద్రవ oun న్సులను బరువు కొలతలుగా మార్చడం అనిపించడం కంటే సులభం.
కాబట్టి మీరు మీకు ఇష్టమైన బేకింగ్ చేస్తున్నారా ఇంట్లో కేక్ రెసిపీ , మీ స్నేహితులందరినీ ఆకట్టుకోవడానికి రాత్రి దూరంగా వంట చేయడం రాత్రి విందు , లేదా క్రీముగా తయారుచేయడం మాకరోనీ మరియు జున్ను వంటకం , ఖచ్చితమైన మరియు ఖచ్చితమైన కొలతలను ఉపయోగించడం వంటగదిలో ఎప్పటికీ అంతం కాని ప్రయత్నం. కాబట్టి లోతైన శ్వాస తీసుకోండి మరియు ప్రతి వంట అనుభవాన్ని మరపురానిదిగా చేయడానికి ఆ పరిపూర్ణ సాధనం కోసం మీ క్యాబినెట్ల ద్వారా శోధించడం ప్రారంభించండి.
