చాక్లెట్ రుచి వంటిది ఏమీ లేదు (అనధికారికంగా, ప్రపంచంలో అత్యంత ఇష్టపడే ఆహారం). దురదృష్టవశాత్తు, గొప్ప రుచితో గొప్ప పరిణామాలు వస్తాయి. చాక్లెట్ ఎల్లప్పుడూ కొవ్వు మరియు చక్కెర రూపంలో టన్నుల కేలరీలతో వస్తుంది, సరియైనదా?
అవసరం లేదు - మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేటప్పుడు ఆ చాక్లెట్ కోరికలను తీర్చడానికి ఒక మార్గం ఉంది. కోకో పౌడర్ను పరిచయం చేస్తున్నాం, మీ అన్ని సమస్యలకు సమాధానం. మొదట, కోకో పౌడర్ వాస్తవానికి ఏమిటో వివరిస్తాను.
చాక్లెట్ తయారీ ప్రక్రియ కాకో చెట్ల నుండి కాకో బీన్స్ తో మొదలవుతుంది. కాకో బీన్స్ ఎంచుకొని పులియబెట్టిన తరువాత (వాటి పూర్తి రుచి సామర్థ్యాన్ని చేరుకోవడానికి), వాటిని ఎండబెట్టి వేయించి, ఆపై పేస్ట్‌లో వేయాలి. ఈ పేస్ట్ నుండి, కోకో వెన్నను తీయవచ్చు, పొడి కోకో పౌడర్ను వదిలివేయండి. కోకో పౌడర్ మరియు కోకో వెన్న కలయిక (కొన్ని స్వీటెనర్లతో కలిపి) చాక్లెట్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు మేము మా నోళ్లకు ప్రియమైనవని.
ఫోటో కెవిన్ కోజ్లిక్
పెరుగు గడువు ముగిసిందో ఎలా తెలుసుకోవాలి
వంటగదిలో అవసరమైన బేకింగ్ పదార్ధం కాకుండా, కోకో పౌడర్ను వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు మరియు వాస్తవంగా దేనికైనా జోడించవచ్చు. నువ్వు చేయగలవు వేడి కోకో చేయండి దానితో, మీ పాన్‌కేక్‌లకు జోడించండి, పెరుగులో ఉంచండి లేదా పచ్చిగా తినండి (ఇది సిఫారసు చేయనప్పటికీ) - ఏదైనా ఆహారంలో వేరే పొడిని ఉపయోగించడంపై కొంత ప్రేరణ కోసం ఈ కథనాన్ని చూడండి.
కోకో పౌడర్ మీకు అద్భుతమైన, గొప్ప చాక్లెట్ రుచిని అందిస్తుంది, అయితే మీకు కొన్ని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. దాన్ని తనిఖీ చేయండి.
తక్కువ కేలరీలు / హై ఫైబర్
ఫోటో హన్నా మోర్స్
ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్, బ్రాండ్‌ను బట్టి కేవలం 10 కేలరీలు మాత్రమే. ఇది ఒక గ్రాము కొవ్వు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కేవలం మూడు గ్రాముల పిండి పదార్థాలు , మరియు ఒక గ్రాము ప్రోటీన్. ఈ గొప్ప తక్కువ సంఖ్యలతో పాటు, కోకో పౌడర్ యొక్క ఫైబర్ కంటెంట్ నమ్మశక్యం కాదు, ఒక టేబుల్ స్పూన్కు రెండు గ్రాముల వరకు ఉంటుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి ఫైబర్ అవసరం , మరియు ఈ 3-నుండి -2 కార్బ్-టు-ఫైబర్ నిష్పత్తి ఆటలో ఉత్తమమైనది. కోకో పౌడర్ చాలా తక్కువ కేలరీలతో మీ శరీరంలో ఎక్కువ ఫైబర్ పొందడానికి చాలా సులభమైన (మరియు రుచికరమైన) మార్గం.
సెయింట్ లూయిస్లో తినడానికి ప్రసిద్ధ ప్రదేశాలు
ఖనిజాలు
ఫోటో పోసీ మెమిషియం
ఈ మాయా పొడిలో ఐరన్, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ అనే ఖనిజాలు ఉంటాయి.
శరీరంలో ఆక్సిజన్ తీసుకెళ్లడానికి, ఎర్ర రక్త కణాలను తయారు చేయడానికి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడటానికి ఇనుము ముఖ్యమైనది. మాంగనీస్ ఎంజైమ్‌లో భాగం, ఇది మృదులాస్థి మరియు ఎముకలను ఏర్పరుస్తుంది, పోషకాలను జీవక్రియ చేస్తుంది మరియు శరీరమంతా యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.
మెగ్నీషియం మీ గుండె లయను నిర్వహించడానికి శక్తిని మరియు సహాయాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చివరకు, కొత్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు అభివృద్ధి చేయడానికి జింక్ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. రోజువారీ మూడు నుండి తొమ్మిది శాతం ఉండే ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్ తీసుకోవడం వల్ల ఈ ప్రయోజనాలన్నీ మీదే ఈ ఖనిజాలను తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది .
విటమిన్ సి మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది
ఫ్లేవనాయిడ్లు
ఫోటో పారిసా సోరాయ
కోకో పౌడర్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒక ప్రధాన భాగం ఎపికాటెచిన్ మరియు కాటెచిన్ ఉండటం, ఇవి రెండు మొక్కల ఆధారితవి ఫ్లేవనాయిడ్లు అని పిలువబడే పదార్థాలు .
యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేయడం ద్వారా రెండూ క్రమమైన మంటను నిరోధిస్తుండగా, ఎపికాటెచిన్ రక్తనాళాలలో కండరాలను కూడా సడలించగలదు, ఫలితంగా రక్త ప్రవాహం మెరుగుపడుతుంది మరియు తక్కువ రక్తపోటు వస్తుంది. ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు పెద్ద రుచి? కోకో పౌడర్ మాకు భారీగా సహాయం చేస్తోంది.
యాంటిడిప్రెసెంట్
ఫోటో ఎమిలీ హు
మీ పుట్టినరోజున ఉచిత భోజనం ఇచ్చే ప్రదేశాలు
దానిని సూచించే కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి కోకో పౌడర్ యాంటిడిప్రెసెంట్‌గా పనిచేస్తుంది . చాక్లెట్ రుచిని పక్కన పెడితే వెంటనే ఆనందం కలుగుతుంది, పౌడర్‌లో ఉండే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ ఫినెథైలామైన్ మూడ్ ఎలివేటర్‌గా మరియు సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.
కోకో పౌడర్ ఎండార్ఫిన్స్ అని పిలువబడే శరీరంలో సహజమైన ఓపియేట్‌లను పెంచుతుంది, అలాగే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ సెరోటోనిన్, ఇది యాంటిడిప్రెసెంట్స్ ద్వారా మొత్తం ఆనందాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
కెఫిన్
ఫోటో మికేలా బయోచి
ప్రతి టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్ గురించి ఉంటుంది 12 మి.గ్రా కెఫిన్ . ఖచ్చితంగా, ఇది ఒక కప్పు కాఫీ లేదా ఒక గ్లాసు సోడాతో పోల్చితే చాలా ఎక్కువ కాకపోవచ్చు, కాని వాస్తవంగా ఉండండి - కెఫిన్ ఎంతైనా ప్లస్.
మీరు చాక్లెట్‌ను ఆరాధించే తదుపరిసారి, మీరు దాని చెడు కళంకం మరియు ప్రతికూల లక్షణాల గురించి మరచిపోవచ్చు, ఎందుకంటే కోకో పౌడర్ మౌత్‌వాటరింగ్ రుచిని ప్యాక్ చేస్తుంది నమ్మశక్యం కాని పోషక ప్రయోజనాలు . అపరాధ భావన లేకుండా రోజుకు అనేకసార్లు చాక్లెట్ రుచిగల ఆహారాన్ని తినగలగడం మంచి భాగం. బదులుగా, మీ శరీరానికి (మరియు మీ టేస్ట్‌బడ్స్‌కు) సరైన చికిత్స ఇవ్వడం గురించి మంచి అనుభూతి చెందండి.
