కుటుంబం ఎంత ప్రత్యేకమైనదో నేను గ్రహించాను. ప్రతి ఒక్కరి కుటుంబం ఎల్లప్పుడూ చుట్టూ ఉండదు, ఎల్లప్పుడూ బిగ్గరగా మరియు చాలా ఇటాలియన్.
నా కుటుంబం యొక్క అప్రసిద్ధ ఆదివారం విందు కోసం నేను ఎప్పటికప్పుడు ఆదివారం నా స్నేహితులను తీసుకువస్తాను. ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, నేను తీసుకువచ్చే ప్రతి స్నేహితుడు మరింతగా మునిగిపోతాడు. మీరు ఎప్పుడైనా ఇటాలియన్ ఆదివారం విందులో విసిరితే గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. చాలా కౌగిలింతలు మరియు ముద్దులు
మీరు ఇటాలియన్ ఆదివారం విందులో అడుగుపెట్టినప్పుడు, మీ అపారమైన, విస్తరించిన కుటుంబంలోని ప్రతి సభ్యునికి హలో చెప్పి మీ సమయం మొదటి అరగంట తీసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.
కారామెల్ మాకియాటోలో ఎంత చక్కెర ఉంటుంది
తాతలు, అత్తమామలు, మేనమామలు, దాయాదులు వరకు చుట్టుపక్కల కౌగిలింతలు, ముద్దులు ఉన్నాయి. నా గొప్ప అత్తకు హలో చెప్పడం మర్చిపోయే వ్యక్తిగా మీరు ఖచ్చితంగా ఉండరు, కానీ మీకు వెంటనే తెలిస్తే, వారు మిమ్మల్ని కుటుంబంలో ఒక భాగంగా చూస్తారు.
2. ఆదివారం విందు భోజన సమయంలో ప్రారంభమవుతుంది
ఇది ఎందుకు ఇలా ఉంది? నేను ఎప్పటికీ అర్థం చేసుకోను, కాని గడియారపు పని వలె, ఆదివారం తెల్లవారుజామున విందుకి వారపు ఆహ్వానంతో ఫోన్ రింగ్ అవుతుంది. ఎవరు వస్తున్నారు, ఎవరు ఇల్లు, విందు కోసం ఏమి మరియు ముఖ్యంగా ఏ సమయంలో నేను తక్కువ స్థాయిని పొందుతాను.
సాధారణంగా, ఇది 'సాయంత్రం 4:00 గంటలకు ముగుస్తుంది, ఆలస్యం చేయవద్దు!'
3. ఆకలి
నిజంగా ఆకలితో లేదా? బాగా, మీరు కొంత గదిని తయారు చేసుకోవడం మంచిది, ఎందుకంటే నా అమ్మమ్మ సమాధానం కోసం తీసుకోదు. యాంటిపాస్టో భోజనానికి ముందు భోజనం మరియు ఖచ్చితంగా ఐచ్ఛికం కాదు.
ఎక్కువ ఆహారం తీసుకునే ముందు మనం ఎందుకు ఆహారం తినాలి? నాకు తెలియదు, కానీ నేను దానిని ప్రశ్నించను.
4. తల్లి మరియు అమ్మమ్మ ఎప్పుడూ కూర్చోరు
'మా' కూర్చోండి 'అని మీరు ఎన్నిసార్లు విన్నప్పటికీ, నా తల్లి మరియు అమ్మమ్మ వారు తయారుచేసిన భోజనాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఎప్పుడూ కూర్చోరు. టేబుల్ చుట్టూ చాలా మంది వ్యక్తులతో, ఎల్లప్పుడూ ఏదో ఒకటి మిగిలి ఉంటుంది మరియు వంటగదిలో తగినంత వంటవారు ఎప్పుడూ ఉండరు.
వారికి వేరే మార్గం ఉండదని నాకు తెలుసు, కాని నేను టేబుల్ వద్ద హాయిగా కూర్చొని నా సమయాన్ని ఆస్వాదించబోతున్నాను.
5. అదనపు సాస్‌లో రొట్టెను ముంచడం
అదనపు సాస్? ఎక్కువ రొట్టె. అదనపు రొట్టె? మరింత సాస్. ఇది చాలా సులభం.
సెయింట్ లూయిస్ మోలో తినడానికి గొప్ప ప్రదేశాలు
5. వడ్డిస్తున్న వాటిలో చాలా ఎక్కువ
ఇది స్పష్టంగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఇటాలియన్ ఆదివారం విందు పడుతుంది చాలా ఎక్కువ సరికొత్త స్థాయికి. నా స్నేహితులు ఏమి నడవబోతున్నారనే దాని గురించి నేను ఎన్నిసార్లు హెచ్చరించినా, వారు ఎప్పుడూ సిద్ధంగా లేరు మరియు సాధారణంగా కడుపు నొప్పితో ఇంటికి వెళతారు.
6. సిద్ధంగా ఉండండి డెజర్ట్ కోసం
మీరు పూర్తి చేశారని మీరు అనుకున్నప్పుడు, మరోసారి ఆలోచించండి. నా కుటుంబంలో భోజనం డెజర్ట్ లేకుండా పూర్తి కాదు మరియు నన్ను నమ్మండి, అది పుష్కలంగా ఉంటుంది.
మరియు మీరు పాస్తా గురించి మాత్రమే అనుకున్నారు.
7. బోలెడంత మరియు కూర్చోవడం మరియు వేచి ఉండటం
కోర్సుల మధ్య, నా అమ్మమ్మ వంటగది చుట్టూ నడుస్తున్నప్పుడు కొంత సమయం వేచి ఉంది. ఇది టేబుల్ చుట్టూ కూర్చుని మాట్లాడుతున్నా (లేదా వాదించడం), నా కుటుంబాన్ని బాగా తెలుసుకోవటానికి సిద్ధంగా ఉండండి.
8. వైన్
ఒక పెద్ద ఇటాలియన్ కుటుంబంలో, మీరు విశ్వసించే 3 విషయాలు ఉన్నాయి: ప్రతి ఒక్కరికి ప్రతిదీ తెలుసు, ప్రతి ఒక్కరూ తింటారు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తాగుతారు. వైన్ ఎంపిక నిస్సందేహంగా విందు వలె ముఖ్యమైనది మరియు అది నిజంగా ఏదో చెబుతోంది.
ఇంట్లో వండిన, ఇటాలియన్ భోజనంతో వైన్ కంటే ఏమీ మంచిది కాదు.
రిఫ్రిజిరేటెడ్ కాకపోతే నారింజ రసం చెడ్డది కాదా?
9. అంతులేని ప్రశ్నలు
బడి ఎలా ఉంది? మీకు బాయ్‌ఫ్రెండ్ ఉన్నారా? ఈ వేసవిలో మీరు ఎక్కడ పని చేస్తున్నారు? మీరు తగినంత తింటున్నారా?
కోర్సు యొక్క ఆహారంతో పాటు, ఇటాలియన్లు మరొక విషయం వద్ద మంచివారు: మాట్లాడటం. వారు ఏదైనా అంశం గురించి గంటలు గంటలు మాట్లాడవచ్చు మరియు ఏమిలేదు పరిమితులు లేవు. మీరు కుటుంబానికి కొత్తగా వచ్చినవారైతే చూడండి, ఎందుకంటే రాత్రి భోజనం వచ్చే సమయానికి, వారు మీ లోతైన చీకటి రహస్యాలు తెలుసుకుంటారు.
10. చాలా ప్రేమ
నమ్మడం చాలా కష్టం, కానీ ఆదివారం విందులో టేబుల్ చుట్టూ ఆహారం కంటే ఎక్కువ ప్రేమ ఉంది. మేము మా తినడం చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటాము, కాని రోజు చివరిలో ఇవన్నీ కుటుంబంతో గడపడానికి తిరిగి వస్తాయి. మీరు ఇటాలియన్ కుటుంబం యొక్క ఉన్మాదంలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, వారు మీ వెన్నుపోటు కలిగి ఉంటారు కుటుంబం ఎల్లప్పుడూ మొదటి వస్తుంది .
వారు వెర్రివారు కావచ్చు మరియు వారు బిగ్గరగా ఉండవచ్చు, కానీ నేను నా ఇటాలియన్ ఆదివారం విందులను ప్రపంచానికి వ్యాపారం చేయను. ఈ చిట్కాలను ఉపయోగించండి మరియు ఖాళీ కడుపుతో మరియు ఓపెన్ హృదయంతో నడవడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. నేను వాగ్దానం చేస్తున్నాను, మీరు వెళ్ళినప్పుడు రెండూ నిండిపోతాయి.
