బాదం పాలు తాగడంలో సమస్య మీరు బహుశా ఎప్పుడూ ఆలోచించలేదు

ఈ రోజు, గతంలో కంటే, ప్రజలు శాకాహారి, శాఖాహారం, పెస్సెటేరియన్, పాలియో లేదా వారి ఆహారాల నుండి కొన్ని ఆహారాలు లేదా ఆహార సమూహాలను ఎంపిక చేసుకుంటున్నారు. ఇక్కడ NYC లో, కొన్ని రెస్టారెంట్ యొక్క ఆహారం-స్నేహపూర్వక, మాంసం లేని ఎంపికను ప్రకటించే పది సంకేతాల ద్వారా మీరు ముఖం మీద స్మాక్ చేయకుండా రెండు బ్లాక్‌లను నడవలేరు మరియు సూపర్మార్కెట్లలో పాడి మరియు మాంసం ప్రత్యామ్నాయాల పరిమాణం ఆలస్యంగా మనసును కదిలించేది. ఉద్భవించిన ఆధునిక ఆహార పోకడలలో చాలావరకు, లేదా చాలా మంది పాల ఉత్పత్తులను మినహాయించారు, మరియు చాలా మంది, నేను కూడా చేర్చుకున్నాను, వారి పెద్ద పర్యావరణ పాదముద్ర లేదా ఇతర ఆరోగ్య కారణాల వల్ల పాడిని వదులుకోవడానికి ఎంచుకున్నాను.

కైట్లిన్ ఐసెన్‌షాడ్ట్

నా దగ్గర కానోలిస్ ఎక్కడ దొరుకుతుంది

పాడి వదలిపెట్టిన నా లాంటి వారికి, ధాన్యం, జున్ను లేదా ఐస్ క్రీం లేకుండా జీవించడం విలువైనదని కూడా నమ్మరు, ఆధునిక శాస్త్రం సోయా, జీడిపప్పు మరియు బియ్యం పాలు సహా అనేక రకాల ప్రత్యామ్నాయాలతో రక్షించటానికి వచ్చింది , కానీ నిస్సందేహంగా బాదం ఆధారిత ఉత్పత్తులు పాడి పున for స్థాపన కోసం మార్కెట్లో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి. అయితే, ఆవుల నుండి మరియు బాదం వైపు ఈ మార్పు దాని స్వంత ధరను కలిగి ఉంది, ఇది స్థానిక హోల్ ఫుడ్స్ నుండి అసంబద్ధమైన ధర $ 5 బాదం పాలు కంటైనర్ కోసం మనం చాలా ధర్మంగా చేరేముందు మనందరికీ విరామం ఇవ్వాలి.

విక్కీ న్గుయెన్

ఈ దాచిన ధర బాదంపప్పును ఉత్పత్తి చేయడానికి తీసుకునే షాకింగ్ నీటిలో వస్తుంది. ఒక మూలం ప్రకారం, a సింగిల్ బాదం గురించి అవసరం పెరగడానికి 1.1 గ్యాలన్ల నీరు , మరియు బాదం పాలలో ఒక సగం గాలన్ కార్టన్ ఎక్కడైనా ఉంటుంది 30 నుండి 225 బాదం వరకు . చింతించకండి, నేను మీ కోసం గణితాన్ని చేసాను, మరియు చాలా నిరుత్సాహపరిచే పద సమస్యలో, దీని అర్థం 33 మరియు 248 గ్యాలన్ల మధ్య నీరు కేవలం అర గాలన్ బాదం పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

సుసన్నా మోస్టాగిమ్

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండించిన బాదంపప్పులో 99% కాలిఫోర్నియాలో పండిస్తున్నారని, ప్రస్తుతం దేశంలో అత్యంత కరువు పీడిత ప్రాంతాలలో ఒకటి అని నేను మీకు గుర్తు చేసే ముందు నేను ఒక సెకను మునిగిపోతాను. చాలా నీరు లేని ప్రాంతాలలో ఒకదానిలో ఎక్కువ నీరు-పండించే పంటలను పండించడం మీకు చెడ్డ ఆలోచనగా అనిపిస్తే, మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే మన దేశం యొక్క ప్రస్తుత బాదం వినియోగం రేటు చాలావరకు మన ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని అధిగమిస్తుంది రాబోయే సంవత్సరాల్లో వాటిని విస్తృత తేడాతో.

జోసెలిన్ హ్సు

మీరు చిందిన పాలు మీద ఏడుస్తూ వెళ్ళే ముందు (క్షమించండి, నేను చేయాల్సి వచ్చింది), ఆశ ఉంది. స్టార్టర్స్ కోసం, మీరు, నా లాంటి, పర్యావరణ కారణాల వల్ల పాడిని ముంచినట్లయితే, మీరు దానిని తెలుసుకోవడం ఆనందంగా ఉంటుంది ఉత్పత్తి చేసిన కేలరీలకు , సాంప్రదాయ ఆవు పాలు కంటే సహజ వనరులను బాదం ఇప్పటికీ చాలా సమర్థవంతంగా ఉపయోగిస్తుంది. అదనంగా, నేను ఇంతకు ముందే చెప్పినట్లుగా, ఈ రోజు అల్మారాల్లో పాల ప్రత్యామ్నాయాల మొత్తం భారీగా ఉంది - మొత్తం శ్రేణి ఇతర, పర్యావరణ అనుకూలమైన పాల ప్రత్యామ్నాయాలు ప్రయత్నించడానికి వేచి ఉన్నాయి.

మీ బాదం పాలు మీకు నచ్చిన ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనటానికి కొంత సమయం పడుతుంది, కానీ మా గ్రహం యొక్క అత్యంత విలువైన మరియు క్షీణిస్తున్న వనరులలో ఒకదాన్ని ఆదా చేసేటప్పుడు, అది విలువైనదని మీరు అంగీకరిస్తారని నేను భావిస్తున్నాను. సోయా పాలు, బియ్యం పాలు, జీడిపప్పు లేదా జనపనార పాలు అన్నీ మీ ఆహార ప్రాధాన్యతలకు అంటుకునేటప్పుడు మీ ఉదయం గిన్నె హనీ నట్ చీరియోస్‌ను ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. మరియు పర్యావరణాన్ని పరిరక్షించడం, ఒకే సమయంలో. కాబట్టి స్విచ్ చేయండి మరియు గ్రహంను రక్షించడంలో మీ వంతు కృషి చేయండి, ఒక సమయంలో ఒక చెంచా స్పూన్ ఫుల్.

ఉప్పు ఐస్ మరియు పాలతో ఐస్ క్రీం ఎలా తయారు చేయాలి