మీరు శారీరక ఎదురుదెబ్బలు లేకుండా ఆవు పాలను విజయవంతంగా తినలేకపోతే మరియు ఉత్తమ పాల ప్రత్యామ్నాయం కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, ఎప్పుడూ భయపడకండి. బాదం పాలు, మీ సరికొత్త ముట్టడి, ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం మరియు మీ స్థానిక కిరాణా నడవలను నాశనం చేస్తోంది.
ఇది ఏమిటి మరియు అది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?
ఈ పాలేతర ఉత్పత్తి భూమి బాదం పప్పులను నీటితో వడకట్టడం మరియు బాదం ముంచిన ద్రవాన్ని వెనుకకు వదిలేయడానికి బాదం ముష్ను తొలగించడం. బాదం పాలు GMO రహితమైనవి, పాల రహితమైనవి, సోయా లేనివి మరియు బంక లేనివి.
పాల ప్రత్యామ్నాయాలను ఉత్పత్తి చేసే అనేక మొక్కల ఆధారిత కంపెనీలు అనేక రకాల బాదం పాలను కలిగి ఉంటాయి, అసమానతలను పెంచుతూ మీ కొత్త మరియు తినదగిన బెస్ట్ ఫ్రెండ్ అవుతుంది. ఉత్తమ పాల ప్రత్యామ్నాయం ఒరిజినల్, వనిల్లా, స్వీట్ చేయని ఒరిజినల్, స్వీట్ చేయని వనిల్లా, మరియు కంపెనీని బట్టి కొబ్బరి మరియు జీడిపప్పు వంటి ఇతర మొక్కల ఆధారిత మిల్క్‌లతో కలిపి రుచి మరియు పోషక ప్రయోజనాలను పెంచుతుంది. వ్యక్తిగతంగా, కొబ్బరి పాలు కంటే బాదం పాలు రుచిగా ఉంటాయని నేను నమ్ముతున్నాను. సోయా పాలు వలె కాకుండా, ఇది నా కడుపుని ఉబ్బడం లేదా ఎర్రబెట్టడం లేదు, మరియు నేను అసహనంగా ఉన్న ఆవు పాలలో కాకుండా, ఇది నా చర్మం లేదా నా జీర్ణవ్యవస్థపై కోపం తెప్పించదు.
ఇది సరైన ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం ఎందుకు?
బాదం పాల ఉత్పత్తిదారు కాలిఫియా ఫార్మ్స్, ఇతర పాల ప్రత్యామ్నాయ డెవలపర్‌లతో కలిసి, ఈ రోజు అల్మారాల్లో మీరు చూసే బాదం పాల సీసాలను భారీగా ఉత్పత్తి చేయడానికి మూడవ పార్టీ వ్యవసాయ క్షేత్రం నుండి స్థానిక బాదం యొక్క పెద్ద మొత్తంలో ఆర్డర్లు కొనుగోలు చేస్తారు. బాదంపప్పును కోయడం మరియు నొక్కిన తరువాత, కంపెనీలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, స్వచ్ఛమైన చెరకు చక్కెర మరియు ద్రవానికి గట్టిపడే ఏజెంట్‌ను క్యారేజీనన్, సీవీడ్ డెరివేటివ్ లేదా మిడుత బీన్ గమ్ ఉపయోగిస్తారు.
క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ యొక్క వెల్నెస్ ఇనిస్టిట్యూట్‌లో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ క్రిస్టిన్ కిర్క్‌పాట్రిక్ ప్రకారం, చాలా అసలు బాదం పాలలో 50% ఎక్కువ కాల్షియం ఉంది , జోడించిన కాల్షియం కార్బోనేట్‌కు ధన్యవాదాలు, ఇది ఈ పాల ప్రత్యామ్నాయం యొక్క 8 fl oz వడ్డీకి సుమారు 60 కేలరీలను నిర్ధారిస్తుంది.
నేను ఎలా ఉపయోగించగలను? నేను ఏమి కలపాలి?
దాని ప్రక్కన అద్భుతమైన పోషక విలువ మరియు గొప్ప రుచి, బాదం పాలు నేను కనుగొన్న ఉత్తమ పాల ప్రత్యామ్నాయం ఎందుకంటే ఇది నేను ఉడికించటానికి ఎంచుకున్న దేనిలోనైనా పాలు ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది. నేను తరచుగా ఆవు పాలకు బదులుగా నా తృణధాన్యాలు మరియు కాఫీలో బాదం పాలను పోస్తాను, అలాగే అల్పాహారంలో మిళితం చేస్తాను స్మూతీస్ మరియు ప్రోటీన్ వణుకుతుంది. ఎక్కువ మంది పాడి ప్రత్యామ్నాయాలను స్వీకరించడం ప్రారంభించినప్పుడు, విభిన్న వంటకాలు వెలువడుతున్నాయి మెత్తని తీపి బంగాళాదుంపలు , వేగన్ అరటి రొట్టె మరియు క్రీము స్పఘెట్టి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన పాల ప్రత్యామ్నాయం కోసం ఆన్‌లైన్‌లో చాలా వంటకాలు ఉన్నందున, లేదా మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణం నుండి ముందే తయారుచేసిన ప్యాకేజీని కొనుగోలు చేసినందున మీరు బాదం పాలతో మీ స్వంత స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అందుబాటులో ఉన్న ఎంపికలలో బెన్ & జెర్రీ యొక్క డైరీ ఫ్రీ ఫ్లేవర్ లైన్ మరియు సోడెలిసిస్ డైరీ-ఫ్రీ ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్స్ రెండూ పింట్లలో ఉన్నాయి. ఇది మీ పాల రహిత అవసరాలను తీర్చడమే కాక, శాకాహారి మరియు శాఖాహారంతో సహా ఆరోగ్య-చేతన ఎంపికలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
లాక్టోస్-అసహనం ఉన్న వ్యక్తిగా, నా ఉత్తమ పాల ప్రత్యామ్నాయం, బాదం పాలు, నాకు లైఫ్‌సేవర్, నేను అసౌకర్యం లేకుండా ప్రేమగా పెరిగిన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడాన్ని కొనసాగించగలను, కానీ పాక సంతృప్తి కోసం రుచిని త్యాగం చేయవలసిన అవసరం లేదు. అన్ని తరువాత, ప్రతి వంటకం మరియు ప్రతి ఒక్కరికీ ఒక రుచి ఉంటుంది.
