ఇది మదర్స్ డే ఉదయం మరియు నేను మా అమ్మకు బహుమతిగా కొనలేదని నేను గ్రహించాను. ఆన్‌లైన్‌లో ఏదైనా ఆర్డర్ చేయడం చాలా ఆలస్యం అయింది మరియు నా ఇంటికి సమీపంలో ఉన్న దుకాణాల్లో ఆమెను కొనడానికి నేను ఏమీ ఆలోచించలేను. ఇది ఇంట్లో ఆమెను ఏదో ఒకటి చేయవలసి వచ్చింది. అప్పుడు అది నన్ను తాకింది. చాక్లెట్. నా తల్లి చాక్లెట్‌ను ప్రేమిస్తుంది (ఎవరు చేయరు?). నేను నా చిన్నగదిలోకి చూశాను మరియు అక్కడ ఉన్న ఏకైక చాక్లెట్ తియ్యని బేకింగ్ చాక్లెట్ అని కనుగొన్నాను. దుకాణానికి వెళ్ళడానికి చాలా ఎక్కువ సమయం లో, నేను బేకింగ్ చాక్లెట్‌ను డార్క్ చాక్లెట్‌గా ఎలా మార్చాలో పరిశోధించడం ప్రారంభించాను. చాలా విభిన్న ప్రయత్నాల తరువాత, నేను చక్కెరను జోడించడం ద్వారా, తినదగని తియ్యని బేకింగ్ చాక్లెట్‌ను నా తల్లికి రుచికరమైన డార్క్ చాక్లెట్‌గా చేయగలిగాను.
డార్క్ చాక్లెట్ బార్క్
- ప్రిపరేషన్ సమయం:15 నిమిషాలు
- కుక్ సమయం:4 గంటలు
- మొత్తం సమయం:4 గంటలు 15 నిమిషాలు
- సేర్విన్గ్స్:8
- సులభం
- 1 తియ్యని బేకర్స్ చాక్లెట్ బార్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
కావలసినవి
రాచెల్ స్టాకెల్
-
దశ 1
తియ్యని బేకర్స్ చాక్లెట్ బార్‌ను చిన్న ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి
రాచెల్ స్టాకెల్
-
దశ 2
ఒక కుండ నీటిని ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి
రాచెల్ స్టాకెల్
ఈ ప్రక్రియ ఐస్ క్రీం కరగడాన్ని వివరిస్తుంది
-
దశ 3
నీరు మరిగిన తర్వాత, డబుల్ బాయిలర్ చేయడానికి కుండలో ఒక గాజు గిన్నె ఉంచండి
రాచెల్ స్టాకెల్
-
దశ 4
గిన్నెలో చాక్లెట్ వేసి, పూర్తిగా కరిగే వరకు గందరగోళాన్ని ప్రారంభించండి
రాచెల్ స్టాకెల్
కాన్సాస్ నగరంలో తినడానికి చల్లని ప్రదేశాలు
-
దశ 5
నెమ్మదిగా చాక్లెట్‌తో గిన్నెలో చక్కెర వేసి, ఆకృతి ధాన్యం వచ్చేవరకు కదిలించు
రాచెల్ స్టాకెల్
-
దశ 6
రేకుతో కప్పబడిన గ్లాస్ పాన్ లోకి తీపి చాక్లెట్ పోయాలి
రాచెల్ స్టాకెల్
-
దశ 7
కావలసిన టాపింగ్స్ జోడించండి
రాచెల్ స్టాకెల్
-
దశ 8
చాక్లెట్ గట్టిపడే వరకు 2-4 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి. ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ ఉంచడం కొనసాగించండి. మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు కోరుకున్న పరిమాణంలో బెరడును ముక్కలుగా విడదీయండి.
రాచెల్ స్టాకెల్
నేను ఎన్ని స్ప్లాట్ పాయింట్లను కలిగి ఉండాలి
అనుబంధాలు
మరింత వైవిధ్యతను మరియు రుచిని జోడించడానికి చాక్లెట్‌తో కలపడానికి చాలా యాడ్-ఇన్‌లు కూడా ఉన్నాయి.
నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన యాడ్-ఇన్ కొబ్బరి కాల్చినది. కాల్చిన కొబ్బరికాయను జోడించడానికి, తీపి కొబ్బరికాయను రేకు ముక్క మీద వేసి చాక్లెట్‌లో కలిపే ముందు ఓవెన్ లేదా టోస్టర్ ఓవెన్‌లో 3 నిమిషాలు కాల్చండి. మరొక ఎంపిక వేరుశెనగ వెన్న. మీరు చేయాల్సిందల్లా మైక్రోవేవ్‌లో 20 సెకన్ల పాటు కరిగించి, ఆపై ద్రవ వేరుశెనగ వెన్నను చాక్లెట్‌లో కదిలించండి. జీడిపప్పు లేదా బాదం రెండింటికీ, మొత్తం గింజలను చిన్న ముక్కలుగా కోసి చల్లుకోండి లేదా చాక్లెట్‌లో కలపాలి. చివరగా, జంతికలు చాక్లెట్ కోసం గొప్ప టాపింగ్, ఎందుకంటే అవి తీపికి కొంత ఉప్పును జోడిస్తాయి. జంతికలు పైకి కత్తిరించి, ఆపై బిట్స్‌ను చాక్లెట్‌లోకి చెదరగొట్టండి.
చాక్లెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు
డార్క్ చాక్లెట్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడా వస్తుంది. డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు బేకింగ్ చాక్లెట్కు కూడా వర్తిస్తాయి ఎందుకంటే బేకింగ్ చాక్లెట్ మరియు డార్క్ చాక్లెట్ రెండూ కోకో నుండి వచ్చాయి , వారి విభిన్న చక్కెర విషయాలు ఉన్నప్పటికీ. కోకో యొక్క ఒక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది. కోకో కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్, అంటే క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు వృద్ధాప్యంతో పోరాడటానికి ఇది సహాయపడుతుంది. కోకోలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.
ముగింపు
ఈ రెసిపీ తియ్యని బేకింగ్ చాక్లెట్‌ను రుచికరమైన చిరుతిండిగా మార్చడానికి సూపర్ సులభమైన మార్గం. అలాగే, జోడించడానికి చాలా విభిన్నమైన మిక్స్‌లు ఉన్నాయి, అది మీరు కోరుకున్నది కావచ్చు. మరో సరదా ఆలోచన ఏమిటంటే స్ట్రాబెర్రీలను లేదా అరటిపండ్లను డార్క్ చాక్లెట్‌లో ముంచినప్పుడు అది కరిగేటప్పుడు. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన డార్క్ చాక్లెట్ కుటుంబం లేదా స్నేహితులకు కూడా గొప్ప బహుమతి!
