మనలో చాలా మంది ఏమి ఆలోచిస్తున్నారో నేను చెప్పబోతున్నాను ... చాలా బీర్ రుచి చెడు, వంటిది, నిజంగా చెడ్డది. ఈ సమయానికి నేను పరిశ్రమను సజీవంగా ఉంచే ఏకైక విషయం బీర్ పాంగ్ అని అనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే ఇది ఖచ్చితంగా రుచి కాదు. నేను బీర్ మాత్రమే తాగుతాను ఎందుకంటే కొన్నిసార్లు నేను బీర్, హార్డ్ సైడర్ మరియు వైన్ మాత్రమే అందించే బార్ వద్ద సమావేశమవుతాను (మరియు వైన్ ఖరీదైనది). అందువల్ల బీర్కు మంచి రుచినిచ్చేలా ఏమి జోడించాలో నేను కొంత నిపుణుడిని, కానీ కూడా, నేను సహాయం కోసం BJ యొక్క బ్రూహౌస్ నుండి బహుళ బార్టెండర్లను సంప్రదించాను. బీర్ రుచిని 10 విభిన్న మార్గాల్లో ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది, తద్వారా మీరు త్రాగేదాన్ని మీరు నిజంగా ఆనందించవచ్చు.
1. సిట్రస్
మెలిస్సా మిల్లెర్
మేము అందరం క్లాసిక్ కరోనాను సున్నం పోస్టర్లతో చూశాము, మరియు మీ స్నేహితులు బీర్ తాగితే ఎవరైనా దీన్ని కూడా మీరు చూసారు. ఎందుకు? బీరులోని చేదు రుచులు నిమ్మకాయలు, సున్నాలు మరియు నారింజ వంటి సిట్రస్ రుచులతో బాగా కలపాలి. మీరు టేకిలా షాట్ తీసుకొని సున్నం మీద పీల్చినప్పుడు, సున్నం ఆల్కహాల్ రుచి నుండి మిమ్మల్ని మరల్చి, భరించగలిగేలా చేస్తుంది.
మిమోసాలను ప్రేమిస్తున్నాను కాని మీకు బీర్ మాత్రమే ఉందా? బీర్మోసాను ప్రయత్నించండి! ఇది అధ్వాన్నంగా తప్ప మిమోసా లాంటిది. మీ బీరును ఒక గాజులో పోసి, ఆరెంజ్ జ్యూస్తో పైకి లేపండి.
# స్పూన్టిప్: సిట్రస్ రుచులు తేలికపాటి బీర్లతో మాత్రమే బాగా పనిచేస్తాయి, కాబట్టి గిన్నిస్ వంటి డార్క్ బీర్కు సిట్రస్ రుచులను జోడించడానికి ప్రయత్నించవద్దు ఎందుకంటే ఇది స్థూలంగా ఉంటుంది.
శాన్ డియాగోలో తినడానికి సరదా ప్రదేశాలు
2. సోడా
క్రిస్టిన్ మహన్
బీర్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఒక మార్గం ఏదైనా లేత రంగు సోడాను జోడించడం. ఆల్కహాల్ కమ్యూనిటీలోని ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని షాండీ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది కార్బోనేషన్ నుండి బయటపడకుండా బీర్ తియ్యగా చేస్తుంది కాబట్టి ఇది బీర్ రుచిని బాగా చేస్తుంది.
లేత రంగు బీర్లకు లేత-రంగు సోడాలను మాత్రమే నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, కానీ మీరు సాహసోపేతంగా భావిస్తే మీరు ముదురు రంగు సోడాలను ముదురు బీర్లతో ప్రయత్నించవచ్చు. నేను ఇంకా ప్రయత్నించలేదు, కాబట్టి అదృష్టం. లేత-రంగు సోడాల ద్వారా నా ఉద్దేశ్యం స్ప్రైట్, మౌంటెన్ డ్యూ, అల్లం ఆలే లేదా అలాంటిదే.
3. మార్గరీట మిక్స్
పార్సా లోట్ఫీ
మీ బీర్కు మార్గరీట మిశ్రమాన్ని జోడించడం వల్ల రుచి బాగా ఉంటుంది ఎందుకంటే సిట్రస్ మరియు తీపి రుచులను కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు బీరులో రుచి చూడకూడదనుకునే అన్ని రుచులను ముసుగు చేస్తారు. దీన్ని చేయడానికి అంతిమ పరిస్థితి ఏమిటంటే మీరు మార్గరీటాల కోసం టేకిలా అయిపోయినప్పుడు, కానీ బీర్ కలిగి ఉన్నప్పుడు. లేదా రెండూ ఉన్నాయి! రెండూ కూడా మంచివి.
మీరు పుచ్చకాయ విత్తనాలను తింటే ఏమి జరుగుతుంది
4. ఘనీభవించిన బెర్రీలు
మాకెంజీ పటేల్
స్తంభింపచేసిన పండ్లు వైన్ మరియు ఇతర మిశ్రమ పానీయాలలో మంచివిగా ఉంటాయి, ఇది బీరుకు కూడా మంచిది! ఘనీభవించిన బెర్రీలు రుచిని జోడిస్తాయి మరియు బీరును ఎక్కువసేపు చల్లగా ఉంచుతాయి. మీరు ప్రేరేపిత నీటిని ఇష్టపడే వ్యక్తి అయితే, మీరు దీన్ని ప్రయత్నించవచ్చు.
5. టొమాటో జ్యూస్
అలిసన్ కాసిడీ
గ్రీకు పెరుగుకు బదులుగా మీరు ఏమి ఉపయోగించవచ్చు
నేను నిజాయితీగా ఉన్నట్లయితే, దీని గురించి ఏమీ ఆకలి పుట్టించేలా లేదు, కానీ నాకు బ్లడీ మేరీ నచ్చలేదు, కాబట్టి నేను అడగడానికి కాదు. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, ఒక షాట్ లేదా రెండు టమోటా రసం జోడించడం కొంతమందికి మంచి రుచిని కలిగిస్తుంది లేదా మీరు దీన్ని కొద్దిగా అభిమానించేవారు బీర్ బ్లడీ మేరీ .
6. బిట్టర్స్
అలెక్స్ ఫ్రాంక్
మీకు తెలియకపోతే, చేదు అనేది మద్యం ఆధారిత రుచిగల ద్రవం, ఇది సాధారణంగా ఒక చిన్న సీసాలో డ్రాప్పర్తో వస్తుంది . ఈ ద్రవ చుక్కలో చాలా రుచిని ప్యాక్ చేస్తుంది, కాబట్టి ఎక్కువ చుక్కలను జోడించవద్దు. మీ బీర్ ప్రారంభించటానికి మంచిగా ఉంటే మాత్రమే బిట్టర్స్ మీ బీర్ రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి. ఎందుకంటే బిట్టర్లు దాచిన రుచులను బయటకు తెస్తాయి.
మీకు కొన్ని ఫాన్సీ బీర్ గై మీకు గ్లాస్ ఇస్తున్నారని చెప్పండి మరియు పొగ రుచులు లేదా నారింజ అభిరుచి యొక్క సూచనలు ఎలా ఉన్నాయో అతను మొదలవుతుంది ... మరియు మీరు బీరు తప్ప మరేమీ రుచి చూడరు. మీకు గాజులో కొన్ని బిట్టర్లను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మిరపకాయ లేదా ఏలకుల సూచనలను మీరు గమనించిన తర్వాత మీరు కూడా ప్రవర్తించవచ్చు.
7. సింపుల్ సిరప్
కేటీ వాల్ష్
మీరు నకిలీ ఐడితో చిక్కుకున్నప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది
సింపుల్ సిరప్ (ఇది చక్కెర నీరు) బీర్కు నిజంగా సులభంగా జోడించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. బీర్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం ఎందుకంటే ఇది ఆర్డర్ చేయడం సులభం మరియు మీరు రసం లేదా బెర్రీలు లేదా సమానంగా సంక్లిష్టంగా ఏదైనా అడగడం ద్వారా బార్టెండర్ను నిరాశపరచరు. ఇది చాలా సులభం మరియు ఇది పనిచేస్తుంది.
8. క్రీమర్
కేథరీన్ బేకర్
నేను డార్క్ బీర్లకు మాత్రమే క్రీమర్లను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీరు మీ పానీయాన్ని మరింత ఆల్కహాలిక్ చేయాలనుకుంటే బెయిలీ యొక్క ఐరిష్ క్రీమ్ను కూడా జోడించవచ్చు. కాఫీలో క్రీమర్ మాదిరిగానే డార్క్ బీర్తో ఈ రెండూ బాగా వెళ్తాయి. క్రీమర్ ఆ ముదురు మరియు చేదు రుచిని క్రీము మంచితనంతో తేలికపరుస్తుంది.
రాక్షసుల శక్తిలో కెఫిన్ ఎంత ఉంది
9. లిక్కర్లు
బీర్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి లిక్కర్లు గొప్ప మార్గం. మీరు ఏ బీరు తాగుతున్నా, మంచి రుచినిచ్చే లిక్కర్ ఉంది. అమరెట్టో, కహ్లియా, వర్మౌత్, కోయింట్రీయు, స్నాప్స్, కురాకో, లిమోన్సెల్లో మరియు ట్రిపుల్ సెకన్లు మీరు బీర్లలో కలపగల కొన్ని ప్రసిద్ధ లిక్కర్లు.
లిక్కర్ల గురించి పెద్దగా తెలియదా? ఇక్కడ ఒక మద్యం గైడ్ మీకు సహాయం చేయడానికి.
10. మద్యం
అలెక్స్ ఫ్రాంక్
బీర్ లేదా మద్యం రుచిగా ఉన్నప్పుడు మీ బీర్కు మద్యం జోడించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఉదాహరణకు, BJ యొక్క బ్రూహౌస్లో కాలానుగుణ గుమ్మడికాయ ప్యాచ్ బీర్ ఉంది, అది స్వంతంగా చెడ్డది కాదు, కానీ మీరు దానికి ఫైర్బాల్ షాట్ను జోడించినప్పుడు ఆశ్చర్యంగా ఉంటుంది. బార్కార్డి లిమోన్ మరియు తేలికపాటి బీర్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
# స్పూన్టిప్: ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఇష్టపడని ఆల్కహాల్ను మీ క్రాపీ బీర్లో పోయకండి. ఇది మరింత దిగజారిపోతుంది, నేను వాగ్దానం చేస్తున్నాను. నేను దీన్ని చేసాను మరియు నేను ప్రయత్నించిన రెండవసారి చింతిస్తున్నాను.
మీరు ఇలాంటి మిశ్రమ పానీయాలను తయారు చేస్తుంటే మద్యం కూడా బీర్తో బాగా పనిచేస్తుంది వేసవి బీర్ .
చాలా బీర్లు పీలుస్తాయి. వర్షం పడిన తర్వాత మీ కుక్క ఆహార గిన్నెలో కూర్చున్న నీటిలాగా అవి రుచి చూస్తాయి. ఉన్న మంచి బీర్లు ఏ కాలేజీ పార్టీలలోనూ ఉండవు, కాబట్టి మీరు తదుపరిసారి పార్టీకి వెళ్ళినప్పుడు మీరు ఆరెంజ్ జ్యూస్ లేదా మార్గరీట మిక్స్ యొక్క ఫ్లాస్క్ తీసుకురావచ్చు. ఈ పది యాడ్-ఇన్లలో దేనినైనా మీరు గుర్తుంచుకున్నంతవరకు, మీరు విపరీతమైన పిబిఆర్ను కూడా కడుపుకోగలుగుతారు.