మీరు ఎప్పుడైనా తయారు చేయడానికి వెళ్ళండి వేడి చాక్లెట్ పొడి పదార్థాలతో, మరియు అది కొట్టడం లేదా? మీరు సినిమాల్లో చూసే సూపర్ క్రీమీ, గాఢమైన వెచ్చదనం, అద్భుతంగా సంతృప్తినిచ్చే చాక్లెట్ హాట్ చాక్లెట్‌ల కోసం మీరు కోరుకునేది. ఏదైనా (ప్రతిదీ) కోరుకునేలా ఉంచే సన్నని, విచారకరమైన తక్షణ అంశాలు కాదు. ఆ మోషన్ పిక్చర్ రుచికరమైన కోసం, మీకు ఈ హాట్ చాక్లెట్ రెసిపీ అవసరం.
పౌడర్ చేసిన హాట్ చాక్లెట్ రుచిగా ఉండాలంటే ఒక్క సింపుల్ ట్రిక్ చాలు. చాలా. మంచి. కార్న్ స్టార్చ్ స్లర్రీని జోడించండి. అంతే. సాస్ పాన్‌లో మీ పాలు లేదా నీటిని వేడి చేసి, పౌడర్, రెండు నుండి మూడు టీస్పూన్ల మొక్కజొన్న పిండి మరియు కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల నీటిని కలపండి. ద్రవానికి స్లర్రీని జోడించండి మరియు సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఇది హాట్ చాక్లెట్ యొక్క ఆకృతిని పూర్తిగా మారుస్తుంది, దానికి అత్యంత ధనికమైన, క్రీమీయెస్ట్ మౌత్ ఫీల్ ఇస్తుంది. అవును, నేను ఆ పదాన్ని ఉపయోగిస్తున్నాను.
నాకు ఆలోచన వచ్చింది ఆహార కంటెంట్ సృష్టికర్త శ్రేయ . ఆమె ఇటీవల చాలా రుచికరమైన హాట్ చాక్లెట్ రెసిపీని విడుదల చేసింది, ఇది శరీరాన్ని జోడించడానికి కార్న్‌స్టార్చ్ స్లర్రీని జోడిస్తుంది. నా రెసిపీ ఆమె మేధావి జోడింపుని ఉపయోగిస్తుంది కానీ కొంచెం సరళమైన వేడి చాక్లెట్‌లో ఉంటుంది.
నేను టోస్టీ కూడా జోడించాను మార్ష్మల్లౌ స్టాండ్ మిక్సర్, హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా ధైర్యవంతుల కోసం ఒక కొరడాతో విడదీయడం పూర్తిగా విలువైనదే. ఇది అందమైన టచ్‌ని జోడిస్తుంది మరియు మీ నోటిలో కరుగుతుంది.
మందపాటి, క్రీమీయెస్ట్ హాట్ చాక్లెట్
- ప్రిపరేషన్ సమయం: 2 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 6 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 8 నిమిషాలు
- సర్వింగ్స్: 1
- సులువు
- 1 కప్పు పాలు
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు మొక్కజొన్న
కావలసినవి
-
దశ 1
పాలను సాస్ పాన్‌లో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టడం వరకు వేడి చేయండి. ఇంతలో, ఉప్పు, కోకో పౌడర్, చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న పిండిని రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో కలపండి. స్లర్రీని పాలలో కలపండి. మరియు ద్రవం చిక్కబడే వరకు ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
చిత్రం ఫెలిసియా లాలోమియా
మార్ష్మల్లౌ హాట్ చాక్లెట్ టాపర్
- ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాలు
- సర్వింగ్స్: 4
- మధ్యస్థం
- 1 గుడ్డు తెలుపు గది ఉష్ణోగ్రత
- 1/2 కప్పు 125 గ్రాముల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1/4 కప్పు 2 fl oz నీరు
కావలసినవి
-
దశ 1
స్టాండ్ మిక్సర్‌లో, గుడ్డులోని తెల్లసొనను మెత్తటి శిఖరాలను చేరుకునే వరకు, సుమారు ఐదు నిమిషాల వరకు కొట్టండి. ఇంతలో, ఉడకబెట్టడం వరకు చక్కెర, ఉప్పు మరియు నీటిని తక్కువ వేడి చేయండి. ఉష్ణోగ్రత 240° Fకి చేరుకున్నప్పుడు, ఐదు నిమిషాలు వేడి నుండి తీసివేయండి.
చిత్రం ఫెలిసియా లాలోమియా -
దశ 2
మిశ్రమం చల్లారిన తర్వాత, స్టాండ్ మిక్సర్‌తో తరిగిన గుడ్డులోని తెల్లసొనలోకి నెమ్మదిగా స్ట్రీమ్ చేయండి. చక్కెర మిశ్రమాన్ని whisk కొట్టనివ్వవద్దు. బదులుగా, దానిని గిన్నె వైపు పోయాలి. విలీనం చేసిన తర్వాత, మిశ్రమం మందంగా మరియు గట్టి శిఖరాలతో నిగనిగలాడే వరకు స్టాండ్ మిక్సర్‌ను హై ఆన్ చేయండి.
చిత్రం ఫెలిసియా లాలోమియా -
దశ 3
బ్రాయిల్ మీద పొయ్యిని తిరగండి. 1/4 కప్పు మార్ష్మల్లౌ మిశ్రమాన్ని అల్యూమినియంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పైకి తిప్పండి, వేడి చాక్లెట్ సర్వింగ్‌కు ఒక స్విర్ల్. బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, టార్చ్ ఉపయోగించండి. వేడి వేడి చాక్లెట్ మీద ఉంచండి మరియు ఆనందించండి.
చిత్రం ఫెలిసియా లాలోమియా
