వేరుశెనగ వెన్నను 'ఇష్టపడటం లేదు' అని చెప్పుకునే ఎవరినైనా నేను నమ్మలేను (అలెర్జీ ఉన్న దురదృష్టకర ఆత్మలను పక్కన పెడితే).వేరుశెనగ వెన్న కేవలం వ్యాప్తి కంటే ఎక్కువ, దాని ఆహార ప్రధానమైనది - దేవతల అమృతం. ఇది నా వరకు ఉంటే, నేను క్రీము ద్రవ బంగారానికి మాత్రమే అంకితమైన ఆహార పిరమిడ్‌కు ఒక ఆధారాన్ని జోడిస్తాను.
కాబట్టి, ఉండటంవేరుశెనగ వెన్న te త్సాహికనేను, ఈ కొత్త ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం గురించి తెలుసుకున్నప్పుడు నాకు చాలా అనుమానం వచ్చింది: పొడి వేరుశెనగ వెన్న.
ఫోటో కెవిన్ కోజ్లిక్
మొదటి స్థానంలో పొడి వేరుశెనగ వెన్న అంటే ఏమిటి? ఇది నిజంగా “పొడి వేరుశెనగ” అని పిలవబడాలి. కాల్చిన వేరుశెనగలో 85% కొవ్వు తొలగించే వరకు నొక్కితే, దాని ఫలితంగా ఒక వేరుశెనగ పదార్థం వస్తుంది.
జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌లో కుకీలు ఎంతకాలం ఉంటాయి
నుండి a పోషక దృక్కోణం , వేరుశెనగ వెన్న సాధారణ వేరుశెనగ వెన్న మాదిరిగానే (రెండు టేబుల్‌స్పూన్ వడ్డించే విధంగా) ఇలాంటి ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌ను అందిస్తుంది, అయితే ఇందులో చాలా తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది, మరియు చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.
పొడి వేరుశెనగ వెన్నలో ప్రముఖ బ్రాండ్ అయిన పిబి 2 నుండి వచ్చిన ఆదేశాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీటిని వారి ఉత్పత్తి యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లతో కలపాలని ఆదేశిస్తాయి.
నేను ఈ మార్గదర్శకాలను అతి తక్కువ అంచనాలతో అనుసరించాను మరియు ఆశ్చర్యకరంగా, నేను ఏమాత్రం సంతోషించలేదు - క్రీమీ, కొవ్వు మరియు ప్రత్యేకమైన రుచికి ఏదీ దగ్గరగా రాదు. బట్టీ వేరుశెనగ వెన్న.
ప్రయత్నం విఫలమైనప్పటికీఅసలు విషయం స్థానంలో, పొడి వేరుశెనగ వెన్న చిన్నగదిలో దాని స్థానాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని నిజమైన విలువ వేరుశెనగ వెన్నలో లేదు - ఇది దాదాపు ఏదైనా సాధారణ ఆహారాన్ని వేరుశెనగ-వెన్నగా మార్చగల సామర్థ్యంలో ఉంది- రుచి మాస్టర్ పీస్, నీటిని వైన్ గా మార్చడం వంటిది.
పొడి వేరుశెనగ వెన్నను ఉపయోగించడానికి నాకు ఇష్టమైన కొన్ని మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
వంట మరియు బేకింగ్
ఫోటో కెవిన్ కోజ్లిక్
స్ప్లాట్ పాయింట్లతో మీరు ఏమి చేస్తారు
చాలా స్పష్టమైన అనువర్తనం, ఇంకా చాలా బహుముఖమైనది, PB2 ను ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తోంది - ది అవకాశాలు అక్షరాలా అంతులేనివి . ఏదైనా రెసిపీకి పిబి 2 ను జోడించండి, ప్రతి కాటులో సాధారణ ఆహారాన్ని బ్లాండ్ నుండి వేరుశెనగ మంచితనానికి అప్‌గ్రేడ్ చేయండి. సంభావ్య ఆహారాలు వీటికి మాత్రమే పరిమితం కావు: పాన్కేక్లు, లడ్డూలు, కుకీలు, వాఫ్ఫల్స్, మఫిన్లు, రొట్టెలు, కేకులుమరియు సాస్ కూడా.
# స్పూన్‌టిప్: ఒక రెసిపీ ఇప్పటికే వేరుశెనగ వెన్న కోసం పిలిస్తే, తక్కువ కొవ్వు వెర్షన్ కోసం పిబి 2 తో భర్తీ చేయండి - పొడి వేరుశెనగ వెన్న సాంప్రదాయ వేరుశెనగ వెన్నకు భిన్నంగా వంటకాలకు బలమైన, సమానంగా పంపిణీ చేయబడిన వేరుశెనగ వెన్న రుచిని అందించగలదని నేను కనుగొన్నాను.
వోట్మీల్
ఫోటో కెవిన్ కోజ్లిక్
సెయింట్ లూయిస్ మోలో తినడానికి మంచి ప్రదేశాలు
అల్పాహారం తినడానికి మరుసటి రోజు ఉదయం మేల్కొలపడానికి మీరు చాలా ఆత్రుతగా ఉన్నందున మీకు ఎప్పుడైనా నిద్రపోవడంలో ఇబ్బంది ఉందా? వేరుశెనగ వెన్న ఉందని నాకు తెలుసునా ఫ్రిజ్‌లో వోట్మీల్, నా పేరు పిలుస్తుంది.
మీకు నచ్చిన ద్రవంలో (ఓట్స్, పాలు, గింజ పాలు, నీరు) కొన్ని వోట్స్ విసిరి, ఒక కప్పు ఓట్స్‌కు మూడు టేబుల్‌స్పూన్ల పిబి 2 వేసి, మిశ్రమాన్ని రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో నానబెట్టండి.
మీ వోట్ మీల్ చల్లగా మరియు రిఫ్రెష్ అయితే (నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది) ఆనందించండి లేదా మైక్రోవేవ్‌లో వెచ్చగా, హృదయపూర్వక గిన్నె కోసం వేడి చేయండి.
పెరుగు
పెరుగు, గ్రీకు పెరుగు మరియు కాటేజ్ చీజ్ అన్నీ ఆమోదయోగ్యమైనవిపాడి రూపాలుPB2 తో. ఈ పొడి దోషపూరితంగా కలుపుతుంది మరియు కస్టర్డ్ లాంటి ట్రీట్‌ను సృష్టిస్తుంది, ఇది రోజులో ఎప్పుడైనా ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని రెట్టింపు చేస్తుంది.
# స్పూన్‌టిప్: దాన్ని సంతృప్తి పరచడానికి స్వీటెనర్ లేదా చక్కెర జోడించండి డెజర్ట్ కోసం తీపి దంతాలు మరియు వేరుశెనగ వెన్న కోసం ఆరాటం. ఇది గొప్ప చేస్తుందిఅర్థరాత్రి అల్పాహారంపడుకునె ముందు.
వణుకు
ఫోటో కెవిన్ కోజ్లిక్
షేక్‌లను ఎవరు ఇష్టపడరు? వారుతయారు చేయడం సులభంమరియు శీఘ్ర అల్పాహారం, మనోహరమైన డెజర్ట్, సాధారణ అల్పాహారం లేదా పోషకమైనవిపోస్ట్-వర్కౌట్ భోజనం. ఇప్పుడు చాక్లెట్, వనిల్లా, అరటి లేదా స్ట్రాబెర్రీ వేరుశెనగ బటర్ రుచితో వణుకుతుందని imagine హించుకోండి. నేను ఇంకా చెప్పాలా?
వ్యాప్తి
ఇది కొద్దిగా ప్రత్యేకమైనది, మరియు “నిజమైన శనగ వెన్నను ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?” అని మీరు అనుకుంటున్నారు. ఎందుకో నేను మీకు చెప్తాను, కానీ మీరు మీ కోసం అనుభవించినట్లయితే ఇది చాలా సులభం - మీ విలక్షణమైన క్రీమ్ చీజ్, కొన్ని పిబి 2 లో మాష్ తీసుకోండి, మీ కాల్చిన మంచి ఎంపికపై స్మెర్ చేయండి మరియు మీ కొత్త ఇష్టమైన వాటిలో పాల్గొనండివేరుశెనగ-రుచి స్ప్రెడ్.
ఇక్కడ, నేను ఉపయోగించటానికి పొడి వేరుశెనగ వెన్న ఉంచడానికి సాధ్యమయ్యే మార్గాల ఉపరితలం మాత్రమే గీసాను. మీరు ఏమి రాగలరు?
బూడిద బుధవారం కాథలిక్ మీద మీరు చికెన్ తినగలరా?
