నేను ఇటీవలే బీరు తాగడం (మరియు ఆనందించడం) ప్రారంభించాను. నేను ఆమ్స్టర్డామ్లో విదేశాలలో చదువుకున్నాను మరియు అక్కడ ఉన్న బీర్ సంస్కృతి నన్ను మార్చింది. నా కఠినమైన వైన్ మరియు కాక్టెయిల్స్ రోజుల నుండి వెళ్ళినప్పటి నుండి, బీర్ ప్రపంచం గురించి తెలుసుకోవడానికి నేను చాలా ఎక్కువ చేశాను.
వివిధ రకాలైన బీర్ మరియు బీర్ లింగోలపై నాకు చాలా మంచి హ్యాండిల్ ఉంది, కాని ఇతర ప్రశ్నలు ఉన్నాయి, ఇంకా ఎక్కువ త్రవ్వవలసిన అవసరాన్ని నేను భావించాను. ఉదాహరణకు, బీర్ చెడుగా ఉందా? బీర్లకు గడువు తేదీలు ఉన్నాయని నేను చూశాను, కాని ఆ తేదీల అర్థం ఏమిటో నాకు తెలియదు. ఇది ఆల్కహాల్, అంటే అది గడువు ముగియదు, సరియైనదా?
మారుతుంది, బీర్ చేస్తుంది చెడు వెళ్ళండి. మీ సిక్స్ ప్యాక్ కొద్దిగా అనారోగ్యంగా ఉందని కొన్ని కీలక హెచ్చరిక సంకేతాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. ఇది ఉడుము లాగా ఉంటుంది
unsplash లో
మీరే వసంత విరామంలో ఏమి చేయాలి
ఉడుము సరిగ్గా ఆకలి పుట్టించే సువాసన కానందున ఇది చాలా స్పష్టంగా ఉండాలి, కానీ ఒక ఉడుము బీర్ తరచుగా మంచి బీర్ కాదు. ఇది వాస్తవానికి 'స్కుంక్డ్' అనే పదం యొక్క మూలం, ఇది చాలా మంది చెడు బీరును వివరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. సరైన కాంబోకు గురైనప్పుడు ప్రాథమికంగా బీర్ అస్పష్టంగా ఉంటుంది కిరణాలను నిరోధించని UV కిరణాలు మరియు రంగు గాజు.
హీనెకెన్ వంటి కొన్ని బీర్లు రంగు సీసాలలో సీసాలో ఉంటాయి మరియు అందువల్ల తరచూ ఉబ్బినట్లు వస్తాయి , ప్రజలు ఆనందించడానికి ఇష్టపడతారు. అందువల్ల, స్కున్కీ బీర్ కొన్నిసార్లు చెడ్డ బీరును సూచించదు, ఇది చాలా గందరగోళంగా ఉంది.
2. ఇది పాత రుచిగా ఉంటుంది
unsplash లో
కొలంబస్ ఓహియోలో తినడానికి ప్రత్యేకమైన ప్రదేశాలు
మీరు దానిని తెరిచే వరకు, మీ బీర్ ఏదైనా ఆక్సిజన్‌తో సంబంధం కలిగి ఉండకూడదు. ఆక్సిజన్‌తో ప్రారంభ సంబంధాన్ని ఆక్సీకరణం అంటారు మరియు ఇది పాత, కార్డ్‌బోర్డ్ లాంటి రుచిని కలిగిస్తుంది. ఫ్రాట్ పార్టీలలో మీరు త్రాగే నాటీ లైట్ మామూలు కంటే చాలా చప్పగా ఉంటుంది. మీ బీరును ఆక్సీకరణం చేయటానికి ఒక కెగ్ చాలా ఎక్కువసేపు నొక్కండి.
3. ఇది పాప్‌కార్న్ లాగా రుచి చూస్తుంది
సారా కార్టే
మీరు సినిమా థియేటర్ చిరుతిండిలాగా రుచి చూడాల్సిన ఫంకీ క్రాఫ్ట్ బ్రూ తాగితే తప్ప, మీ బీర్ పాప్‌కార్న్ లాగా రుచి చూడకూడదు. డయాసెటైల్ ఒక బట్టీ-రుచిగల సమ్మేళనం, ఇది దాదాపు ప్రతి బీర్ కిణ్వ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి అవుతుంది.
మీ .పిరితిత్తులకు ఎక్కువ డయాసిటైల్ బహిర్గతం చాలా ప్రమాదకరం , కానీ అదృష్టవశాత్తూ బీరులో రుచి మొత్తం ఆ స్థాయికి దగ్గరగా లేదు. అయినప్పటికీ, ఇది మీ బీరులో టన్నుల కొద్దీ కావాలి.
4. ఇది విచిత్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది (క్యాబేజీ లేదా మురుగునీటి వంటివి)
unsplash లో
అక్కడ టన్నుల విచిత్రమైన బీర్ రుచులు ఉన్నప్పటికీ, మీరు రుచి చూసే రుచి ఉద్దేశపూర్వకంగా లేకపోతే అది చాలా స్పష్టంగా ఉండాలి. చెడ్డ బీరును సూచించే కొన్ని సాధారణ రుచులు వండిన క్యాబేజీ, మురుగునీరు, సల్ఫర్ లేదా అసాధారణంగా పుల్లని రుచి.
మీ చెడ్డ బీర్ తాగగలరా?
unsplash లో
టానిక్ వాటర్ మరియు క్లబ్ సోడా మధ్య వ్యత్యాసం
కొంచెం రుచిగా ఉన్న కొత్త స్థానిక సారాయి వద్ద బీరు తాగిన తరువాత, నా అకాల మరణానికి ఈ బీర్ కారణం అవుతుందా అని నేను విస్తృతమైన పరిశోధనలు చేసాను. (నేను నాటకీయ హైపోకాన్డ్రియాక్, నేను ఏమి చెప్పగలను?)
చెడు బీర్ ప్రమాదకరమైనదా అనే దాని గురించి నేను ఎటువంటి నిశ్చయాత్మకమైన, పలుకుబడి గల వనరులను కనుగొనలేకపోయినప్పటికీ, బీర్ ఫోరమ్‌లు మరియు రెడ్డిట్ వంటి సోషల్ మీడియా సైట్‌లలో టన్నుల కొద్దీ వ్యాఖ్యలను నేను కనుగొన్నాను, అన్నీ ఒకే నిర్ణయానికి దారితీశాయి.
చెడు బీర్ మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేయదు, ఇది నిజంగా రుచిగా ఉంటుంది. బీర్ తయారుచేసే పరికరాలు మురికిగా లేదా తప్పుగా ఉపయోగించినట్లయితే బీర్ మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది. నా బీర్ ప్రేమించే నాన్న కూడా ఈ విషయాన్ని నాకు ధృవీకరించారు.
బీర్ ఎంతకాలం ఉంటుంది?
ఎమ్మా గ్లూబియాక్
కాబట్టి, ఈ లక్షణాలన్నింటినీ మీరు చూడవలసిన అవసరం ఎంతకాలం ఉంది? జీవితంలో చాలా విషయాల మాదిరిగానే సమాధానం: ఇది ఆధారపడి ఉంటుంది.
బీర్ సాధారణంగా దాని లేబుల్‌లో గడువు తేదీ నుండి ఆరు నుండి తొమ్మిది నెలల వరకు ఉంటుంది. బీర్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ అయితే, అది గడువు తేదీకి మించి రెండు సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది. చెడు బీర్‌తో వచ్చే దుష్ట రుచులకు మీ సహనం ఏమిటో ఇవన్నీ ఆధారపడి ఉంటాయి. డబ్బాలు ఎక్కువ కాంతిని నిరోధించటం వలన సీసాల కన్నా ఎక్కువసేపు ఉంటాయి.
అరటిపండు తొక్కడానికి సరైన మార్గం
బీర్ చెడుగా ఉందా? మొత్తంమీద, బీర్ మీరు అనుకున్నంత చెడ్డది. మీరు నిరాశగా ఉంటే (లేదా ఇప్పటికే కొన్ని బీర్లు), ఆ ఉబ్బిన రుచి అంత భయంకరంగా అనిపించకపోవచ్చు.
