మీలో ఇప్పటికే తెలియని వారికి, నేను భారీ తినేవాడిని. కాబట్టి స్పష్టమైన కారణాల వల్ల, వేసవిలో పట్టణంలోని హిప్ బేకరీ / కేఫ్ జాయింట్లో ఉద్యోగం పొందాలని నిర్ణయించుకున్నాను.
రెస్టారెంట్ ఉద్యోగాలు కఠినమైనవి - పర్యావరణం మారిన వెంటనే మీరు ఏమి చేస్తున్నారో సర్దుబాటు చేయగలగాలి. ఉదాహరణకు, మూడీ కస్టమర్లు, తీవ్రమైన పంక్తులు మరియు గందరగోళ ఆర్డర్లు అన్నీ మిమ్మల్ని విసిరే అవకాశం ఉంది, అందుకే మీరు సిద్ధంగా ఉండాలి. సుమారు రెండు నెలలు పనిచేసిన తరువాత, ఇవి నేను నేర్చుకున్నవి మరియు మీరు కేఫ్లో ఉద్యోగాన్ని అంగీకరించే ముందు మీరు తెలుసుకోవాలి.
1. చిరునవ్వు మర్చిపోవద్దు.
కస్టమర్లను పలకరించేటప్పుడు, ఆర్డర్లు తీసుకునేటప్పుడు లేదా నిజంగా ఏదైనా చేసేటప్పుడు, చిరునవ్వు మర్చిపోవద్దు. ఏమి ఆర్డర్ చేయాలో గుర్తించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారి మెనూలో చూస్తూ ఉన్నవారిని నిరంతరం నవ్వడం విచిత్రంగా అనిపించవచ్చు, కాని ఎవరు చూస్తున్నారో మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు.
2. తెలివితక్కువ ప్రశ్నలు అడగవద్దు.
చెఫ్లు బిజీగా ఉన్నప్పుడు, “గల్ఫ్ చేప ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?” అని వినియోగదారులు అడిగే ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వడానికి వారికి సమయం లేదు. ఇది గల్ఫ్ నుండి వచ్చింది, డుహ్. మీరు వెనుకకు పరిగెత్తి, ఒకరిని ఒక ప్రశ్న అడగడానికి ముందు, “ఇంగితజ్ఞానం ఉపయోగించి మీరు ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వగలరా?” అని మీరే ఆలోచించండి.
3. కాఫీ మీ బెస్ట్ ఫ్రెండ్ అవుతుంది.
వరుసగా 2 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రోజులు పనిచేయడం అలసిపోతుంది. రెండవ లేదా మూడవ రోజు నాటికి, ఒకరి ఆర్డర్ తీసుకునేటప్పుడు ఆవలింతను నివారించడానికి మీకు కనీసం 2 కప్పుల కాఫీ అవసరం.
4. మీరు ఒకే పదబంధాన్ని పదే పదే పునరావృతం చేస్తారు.
'ఈ రోజు సూప్ ఏమిటి?'
పిజ్జా ఎన్ని రోజులు మంచిది
'అది ఏమిటి?'
'మీరు దానిని ఎలా ఉచ్చరిస్తారు?'
1 బాగెల్ అంటే రొట్టె ముక్కలు
రోజువారీ ప్రత్యేకతలు పగటిపూట మాట్లాడటానికి మీకు కనీసం ఇష్టమైనవి. దాని నుండి ఒక ఆట చేయండి మరియు మీరు ప్రత్యేకతను ఎన్ని రకాలుగా వివరించవచ్చో చూడండి.
5. మీ సహోద్యోగులు మీ బ్లాగును కనుగొంటారు.
మీరు స్పూన్ విశ్వవిద్యాలయాన్ని మీ పున res ప్రారంభంలో ఉంచినట్లయితే, మీ ఉన్నతాధికారులు అది ఏమిటో మిమ్మల్ని అడుగుతారు మరియు తరువాత తమను తాము తనిఖీ చేసుకోండి.
ఇది ఎలా పెంచబడిందో నాకు ఇంకా తెలియదు, కాని నేను పనిచేసే ప్రతి ఒక్కరికీ నా స్వంత గ్లూటెన్ రహిత ఆహార బ్లాగ్ ఉందని తెలుసు. నేను నడిచిన ప్రతిసారీ మరియు నేను గ్లూటెనస్ ఏదో తిన్నప్పుడు వారు దానిని ప్రస్తావించారు. వారిలో కొందరు బ్లాగులో ఒక ఫీచర్ కోసం కూడా అడిగారు. # బైఫెలిసియా
6. కుటుంబ భోజనం మీ రోజులో ఉత్తమ భాగం అవుతుంది.
మీరు రెస్టారెంట్లో పనిచేసేటప్పుడు సాధారణంగా భోజనం చేస్తారు, దీనిని కుటుంబ భోజనం అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది రోజులో మీకు ఇష్టమైన భాగం అవుతుంది. అయితే, కొన్నిసార్లు వంటగది జామ్ అయినప్పుడు మీరు మధ్యాహ్నం 3 గంటల వంటి భక్తిరహిత గంట వరకు తినలేరు.
మీరు ఏదైనా తినకుండా కుటుంబ భోజనంలో చేయలేకపోతే, మీరు ఎల్లప్పుడూ చిరుతిండిని తీసుకురావాలి. నేను ఎప్పుడూ అరటిపండ్లు తెచ్చాను లేదా చిరుతిండిని పోషించండి నాతో ప్యాక్ చేస్తుంది (SPOONFEED ప్రోమో కోడ్ను ఉపయోగించండి మరియు మీరు # విన్నింగ్ నుండి 20% ఆఫ్ పొందుతారు).
7. తెరవండి> మూసివేయండి
మీరు ఉదయం వ్యక్తి అయితే, ప్రారంభ షిఫ్ట్ మీ కోసం. మీరు మీ అందం నిద్రను ఇష్టపడితే, ఖచ్చితంగా తరువాత షిఫ్ట్ను స్నాగ్ చేయండి. మెనులో అదనపు వస్తువులను చేర్చినప్పుడు, చెఫ్లు ఉద్యోగులందరికీ డిష్ శాంపిల్ కలిగి ఉంటారు, సాధారణంగా రెస్టారెంట్ తెరవడానికి ముందు. కాబట్టి మీరు ఉదయం షిఫ్టులో ఉంటే, రెండవ, ఉచిత అల్పాహారం కోసం సిద్ధం చేయండి.
8. వినియోగదారులు అందంగా ప్యాకేజింగ్ ఇష్టపడతారు.
పేస్ట్రీ పెట్టెలు పేస్ట్రీ సంచుల కంటే 100% క్యూటర్. కస్టమర్లను వారు ఏది ఇష్టపడతారని అడగడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవకాశాలు ఉన్నాయి, మీరు వారి పేస్ట్రీని అందమైన పెట్టెలో తిరిగి ప్యాక్ చేయవలసి ఉంటుంది.
9. మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఉపయోగించుకోండి.
అనుమతి లేకుండా హ్యూస్టన్లో నిరాశ్రయులకు ఆహారం ఇవ్వడం చట్టవిరుద్ధం, కాబట్టి కొన్ని రెస్టారెంట్లు తమ మిగిలిపోయిన వస్తువులను విసిరివేస్తాయి. మీరు మిగిలిపోయిన వాటిలో కొన్నింటిని ఇంటికి తీసుకెళ్లగలరా అని మీ యజమానిని అడగండి, అది మీకు డబ్బు ఆదా చేస్తుంది మరియు మీకు తాజా రొట్టె లభిస్తుంది.
10. చెఫ్లు ఎప్పుడూ వంట చేసేవారు కాదు.
రెస్టారెంట్లు సాధారణంగా అన్ని డిష్ పదార్ధాలను సిద్ధం చేయడానికి కుక్లను నియమించుకుంటాయి కాబట్టి ఆర్డర్ ఇచ్చినప్పుడు అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి. మీ భోజనం పొందడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పట్టింది కాబట్టి, సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకోలేదని కాదు.
కూల్ సాయం హెయిర్ డై ఎంతకాలం ఉంటుంది
11. చిట్కాలలో నిర్మించినవి విచిత్రమైనవి.
స్క్వేర్ సాఫ్ట్వేర్ సిస్టమ్లో అంతర్నిర్మిత చిట్కా ఎంపిక ఉంది. మీరు వీటిలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించాల్సి వస్తే, మర్యాదపూర్వకంగా చెప్పాల్సిన విషయం ఏమిటంటే, “మీరు ఈ లావాదేవీని పూర్తి చేయగలిగితే, అది మీకు కొన్ని ప్రశ్నలు అడుగుతుంది మరియు మీరు సంతకం చేస్తారు.”
12. ఓపికగా, మర్యాదగా ఉండండి.
ఇది మీరు లేదా కస్టమర్ అయినా, ఎవరైనా ఫంక్లో ఉంటారు. ఒక సమయంలో ఒక శ్వాస తీసుకోవడం గుర్తుంచుకోండి.
13. రెగ్యులర్లతో స్నేహం చేయండి.
రెగ్యులర్లను గమనించండి. వారు తలుపులో నడిచే సమయానికి వారి ఆర్డర్ సిద్ధంగా ఉంటే అది వారి రోజు అవుతుంది.