వాలెంటైన్స్ డే కేవలం మూలలోనే ఉన్నందున, ఇప్పుడు చాక్లెట్ గురించి మాట్లాడటానికి సరైన సమయం. మీరు దానితో ఉడికించాలి, దానితో కాల్చడం లేదా రేపర్ నుండి నేరుగా తినడం ఇష్టం, చాక్లెట్ అనేది “నేను నిన్ను ప్రేమిస్తున్నాను” అని చెప్పే విశ్వవ్యాప్త మార్గం. మనందరికీ మంచి చాక్లెట్ రుచి దాని స్వంతదానిపై పూర్తిగా రుచికరమైనదని తెలుసు, కాని ఇది ఇప్పటికే ఉన్నదానికన్నా మెరుగ్గా చేయడం సాధ్యమేనా? నేను మీకు సూచన ఇస్తాను: అవును. మీరు మీకు ఇష్టమైన చాక్లెట్ రెసిపీని తయారుచేసేటప్పుడు లేదా చాక్లెట్ ముక్కను కోరుకునేటప్పుడు చాక్లెట్‌తో జత చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని అద్భుతమైన విషయాలు ఉన్నాయి.
సముద్రపు ఉప్పు
ఫోటో కర్టసీ leitesculinaria.com
శాస్త్రీయంగా చెప్పాలంటే, ఉప్పును జోడించడం చాక్లెట్‌ను తియ్యటి రుచి అనుభవంగా మార్చగల అంతర్లీన సుగంధాలను వ్యాప్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది. రెగ్యులర్ టేబుల్ ఉప్పుకు బదులుగా సముద్రపు ఉప్పును ఉపయోగించడం కూడా రుచి యొక్క సరికొత్త కోణాన్ని జోడిస్తుంది, ఎందుకంటే సముద్రపు ఉప్పు మీ ప్రామాణిక మోర్టన్ సాల్ట్ గర్ల్‌లో కనుగొనలేని ఖనిజాల విభిన్న కలయికను కలిగి ఉంటుంది. చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ పై ఉదార చిటికెడు చల్లుకోవాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
మిరపకాయ
మీ తాగినట్లు మీకు ఎలా తెలుస్తుంది
Thegloss.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
చాక్లెట్ మరియు మిరపకాయలు వాస్తవానికి మెక్సికన్ వంటలో ఒక క్లాసిక్ కలయిక. మిరపకాయలు మీ డార్క్ చాక్లెట్‌కు ఆ అదనపు అదనపు కిక్‌ని జోడిస్తాయి. ఆ పైన, అవి సహజ నొప్పి నివారణగా పనిచేస్తాయి. చాక్లెట్‌తో వాటిని తినడం ప్రారంభించడానికి అన్ని ఎక్కువ కారణాలు!
పండు
Appetiteforlifeblog.files.wordpress.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
మీకు ఇష్టమైన పండ్లు మరియు చాక్లెట్లను కలపడం మరియు సరిపోల్చడం ద్వారా చాక్లెట్ కప్పబడిన స్ట్రాబెర్రీ పెట్టె వెలుపల ఆలోచించడం ప్రారంభించండి. ప్రతి పండు యొక్క మొత్తం తీపి లేదా టార్ట్‌నెస్ చివరికి చాక్లెట్‌తో దాని అనుకూలతను ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క క్లాసిక్ చేదు అరటి, మామిడి మరియు పాషన్ఫ్రూట్ వంటి చాలా తీపి పండ్లను తటస్తం చేస్తుంది, అయితే వైట్ చాక్లెట్ యొక్క విరుద్ధమైన తీపి క్రాన్బెర్రీస్, కోరిందకాయలు, నారింజ మరియు ఇతర సారూప్య పండ్ల యొక్క టార్ట్నెస్ను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
రుచికరమైన కొవ్వులు
Foodbabbles.files.wordpress.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
మీ పాప్‌కార్న్, బేకన్ మరియు బంగాళాదుంప చిప్‌లను చాక్లెట్‌లో ముంచడం విచిత్రంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు లావుగా మారిన తర్వాత, మీరు ఎప్పటికీ వెనక్కి వెళ్లరు. మీకు ఇష్టమైన రకం చాక్లెట్‌ను కరిగించి, మీ (క్రంచీ) కొవ్వును దానితో కప్పండి.
వైన్
Winebyjc.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
వోడ్కాలో పండు నానబెట్టడం ఎంతకాలం
ఒక జతలో రెండు దుర్గుణాలు. సరైన చాక్లెట్ ముక్కతో పాటు సరైన గ్లాసు వైన్ తీయడంలో మీరు ఖచ్చితంగా ప్రయోగాలు చేయాలి, కానీ సరిగ్గా చేసినప్పుడు, వైన్ మరియు చాక్లెట్ ఒక శృంగార వాలెంటైన్స్ డే విందుకు సరైన ముగింపు. వైన్ యొక్క మాధుర్యాన్ని చాక్లెట్ మాధుర్యంతో సరిపోల్చడం మీ ఉత్తమ పందెం. ముదురు చాక్లెట్లతో ముదురు, ఫలవంతమైన ఎరుపు వైన్లను ఎంచుకోండి మరియు పాల చాక్లెట్లతో తేలికైన, తియ్యటి డెజర్ట్ వైన్లను ఎంచుకోండి. చాక్లెట్ ఇప్పటికే సొంతంగా ఆమ్లంగా ఉన్నందున వీలైనంతవరకు స్ఫుటమైన మరియు ఆమ్ల వైన్లను నివారించండి. మరియు మీరు ఏమి చేసినా, రెడ్ వైన్‌ను వైట్ చాక్లెట్‌తో ఎప్పుడూ జత చేయవద్దు (నన్ను నమ్మండి, అది వెళ్ళదు).
జున్ను
Wearenotmartha.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
చాక్లెట్ మరియు వైన్లను జతచేసినట్లే, ఏ జున్ను ఏ చాక్లెట్‌తో జత చేయాలో నిర్ణయించడం కొంత చాక్లెట్ తీసుకుంటుంది. సాధారణంగా, మీరు ముదురు, మరింత చేదు చాక్లెట్‌తో పనిచేస్తుంటే, మీరు వృద్ధాప్య సంక్లిష్టమైన జున్ను ఎంచుకోవచ్చు. కాబట్టి, డార్క్ చాక్లెట్ ముక్క వృద్ధాప్య జాక్, వయసు గల గౌడా లేదా బ్లూ జున్నుతో రుచి చూస్తుంది, అయితే మిల్క్ చాక్లెట్ ముక్క బ్రీ, రికోటా లేదా ఫ్రోమేజ్ బ్లాంక్ వంటి తాజా మృదువైన జున్నుతో మెరుగ్గా ఉంటుంది.
