కొన్నిసార్లు కఠినమైన వ్యాయామం లేదా విరిగిన కళాశాల విద్యార్థిలాగా ఒక వారం తినడం తరువాత, మీరు స్ఫూర్తిని పొందవచ్చు మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైనదాన్ని కలిగి ఉండాలని కోరుకుంటారు. సాధారణంగా మీ మెదడు దూకిన మొదటి ఆలోచన సలాడ్. కానీ, సలాడ్లు నిజానికి ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా? బచ్చలికూర సలాడ్ లాగా ముదురు, ఆకుకూరలు కలిగిన కొన్ని సలాడ్లు ఉన్నాయి, మరికొన్ని సీజర్ సలాడ్ లాగా క్రౌటన్లతో క్రీము డ్రెస్సింగ్ కలిగి ఉంటాయి. చాలా మందికి, రెండోది ఖచ్చితంగా రుచిగా ఉంటుంది, కానీ ఇది మీకు మంచిదేనా? మీ శరీరానికి అవసరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందేలా సలాడ్ తయారుచేసేటప్పుడు లేదా ఆర్డర్ చేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
గ్రీన్స్
పాలకూర సలాడ్ యొక్క పునాది మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ కలిగి ఉండటానికి, మీరు దృ foundation మైన పునాదిని కలిగి ఉండాలి. ముదురు, ఆకుకూరలు ఉత్తమ ఎంపిక ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ పోషకాలను సరఫరా చేస్తాయి. కొన్ని ఉదాహరణలు:
1. కాలే
ఒంటరిగా జిమ్కు ఎలా వెళ్ళాలి
2. బచ్చలికూర
3. రోమన్
4. అరుగుల
5. స్ప్రింగ్ మిక్స్
ఈ ఆకుకూరల్లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. మీరు మంచుకొండ పాలకూర నుండి స్పష్టంగా ఉండాలనుకుంటున్నారు ఎందుకంటే దీనికి పోషక విలువలు లేవు మరియు ఇది సుమారు 95% నీటితో తయారవుతుంది.
కూరగాయలు
మీ ఆహారంలో కూరగాయలు చాలా ముఖ్యమైనవి అని మీరు విన్నారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, కాని అవి మీ సలాడ్లో చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. సరైన కలయికను ఉపయోగించడం వలన కొన్ని అద్భుతమైన రుచిని మరియు కొన్ని ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను జోడించవచ్చు: అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. నా సాధారణ నియమం మీ వ్యక్తిగత అభిరుచికి బాగా కలిపే 3 వెజిటేజీలను ఎంచుకోండి! నాకు ఇష్టమైనవి కొన్ని:
1. ఉల్లిపాయ, టమోటా, దోసకాయ
2. కాలీఫ్లవర్, డైస్డ్ సెలెరీ మరియు తురిమిన క్యారెట్లు
అమెరికాలో నిషేధించబడిన విషయాలు
3. బెల్ పెప్పర్స్, మొక్కజొన్న మరియు ఆలివ్
ప్రోటీన్
సలాడ్ నింపడం కోసం ప్రోటీన్ జోడించడం చాలా ముఖ్యం మరియు మీకు అవసరమైన శక్తిని ఇస్తుంది. క్లాసిక్ గ్రిల్డ్ చికెన్ ఎల్లప్పుడూ వెళ్ళేది, కానీ ఏదైనా సన్నని తెల్ల మాంసం మీ శరీరం కోరుకునే ప్రోటీన్ను జోడిస్తుంది. నా అభిమాన వేసవికాలపు విందులలో ఒకటి పిండిన నిమ్మకాయతో కాల్చిన రొయ్యలు! ఇది మంచి సిట్రస్ రుచిని జోడిస్తుంది మరియు తేలికైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
అక్కడ ఉన్న శాకాహారులందరికీ ఇక్కడ కొన్ని ప్రోటీన్ యాడ్-ఇన్ల కోసం వెతుకుతున్నాను
1. చిక్పీస్
2. క్వినోవా
3. గుడ్డు ముక్కలు
4. బఠానీలు
5. వైట్ బీన్స్
రెస్టారెంట్లో మంచి హోస్టెస్గా ఎలా ఉండాలి
డ్రెస్సింగ్
క్రీము డ్రెస్సింగ్ లేదు. నేను పునరావృతం చేస్తున్నాను, క్రీము డ్రెస్సింగ్ లేదు. కొంచెం డ్రెస్సింగ్ లేకుండా సలాడ్ చాలా చప్పగా ఉంటుందని నేను పూర్తిగా అర్థం చేసుకున్నాను, కాని ఇక్కడ చాలా సలాడ్లు ఆరోగ్యకరమైన నుండి చెడు కొవ్వులతో లోడ్ అవుతాయి. మీ స్వంతం చేసుకోవడమే గొప్పదనం! వెల్లుల్లి లేదా చిటికెడు సముద్రపు ఉప్పు వంటి మసాలా దినుసులతో కొంచెం నూనె మరియు వెనిగర్ లేదా బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ కలపండి! మీరు దుకాణాన్ని కొనుగోలు చేసిన డ్రెస్సింగ్ను ఉపయోగించాలని ఎంచుకుంటే, మీరు కొవ్వు పదార్థం మరియు పోషకాహార లేబుల్లోని పదార్థాలను చూస్తారని నిర్ధారించుకోండి. కొన్ని మీ సిస్టమ్కు మంచివి కానటువంటి సంరక్షణకారుల జాబితాను కలిగి ఉంటాయి.
అనుకూల చిట్కాలు
మీరు అదనపు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని చూస్తున్నట్లయితే లేదా మీ సలాడ్లో మరింత రంగురంగులగా కనిపించేలా కొన్ని సరదా విషయాలను జోడించండి, మీ డిష్ను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి వీటిలో కొన్నింటిని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
1. క్రాన్బెర్రీస్
2. వాల్నట్
3. ఎండుద్రాక్ష
4. బాదం
5. అవోకాడో
6. ఆపిల్ల కట్
7. మాండరిన్ నారింజ
పైనాపిల్ మీ వాగ్ రుచిని మంచి చేస్తుంది
సలాడ్లు త్వరగా తయారుచేసే భోజనం మరియు అవి మీ వ్యక్తిగత అభిరుచిని తీర్చడం సులభం. ఇప్పుడు మీరు మీ సాధారణ భోజనం నుండి మీ శరీరం ఎక్కువగా పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవచ్చు.