న్యూ ఓర్లీన్స్ దేశానికి ఆహార రాజధాని అని అందరికీ తెలుసు, అయితే చాలా మంది ప్రజలు గ్రహించని విషయం ఏమిటంటే, లూసియానా రాష్ట్రం మొత్తం తమకు ఇష్టమైన ఆహారాలు, ఉత్పత్తులు మరియు రెస్టారెంట్ గొలుసులను సృష్టించే బాధ్యత. లూసియానా యొక్క అత్యంత ఆశ్చర్యకరమైన ఆహార-సంబంధిత క్రియేషన్స్ యొక్క అవలోకనం కోసం ఈ జాబితాను చూడండి.
1. కింగ్ కేక్
ఫోటో మిచెల్ మార్టిన్
ఈ ple దా, ఆకుపచ్చ మరియు బంగారు దాల్చిన చెక్క కేక్‌కి ధన్యవాదాలు, మీరు న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో “మార్డి పార్డీ” కి నివసించాల్సిన అవసరం లేదు. మార్డి గ్రాస్‌ను జరుపుకునేందుకు జనవరి, ఫిబ్రవరి నెలల్లో కింగ్ కేక్ దేశవ్యాప్తంగా ఆనందించబడుతుంది. మీరు అదృష్టవంతులైతే, చక్కెర మంచితనంలో లోతుగా ఖననం చేయబడిన చిన్న ప్లాస్టిక్ శిశువులో మీరు కొరుకుతారు.
రెండు. తబాస్కో సాస్
ఫోటో సమంతా సిట్
నిస్సందేహంగా మన దేశం యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రియమైన హాట్ సాస్, తబాస్కో 1860 లలో లూసియానాలోని అవేరి ద్వీపంలో కనుగొనబడింది ఎడ్మండ్ మక్లెన్నీ చేత. ఐదు తరాల తరువాత, ఈ సంస్థ ఇప్పటికీ ఫ్యామిలీ రన్ మరియు ఇప్పుడు తన ‘ప్రసిద్ధ మిరియాలు సాస్‌ను ప్రపంచంలోని 180 కి పైగా దేశాలకు రవాణా చేస్తోంది.
3. స్మూతీ కింగ్
Instagram లో @smoothieking యొక్క ఫోటో కర్టసీ
1973 లో, స్టీవ్ కుహ్నావ్ తన సమాజంలో పేలవమైన పోషణ, ఆరోగ్య పరిస్థితులు మరియు ఆహార అలెర్జీలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి లూసియానాలోని న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో “ది స్మూతీ బార్” ను సృష్టించాడు. ఈ ప్రదేశం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, 1980 లలో “ది స్మూతీ బార్” ఈ రోజు మనందరికీ తెలిసిన మరియు ప్రేమించే గొలుసుగా అభివృద్ధి చెందింది, స్మూతీ కింగ్.
అప్పటి నుండి, స్మూతీ కింగ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మంది ప్రజలు ఆస్వాదించే రిఫ్రెష్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్మూతీలను కొట్టడం కొనసాగించారు.
4. డోనట్స్
ఫోటో సారా యానోఫ్స్కీ
17 వ శతాబ్దంలో, ఫ్రెంచ్ స్థిరనివాసులు వారితో బీగ్‌నెట్‌లను యునైటెడ్ స్టేట్స్కు తీసుకువచ్చారు, ఇప్పుడు ఈ వేయించిన చక్కెర వంటకం లూసియానా యొక్క అధికారిక రాష్ట్ర డోనట్. మీరు అందించిన వాటి కంటే మెరుగైన బీగ్‌నెట్‌లను కనుగొనలేకపోయినప్పటికీ ప్రపంచ కాఫీ లేదా కేఫ్ డోనట్ న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో, ఈ పొడి చక్కెరతో కప్పబడిన వడలు దేశవ్యాప్తంగా రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తారు.
5. కోప్లాండ్
Instagram లో @copelands యొక్క ఫోటో కర్టసీ
1983 లో, కోప్లాండ్స్ ను నోలా స్థానిక అల్ కోప్లాండ్ స్థాపించారు. ఈ దక్షిణ గొలుసు తప్పిపోయేది కాదు - అవి మత్స్య పళ్ళెం, లోడ్ చేసిన మాక్ & జున్ను మరియు కాజున్ గుంబో యా యా.
6. కాటన్ మిఠాయి
కోర్ట్నీ క్లెగ్గ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
కాటన్ మిఠాయి లేదా 'ఫెయిరీ ఫ్లోస్' 1897 లో నాష్విల్లెలో సాంకేతికంగా కనుగొనబడినప్పటికీ, న్యూ ఓర్లీన్స్కు చెందిన దంతవైద్యుడు డాక్టర్ జోసెఫ్ లాస్కాక్స్ రెసిపీని మెరుగుపరిచారు మరియు 1921 లో 'కాటన్ కాండీ' అనే పేరును ట్రేడ్ మార్క్ చేశారు. .
ఈ లూసియానా దంతవైద్యుడికి ధన్యవాదాలు, పిల్లలు (మరియు కళాశాల పిల్లలు) ఈ దంతాలు కుళ్ళిన మరియు మెత్తటి మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి. తనిఖీ చేయండి మరింత విచిత్రమైన పత్తి మిఠాయి వాస్తవాల కోసం ఈ వెబ్‌సైట్ .
7. టోనిస్ చాచెర్
వాల్మార్ట్.కామ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
ఉపయోగించిన వంట నూనెను మీరు ఎలా పారవేస్తారు
100 సంవత్సరాల క్రితం కాజున్ వంటకాల “ఓలే మాస్టర్” చేత స్థాపించబడిన ఈ మసాలా దేశవ్యాప్తంగా వంటశాలలను జాజ్ చేసింది. ది క్రియోల్ మసాలా , గుంబో, జంబాలయ, ఎటౌఫీస్ మరియు మధ్యలో ఏదైనా ఉపయోగించబడింది, మొదట లూసియానాలోని ఒపెలోసాస్ అనే చిన్న పట్టణంలో వండుతారు.
8. స్నో-బాల్స్
Instagram లో @snobliz యొక్క ఫోటో కర్టసీ
స్థానికేతరులు మంచు శంకువుల కోసం ఈ మంచుతో కూడిన విందులను గందరగోళానికి గురిచేస్తారు, కాని రుచిగల చెరకు చక్కెర సిరప్‌తో సంపూర్ణంగా ఉండే చక్కటి మరియు మెత్తటి గుండు మంచుకు స్నో-బంతులు భిన్నంగా ఉంటాయి. మీ మంచు కోన్ దిగువన ఉన్న సిరప్ బకెట్ వద్ద ఎప్పుడైనా ఎగతాళి చేస్తారా? స్నో-బాల్స్ సిరప్‌ను గ్రహిస్తాయి కాబట్టి రుచి సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
9. జటరైన్
Flickr.com యొక్క ఫోటో కర్టసీ
జంబాలయ మిశ్రమానికి బాగా ప్రసిద్ది చెందిన ఈ ఆహారం మరియు మసాలా సంస్థ 1889 లో న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో ఇక్కడే స్థాపించబడింది మరియు ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా వంటశాలలలో ఉపయోగించబడుతోంది. న్యూ ఓర్లీన్స్ మార్పిడి వలె, క్రియోల్ మసాలాను సరిగ్గా పొందడం నాకు ఎప్పుడూ కష్టమే, కాని ఈ మిశ్రమాలు ఖచ్చితంగా తగ్గుతాయి. డౌన్‌టౌన్ న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో అసలు జటారైన్ బిల్‌బోర్డ్‌ను మీరు కనుగొంటే బోనస్ పాయింట్లు.
10. అరటి ఫోస్టర్
Instagram లో @brennansnola యొక్క ఫోటో కర్టసీ
క్లాసిక్ న్యూ ఓర్లీన్స్ రెస్టారెంట్‌లో సృష్టించబడింది, బ్రెన్నాన్ , ఈ జ్వలించే డెజర్ట్ B-A-N-A-N-A-S పైగా వెళ్ళడానికి ఏదో ఉంది. అరటిపండు మరియు వనిల్లా ఐస్ క్రీం నుండి అరటి ఫోస్టర్ తయారు చేస్తారు, తరువాత బట్టీ సిన్నమోన్ షుగర్ రమ్ సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. యుఎస్ చుట్టూ ఉన్న ఉన్నత స్థాయి రెస్టారెంట్లు మీ టేస్ట్‌బడ్స్ ఆనందం కోసం వారి డెజర్ట్ మెనుల్లో ఈ క్షీణించిన సృష్టిని కలిగి ఉన్నాయి.
పదకొండు. అబిటా బ్రూయింగ్ కంపెనీ
Instagram లో @abitabeer యొక్క ఫోటో కర్టసీ
1986 లో లూసియానాలోని అబిటా స్ప్రింగ్స్ అనే పేరుతో స్థాపించబడిన ఈ బ్రూయింగ్ కంపెనీ మొత్తం ఆగ్నేయంలో మొట్టమొదటి క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ. ఇప్పుడు 46 రాష్ట్రాల్లో అమ్ముడవుతున్న అబిటా బ్రూయింగ్ కో. లూసియానా-పండించిన పదార్ధాలతో చేసిన పంట సిరీస్‌తో సహా అద్భుతంగా రుచిగల బ్రూలను తొలగిస్తుంది. ఈ సంవత్సరం స్ట్రాబెర్రీ చాలా ఇష్టమైనది.
12. గుంబో
ఫోటో మిచెల్ మార్టిన్
ఈ దక్షిణ వంటకం 18 నాటిదివశతాబ్దం, మరియు ఇప్పటికీ స్టాక్, మాంసం, కూరగాయలు మరియు అన్ని ముఖ్యమైన గట్టిపడటం తో సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేయబడింది - సాధారణంగా రౌక్స్. దక్షిణ లూసియానాలో ఉద్భవించిన మీరు కాజున్ మరియు క్రియోల్ రకాలను కనుగొనవచ్చు.
దక్షిణాది ఆహారాన్ని అందించే ఏ రెస్టారెంట్‌లోనైనా మీరు గుంబోను కనుగొనగలిగినప్పటికీ, ఇవ్వమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము మదర్స్ రెస్టారెంట్ మీరు ఎప్పుడైనా న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో కనిపిస్తే సందర్శన.
13. పొపాయ్స్
ఫోటో హన్నా రోట్
40 సంవత్సరాలుగా స్పైసి న్యూ ఓర్లీన్స్ తరహా చికెన్‌ను అందిస్తున్న ఈ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉమ్మడి లూసియానా ప్రధానమైనది, ఇది యుఎస్ చుట్టూ ఉన్న వినియోగదారులకు చేరేలా విస్తరించింది. మీరు చికెన్ లేదా సీఫుడ్ కోసం ఆరాటపడుతున్నా, పొపాయ్స్ మీరు కవర్ చేసారు.
