వంట కెమిస్ట్రీ లాంటిది. సరైన అంశాలతో, ఇది మీ నాలుకను మంత్రముగ్దులను చేసే అద్భుతమైన సమ్మేళనాన్ని సృష్టించగలదు. కానీ, మీరు కలపడానికి తప్పు అంశాలను ఎంచుకుంటే, అది గందరగోళానికి కారణమవుతుంది. కాబట్టి, నేను మీ కోసం సైన్స్ చేసాను మరియు మీరు ఎప్పుడూ కలిసి తినకూడని ఐదు ఆహార జతలను పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నాను.
1. దోసకాయ మరియు ముల్లంగి
Flickr లో lsbardel
దోసకాయ మరియు ముల్లంగి అద్భుతమైన జత. ఒక ఆసియన్‌గా, ఈ రెండింటినీ తినడం నాకు చాలా ఇష్టం, అది నా ఆకలిలో లేదా నా ప్రధాన వంటకంలో చేర్చబడినా. కొంచెం తీపి మరియు మందమైన ఉప్పగా ఉండే దోసకాయ రుచి ముల్లంగి యొక్క మసక రుచితో బాగా సాగుతుంది.
కానీ దురదృష్టవశాత్తు, దోసకాయలో ఆస్కార్బినేస్ ఉంటుంది , ఇది విటమిన్ సి ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. చివరికి, ఇది మన శరీరాన్ని గ్రహించకుండా నిరోధిస్తుంది. కాబట్టి దోసకాయ మరియు ముల్లంగి (లేదా విటమిన్ సి ఉన్న ఏదైనా ఆహారం) కలిసి తినకూడదు.
2. బచ్చలికూర మరియు టోఫు
Flickr లో vmiramontes
నేను కలిసి తినడం ఇష్టపడే మరో జత: బచ్చలికూర మరియు టోఫు. అయితే, అది మారుతుంది బచ్చలికూరలో ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది ఇది బంధిస్తుంది టోఫులో కాల్షియం మరియు అది మన కడుపుకు జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుంది. నేను జీర్ణించుకోలేనప్పుడు, అవి ఏర్పడతాయని నా ఉద్దేశ్యం మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు , మరియు అది జరగకూడదని మీరు కోరుకోరు.
3. టొమాటోస్ మరియు షుగర్
Flickr లో లారెల్ ఫ్యాన్
మరో క్లాసిక్ మ్యాచ్, టమోటాలు మరియు చక్కెర. చక్కెర టమోటాలను మరింత తీపిగా చేయడమే కాదు, వాటిని మరింత ఆనందించేలా చేస్తుంది. కానీ మళ్ళీ, చక్కెర మీ శరీరానికి అదనపు విటమిన్ బి తీసుకోవలసి ఉంటుంది .
కాబట్టి ప్రాథమికంగా, మీరు తింటే టమోటాలు మరియు చక్కెర కలిసి, టమోటా (విటమిన్ బి) లోని పోషకాలు చక్కెరను జీర్ణం చేయడానికి ఉపయోగించబడతాయి. అంతిమంగా, మీరు టమోటాలు తింటారు మరియు పూర్తి అనుభూతి తప్ప దాని నుండి మంచిని పొందలేరు.
4. బ్రెడ్ మరియు ఆరెంజ్ జ్యూస్
వికీ కామన్స్ నుండి చిత్రం
నా ముఖ్యమైన, ఇంకా బోరింగ్ ఉపన్యాసం కోసం నేను ఆలస్యం అయినప్పుడల్లా, నేను ఒక రొట్టెతో ఒక నారింజ రసాన్ని పట్టుకుని బస్ స్టాప్‌కు పరిగెత్తుతాను. ఈ జత నాకు ఇష్టమైన అల్పాహారం అయినప్పటికీ, నారింజ రసం లోపల ఆమ్లాలు రొట్టె (కార్బోహైడ్రేట్లు) జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ఎంజైమ్‌లను నాశనం చేస్తాయి. నేను బదులుగా పాలు తాగాలి.
5. బీర్ మరియు వేరుశెనగ
వికీ కామన్స్ నుండి చిత్రం
నా జన్యు వృక్షం వెంట ఎక్కడో నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు, నాకు ఐరిష్ పూర్వీకుడు ఉన్నారు ఎందుకంటే నేను బీరును ప్రేమిస్తున్నాను. మరియు ఫ్రిజ్ నుండి తాజా చల్లని బీరును ఆస్వాదించినప్పుడల్లా వేరుశెనగ నా అభిమాన సైడ్ డిష్. అయితే, ఇటీవల నేను దానిని కనుగొన్నాను 100 గ్రాముల వేరుశెనగలో 567.4 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి (కు 100 గ్రాముల చీజ్ బర్గర్ 308 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది ). నేను నాచోస్‌తో అంటుకోవలసి ఉంటుందని gu హిస్తున్నాను.
కాబట్టి మీరు కలిసి తినకూడని ఐదు ఫుడ్ పార్రింగ్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి. కానీ అదే సమయంలో, మీరు అడవిలో కలిసి తినవలసిన 500 జతల ఆహారం ఉంది. కానీ ప్రస్తుతానికి, క్షమించండి కంటే సురక్షితంగా ఉండండి మరియు వైద్యుల నుండి దూరంగా ఉండండి.
