నోబు వద్ద టేబుల్ బుక్ చేసే ముందు మీరు తెలుసుకోవలసిన 12 వాస్తవాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎ-లిస్టర్లకు ఫాన్సీ విందులు అందించడానికి నోబు ప్రసిద్ధి చెందింది. నేను దగ్గరి ప్రదేశం నుండి మైళ్ళ దూరంలో నివసిస్తున్నందున, కర్దాషియన్ స్నాప్‌చాట్ కథలు మరియు డ్రోల్-విలువైన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్ట్‌ల నుండి నా నోబు పరిష్కారాన్ని పొందుతున్నాను. రెస్టారెంట్ యొక్క ధోరణి మరియు అక్కడ తినే సెలబ్రిటీల యొక్క ఆకర్షణీయమైన తారాగణం మనకు సాధారణ జానపద ప్రజలు ఎప్పుడైనా వారి గౌరవనీయమైన రిజర్వేషన్లలో ఒకదానిని కలిగి ఉండటానికి అవకాశం లేదు.



ఆహారపదార్ధాలకు భయపడకండి, నోబు మొదటి చేతిని అనుభవించడానికి మీకు మూడు ముఖ్యమైన విషయాలు మాత్రమే అవసరం. వాటిలో మొదటిది బహిరంగ రిజర్వేషన్ కోసం వేచి ఉండటానికి సహనం. దీని తరువాత వారి ఖరీదైన వంటకాలను కొనడానికి తగినంత పెద్ద బడ్జెట్ ఉంది. చివరగా, మీరు నోబులో భోజనం చేసే ముందు, మీరు మీ గురించి తెలుసుకోవడం గురించి కొంచెం తెలుసుకోవాలి.



1. నోబుకు దాని సెలెబ్-చెఫ్ వ్యవస్థాపకుడి పేరు పెట్టారు

 nobu

Flickr లో intInterContinentalHong కాంగ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ



67 ఏళ్ల చెఫ్ నోబు మాట్సుహిసా తన జపనీస్ వారసత్వాన్ని మరియు పెరువియన్ ప్రేరణను అతను సృష్టించే ప్రతి వంటకంలో ఉపయోగిస్తాడు. నోబు తన మొదటి రెస్టారెంట్‌ను తెరవడానికి 1973 లో జపాన్ నుండి పెరూకు వెళ్లారు. ఇక్కడే రెండు సంస్కృతుల మధ్య కలయిక అతని వంటకాల్లో స్పష్టమైంది. అప్పటి నుండి, అతను ఆ రుచులను తన రెస్టారెంట్ల గొలుసుకి తీసుకువచ్చాడు, అవి U.S. అంతటా విస్తరించాయి.

2. సిగ్నేచర్ డిష్ మిసోలో బ్లాక్ కాడ్

 nobu

ఫోటో అమండా వాల్స్టెడ్



మీరు కివి యొక్క పై తొక్క తినగలరా?

చెఫ్ నోబు తన వంట శైలిని తన సంతకం డిష్, బ్లాక్ కాడ్ ఇన్ మిసోలో ప్రదర్శించాడు. ఈ సీఫుడ్ భోజనం సాంప్రదాయ జపనీస్ మిసో మసాలాతో చేపలను మిళితం చేస్తుంది. ఈ ఆర్డర్ మీకు $ 36 గురించి అమలు చేస్తుంది. భోజనం యొక్క $ 8 ఇంట్లో తయారుచేసిన సంస్కరణ కోసం, ఈ రెసిపీని చూడండి.

3. ప్రపంచవ్యాప్తంగా 32 ప్రదేశాలు ఉన్నాయి

 nobu

Flickr లో @kennejima యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ప్రపంచవ్యాప్తంగా నగర కేంద్రాల్లో స్థానాలను తెరిచిన తరువాత, నోబు 32 రెస్టారెంట్లకు విస్తరించింది. మొదటి ప్రదేశం 1993 లో న్యూయార్క్ నగరంలోని ట్రిబెకాలో ప్రారంభమైంది. అతని మొదటి రెస్టారెంట్ సంపాదించిన విమర్శకుల ప్రశంసల తరువాత, నోబు రెస్టారెంట్లు మిలన్, లండన్, టోక్యో, మాస్కో, మాలిబు మరియు బుడాపెస్ట్ వంటి ప్రదేశాలలో ప్రారంభించబడ్డాయి.



4. నోబుకు ముందు మాట్సుహిసా ఉండేది

 nobu

Flickr లో intInterContinentalHongKong యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ప్రస్తుతం మాట్సుహిసా కుటుంబానికి చెందిన ఏడు రెస్టారెంట్లు ప్రైవేటుగా ఉన్నాయి. అన్ని స్థానాలు కుటుంబ పేరుతో పనిచేస్తాయి. అయినప్పటికీ, వారు ఇప్పటికీ ప్రత్యేకమైన నోబు ఫ్లెయిర్‌తో వంటలను అందిస్తారు. మొదటి నోబు యొక్క తలుపులు తెరవడానికి 16 సంవత్సరాల ముందు, మొదటి మాట్సుహిసా రెస్టారెంట్ బెవర్లీ హిల్స్‌లో అతిథులకు సేవలు అందిస్తోంది. ఇప్పుడు, మాట్సుహిసాకు డెన్వర్‌లో అదనంగా మూడు, గ్రీస్‌లో రెండు మరియు జర్మనీలో ఒకటి ఉన్నాయి.

5. మీరు ఇప్పుడు సముద్రంలో ప్రయాణించేటప్పుడు నోబు వంటలను తినవచ్చు

 nobu

Flickr లో lexAlexisLamster యొక్క ఫోటో కర్టసీ

క్రిస్టల్ క్రూయిస్ లైన్స్ సంవత్సరాలుగా విలాసవంతమైన ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది మరియు సరిపోలడానికి భారీ ధరను కలిగి ఉంది. ఏడు రోజుల కరేబియన్ క్రూయిజ్ మీకు వ్యక్తికి కనీసం 000 3 000 పరుగులు చేస్తుంది. అదృష్టవశాత్తూ అతిథుల కోసం, వారు ఇప్పుడు కొంత నగదు ఖర్చు చేయడానికి మరొక ఆన్‌బోర్డ్ అవుట్‌లెట్‌ను కలిగి ఉన్నారు. ప్రశంసలు పొందిన చెఫ్‌తో భాగస్వామ్యంతో, క్రూయిస్ లైన్ తన రెండు భారీ నౌకల్లో నోబు ఆహారాన్ని అందిస్తుంది.

6. నోబు మీ లాస్ వెగాస్ సెలవులను మరింత విలాసవంతం చేయవచ్చు

 nobu

Flickr లో anNanPalmero యొక్క ఫోటో కర్టసీ

32 స్టాండ్-ఒలోన్ రెస్టారెంట్లు మరియు రెండు క్రూయిజ్ షిప్ తినుబండారాలతో పాటు, ఇప్పుడు సీజర్ ప్యాలెస్‌లో ఒక స్థానం ఉంది. ది హ్యాంగోవర్ పాత్రలకు ఆతిథ్యమిచ్చిన అద్భుతమైన హోటల్ మరియు క్యాసినోలో ఇప్పుడు నోబు రెస్టారెంట్ ఉంది. ఆన్-సైట్ క్యాసినోలో మీరు మీ అదృష్టాన్ని పరీక్షించినట్లయితే, మీరు అక్కడ భోజనం చేయగలుగుతారు.

7. చెఫ్ నోబు అలస్కాలో తన మొదటి యు.ఎస్. రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాడు

 nobu

Flickr లో intInterContinentalHongKong యొక్క ఫోటో కర్టసీ

రోజూ వోట్ మీల్ తినడం సరేనా?

బెవర్లీ హిల్స్ స్థానానికి దూరంగా, చెఫ్ నోబు అలస్కాలో తన మొదటి యుఎస్ రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాడు. రెస్టారెంట్ నోబు పేరుతో పనిచేయలేదు మరియు దురదృష్టవశాత్తు చాలా తక్కువ కాలం ఉండేది. అమెరికన్ రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో చెఫ్ నోబు యొక్క మొదటి ఆశలు తాత్కాలికంగా అతని వ్యాపారాన్ని నాశనం చేసిన మంటలతో దెబ్బతిన్నాయి.

8. రెస్టారెంట్‌పై తీవ్ర విమర్శలు వచ్చాయి

 nobu

Flickr లో intInterContinentalHongKong యొక్క ఫోటో కర్టసీ

అంతరించిపోతున్న జాతికి సేవ చేసినందుకు పరిరక్షకులు నోబును కాల్చారు. నోబు రెస్టారెంట్లు వారి మెనుల్లో అట్లాంటిక్ బ్లూఫిన్ ట్యూనాను కలిగి ఉంటాయి. ప్రెస్ నుండి చాలా ఒత్తిడి తరువాత, నోబు వారి మెనూలో ఒక హెచ్చరికను ఇవ్వడానికి ముందుకొచ్చింది. వివాదాస్పద వంటకం యొక్క డిమాండ్ మందగించడానికి సరిపోదని చాలామంది పిలిచిన సంజ్ఞ.

9. రాబర్ట్ డి నిరో మొదటి నోబును తెరవడానికి సహాయం చేసాడు

 nobu

Gifhy.com యొక్క Gif మర్యాద

కోట విలువైన భోజనానికి ఉత్తమ ప్రదేశాలు

మొట్టమొదటి మాట్సుహిసా రెస్టారెంట్‌లో రాబర్ట్ డి నిరోతో సహా చాలా మంది ప్రముఖులు తరచూ వచ్చేవారు. డి నిరో న్యూయార్క్ నగరంలో రెస్టారెంట్ తెరవడానికి చెఫ్ నోబును ఆహ్వానించాడు. 1993 లో, ఇద్దరూ తొలిసారిగా నోబును భాగస్వామ్యంతో తక్షణ విజయం మరియు విమర్శకుల ప్రశంసలకు తెరతీశారు. అప్పటికే ఉన్నతవర్గాలు తరచూ విలాసవంతమైన రెస్టారెంట్లతో సంతృప్తమయ్యే మార్కెట్‌లో ఇవి ప్రారంభించబడ్డాయి. రెండు దశాబ్దాల తరువాత, ఇద్దరూ వ్యాపార భాగస్వాములు మరియు స్నేహితులు. మార్టిన్ స్కోర్సెస్ యొక్క 1995 చిత్రం కాసినోలో డి నిరో చెఫ్ నోబు పాత్రను పోషించాడు.

10. సగటు ధర $ 50- $ 60 ఒక వ్యక్తి

 nobu

Flickr లో lexAlexisLamster యొక్క ఫోటో కర్టసీ

మెనులో ధరలు తీవ్రంగా మారవచ్చు. చాలా మంది అతిథులు భోజనం సాధారణంగా మిమ్మల్ని $ 50- $ 60 వరకు నడుపుతుందని అంగీకరిస్తున్నారు. నా ధరల పరిధిలో చాలా సాధారణమైన భోజనం కోసం (నేను ఏమి చెప్పగలను, నేను విరిగిన విద్యార్థిని), కానీ నాకు ఎప్పుడైనా అవకాశం ఉంటే నేను ఖచ్చితంగా మునిగి తేలుతున్నాను. అదృష్టవశాత్తూ నా బ్యాంక్ ఖాతా కోసం నేను వారు ఉన్న ఏ నగరాలకు అయినా త్వరలో ప్రయాణానికి ప్రణాళిక చేయను.

11. మెను మీకు మరింత స్పర్జ్ చేయడానికి అవకాశం ఇస్తుంది

 nobu

Flickr లో intInterContinentalHongKong యొక్క ఫోటో కర్టసీ

సగటు ధర person 50- person 60 ఒక వ్యక్తి కావచ్చు, కానీ దాని కంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేయడానికి ఖచ్చితంగా మార్గాలు ఉన్నాయి. నేను నోబు విందుకు మిమ్మల్ని చికిత్స చేయడం మరియు మొత్తం మెనూని ఆర్డర్ చేయడం గురించి మాట్లాడటం లేదు. రెస్టారెంట్ ఒక వ్యక్తికి 688 డాలర్లకు ఏడు కోర్సుల జపనీస్ A5 వాగ్యు బీఫ్ విందును అందిస్తుంది. ఇది నిజం, దాదాపు $ 700 చాలా తక్కువ ధర కోసం మీరు ఈ ఏడు-కోర్సు భోజనాన్ని అనుభవించవచ్చు. అయినా అద్దె చెల్లించాల్సిన అవసరం ఎవరు?

12. నోబు కుక్‌బుక్ ఇంట్లో భోజనం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది

 nobu

Flickr లో intInterContinentalHongKong యొక్క ఫోటో కర్టసీ

2013 లో విడుదలైన నోబు కుక్‌బుక్ ఇంట్లో ప్రసిద్ధ చెఫ్ వంటకాలను ప్రయత్నించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. వంటకాలతో పాటు, ప్రతి వంటకాన్ని రూపొందించడంలో చెఫ్ నోబు యొక్క ప్రయాణాన్ని కూడా పుస్తకం అన్వేషిస్తుంది. ఇది 300 పేజీల సీఫుడ్, ఇది మీకు మాస్టర్ చెఫ్ లాగా అనిపిస్తుంది.

ప్రముఖ పోస్ట్లు