మీరు నా లాంటి వారైతే, 'నేను ఎందుకు చాక్లెట్ను ఎందుకు కోరుకుంటాను?' నాకు నమ్మశక్యం కాని తీపి దంతాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది చాక్లెట్ పూత, కప్పబడి, ముంచిన లేదా రిమోట్ బిట్ చాక్లెట్తో కూడిన ఏదైనా విషయాలపైన మాత్రమే దర్శకత్వం వహించబడుతుంది. నేను దీన్ని ఇష్టపడ్డానని గ్రహించినప్పుడు మరియు స్వీట్లన్నింటికీ ఇది ఆరాటపడింది, నేను ఎందుకు ఆశ్చర్యపోతున్నాను.
నేను నిరంతరం, రోజంతా, ప్రతిరోజూ కలిగి ఉన్న కోరికలను బ్యాకప్ చేయగల మనస్తత్వశాస్త్రం మరియు విజ్ఞానం ఏమైనా ఉన్నాయా అని నేను ఆసక్తిగా చూశాను. సరే, అన్ని సమయాలలో కాకపోవచ్చు, కాని రోజుకు ఒక్కసారైనా, నేను ఆ ఖచ్చితమైన సమయంలో చాక్లెట్ తినాలని కోరుకుంటున్నాను. కాబట్టి, నేను చాక్లెట్ను ఎందుకు కోరుకుంటున్నాను అనే దానిపై దర్యాప్తు చేయడానికి, నేను కొద్దిగా పరిశోధన చేసాను.
ఆశ్చర్యం! చాక్లెట్ మిమ్మల్ని సంతోషంగా చేస్తుంది
నేను గ్రహించిన ముఖ్య కారణాలలో ఒకటి నేను చాక్లెట్ను ఎందుకు కోరుకుంటున్నాను అనే దానికి సమాధానం ఏమిటంటే చాక్లెట్ నాకు సంతోషాన్నిస్తుంది. లేదు, నేను తీవ్రంగా ఉన్నాను. సాధారణంగా ప్రజలు చాక్లెట్ను కోరుకుంటారు ఇది మంచి రుచి, మంచి వాసన, మరియు అది మన నోటిలో కరిగేటప్పుడు అద్భుతంగా అనిపిస్తుంది.
చాక్లెట్ తినడం యొక్క అనుభవం మీకు సంతోషాన్నిస్తుంది. చాక్లెట్ తినడం వాస్తవానికి విడుదల చేస్తుంది డోపామైన్, ఫీల్-గుడ్ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్, మెదడు యొక్క ప్రత్యేక ప్రాంతాలలోకి: ఫ్రంటల్ లోబ్, హిప్పోకాంపస్ మరియు హైపోథాలమస్.
మీకు ఆనందం కలిగించే ఏదో అనుభవించినప్పుడు డోపమైన్ విడుదల అవుతుంది - చాక్లెట్ తినడం వంటివి. డోపామైన్ విడుదల చేయడానికి ప్రేరేపించేది పాక్షికంగా జన్యుశాస్త్రం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది , కానీ నిర్దిష్ట ప్రాధాన్యతలు మరియు జీవిత అనుభవాల ఆధారంగా కూడా షరతు పెట్టవచ్చు.
కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు మొదట చాక్లెట్లో డోపామైన్ వ్యవస్థను నేరుగా సక్రియం చేసే కొన్ని సమ్మేళనాలు ఉన్నాయని భావించారు (కొకైన్ లేదా సిగరెట్లు వంటి మందులు వంటివి), కానీ ఒక అధ్యయనం అది చూపించింది చాక్లెట్ రసాయనాలను తీసుకోవడం కోరికలను అరికట్టడానికి సరిపోదు - చాక్లెట్ తినే అనుభవం కూడా అవసరం.
చాక్లెట్ ఈజ్ స్ట్రెస్ రిలీవర్
మెలిస్సా మిల్లెర్
ఎందుకంటే మీరు చాక్లెట్ తినేటప్పుడు డోపామైన్ మీ మెదడులోకి విడుదల అవుతుంది, ఇది వాస్తవానికి మీ ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ప్రజలు తరచుగా ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులలో చాక్లెట్ను కోరుకుంటారు, లేదా వారికి సుఖం లేదా భరోసా అవసరమైనప్పుడు కోరుకుంటారు.
మీకు ఉన్న కోరికల్లో భావోద్వేగాలు కొంత పాత్ర పోషిస్తాయని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. ప్రజలు అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు సూప్ను ఆరాధించినట్లే, నేను చాక్లెట్ను ఆరాధించడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, నేను చాక్లెట్ను కంఫర్ట్ ఫుడ్తో అనుబంధించాను - నేను దాన్ని మూడ్ బూస్టర్గా తింటాను, నేను డౌన్ ఫీల్ అవుతున్నప్పుడు లేదా నాకు స్పైక్ అవసరమైనప్పుడు నా రక్తంలో చక్కెర మధ్యాహ్నం.
మెగ్నీషియం లోపాలు
టామ్ విల్బర్గ్
చాక్లెట్ వాస్తవానికి మెగ్నీషియం కొంత మొత్తంలో ఉంటుంది , చాలా మంది ప్రజలు, ముఖ్యంగా మహిళలు లోపభూయిష్టంగా ఉండే సూక్ష్మపోషకం. చాక్లెట్ మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండే ఆహారం కాదు, కానీ ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యానికి పేరుగాంచిన టాప్ టెన్ ఆహారాల జాబితాలో ఇది ఒక్కటే మెదడులోని డోపామైన్.
ఆకుకూరలు, అత్తి పండ్లను, అవోకాడోలు మరియు కాయలు వంటి ఇతర ఆహారాలలో ఎక్కువ మెగ్నీషియం ఉంటుంది, అయితే చాక్లెట్ వాస్తవానికి పోషకంలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, 100 గ్రాముల సేవలో 176 మి.గ్రా. డార్క్ చాక్లెట్ కోసం ఇది డేటా (60% కోకో కంటే ఎక్కువ), మరియు డార్క్ చాక్లెట్ సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన రకం చాక్లెట్గా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ప్రతి సేవకు చక్కెర తక్కువ.
అలెక్స్ వీనర్
నిపుణులు దాని గురించి చెప్పారు 80% మంది మహిళల్లో మెగ్నీషియం లోపం ఉంది , మరియు డార్క్ చాక్లెట్ తినడం నిజానికి మీ మెగ్నీషియం స్థాయిలను పెంచడానికి గొప్ప, రుచికరమైన మార్గం. మీరు మీ మెగ్నీషియం పెంచే ప్రధాన మార్గం చాక్లెట్ కాకూడదు, కాని అది ఖచ్చితంగా నా వద్ద ఉన్న కోరికలను అరికడుతుంది.
కాబట్టి, నేను చాక్లెట్ను ఎందుకు కోరుకుంటాను అనే ప్రశ్నకు నా సమాధానాలు ఇప్పుడు ఉన్నాయి. నేను ఎల్లప్పుడూ ఎందుకు సంతోషంగా ఉన్నానో ఇప్పుడు నేను అర్థం చేసుకున్నాను, ఇది తప్పనిసరిగా ఇబ్బంది కాదు. అదనంగా, ఈ అన్ని ప్రయోజనాలతో, మీరు మీ చాక్లెట్ను ఎటువంటి అపరాధం లేకుండా ఆనందించవచ్చు. సంతోషంగా తినడం!