తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు మధ్య తేడా ఏమిటి?

వాస్తవానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ రకాల మిరియాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? నేను చేయలేదని నాకు తెలుసు. నేను మిరియాలు గురించి ఆలోచించినప్పుడు నేను తరచుగా నల్ల మిరియాలు గురించి మాత్రమే ఆలోచిస్తాను, తెలుపు మిరియాలు కూడా ఉన్నాయి. దీన్ని కనుగొన్న తరువాత, నేను ఆసక్తిగా ఉన్నాను మరియు తెలుపు vs నల్ల మిరియాలు మధ్య తేడా ఏమిటి అని ఆలోచిస్తున్నాను. మీకు సహాయం చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని పరిశోధనలు ఉన్నాయి.

మీరు వాల్‌మార్ట్ వద్ద డిప్పిన్ చుక్కలను కొనుగోలు చేయగలరా?

కనిపించే దానికంటే ఎక్కువ

వ్యత్యాసం ప్రదర్శనల కంటే ఎక్కువ. తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు మధ్య వ్యత్యాసం అవి ఎలా తయారయ్యాయి . రెండు రకాల మిరియాలు వాస్తవానికి పైపర్ నిగ్రమ్ ప్లాంట్ నుండి బెర్రీల నుండి తయారవుతాయి. నల్ల మిరియాలు పరంగా, ఇది ఇంకా పండిన బెర్రీల నుండి తయారవుతుంది. చర్మం నల్లబడే వరకు ఈ బెర్రీలు ఎండిపోతాయి, అందువల్ల నల్ల మిరియాలు ఏర్పడతాయి

మరోవైపు, తెల్ల మిరియాలు పూర్తిగా పండిన బెర్రీల నుండి వస్తుంది. వారు నీటిని నానబెట్టండి , ఆపై చర్మం తొలగించబడుతుంది, లేదా నిరంతరం నీటిలో ప్రక్షాళన చేయడం ద్వారా చర్మాన్ని తొలగించవచ్చు, ఇది చివరికి మిరియాలు శుభ్రంగా మారడానికి సహాయపడుతుంది. చర్మం తొలగింపు పైపెరిన్ వంటి కొన్ని రుచులను తీసివేస్తుంది.

నేను దీని నుండి నేర్చుకున్నది ఏమిటంటే, రెండు రకాల మిరియాలు ఒకే బెర్రీ నుండి తయారవుతాయి, ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే నా అజ్ఞానానికి స్వయంగా మిరియాలు కూడా ఒక మొక్క నుండి వచ్చాయని తెలియదు. అవి భిన్నంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఇది ధర, షెల్ఫ్-లైఫ్ మరియు కొంతవరకు రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.

కూజా నుండి వేరుశెనగ వెన్న తినడం

నేను ఏ రకాన్ని బాగా ఇష్టపడుతున్నానో తెలుసుకోవడానికి నేను బయటికి వెళ్లి రెండింటినీ కొనాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. నేను కొంతమంది స్నేహితులతో నా స్వంత ప్రయోగాలు కూడా చేయగలను మరియు వారిలో తేడా గుర్తించబడిందా అని తెలుసుకోండి.

ఇది వంటకాల్లో ముఖ్యమా?

కుక్స్ ఇల్లస్ట్రేటెడ్ ప్రకారం, వంటకాలు పెద్ద పరిమాణంలో పిలిచినప్పుడు ఉపయోగించిన మిరియాలు రకం గుర్తించదగిన వ్యత్యాసాన్ని చేస్తుంది. ఒక సూప్‌లో వివిధ రకాల మిరియాలు ఉపయోగించి రుచి పరీక్షలో, నల్ల మిరియాలు మసాలా వేడిని ఇస్తాయి, తెలుపు మిరియాలు మరింత పూల మరియు మట్టిని రుచి చూస్తాయి. ఇతర వనరులు తెలుపు మిరియాలు రెండింటిలో ఒకటిగా వర్గీకరించడాన్ని పరిశీలిస్తే ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

వారు స్టైర్-ఫ్రై రెసిపీని కూడా పరీక్షించారు, ఇది తక్కువ మొత్తంలో మిరియాలు కావాలని పిలుపునిచ్చింది మరియు రుచి-పరీక్షకులలో తేడా అంత స్పష్టంగా లేదు. పరీక్షించిన రెండు వంటకాలు తెల్ల మిరియాలు అని పిలుస్తారు. స్పైసోగ్రఫీ.కామ్ పేర్కొంది తెలుపు మిరియాలు నిజానికి స్పైసియర్ , మసాలా 'మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.' రెండింటి మధ్య వ్యత్యాసం చాలా వంటకాల్లో పర్వాలేదని సైట్ కూడా చెబుతుంది.

ప్రీ వర్కౌట్ సప్లిమెంట్స్ మీకు చెడ్డవి

ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, రెండు రకాల మిరియాలు ఎంత అవసరమో పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా ఒకదానికొకటి ప్రత్యామ్నాయం చేయరాదని మళ్ళీ గమనించాలి, ఎందుకంటే ఇది డిష్ రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.

తెల్ల మిరియాలు కూడా సాధారణంగా ఖరీదైనవి ఎందుకంటే దీన్ని తయారు చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది. తెలుపు మిరియాలు కూడా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మొత్తం తెల్ల మిరియాలు కొనడం రుచి ఎక్కువసేపు ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, మీరు దానిని కొనాలని నిశ్చయించుకోవాలి.