ఒకరి అభిమాన కేక్ రుచి వాటి గురించి చాలా చెబుతుంది. వనిల్లాకు అనుకూలంగా ఉన్నవారు కాస్త క్లాస్సియర్ కావచ్చు, మరియు చాక్లెట్ ఫైండ్స్ మంచి సమయం. నిమ్మ ప్రేమికులు దీన్ని శుభ్రంగా ఉంచుతారు మరియు తప్పుగా అర్ధం చేసుకున్న వ్యక్తులు ఎరుపు వెల్వెట్ కోసం వెళతారు. రెడ్ వెల్వెట్ చాలా మందికి వారు ఇష్టపడుతున్నారా లేదా ద్వేషిస్తారా అనేది ఒక రహస్యం, మరియు ప్రజలు సాధారణంగా ఒక తీవ్రతలో పడతారు. 'రెడ్ వెల్వెట్ అంటే ఏమిటి?' ఇక్కడ మీరు తెలుసుకోవలసినది.
రెడ్ వెల్వెట్ ఎక్కడ నుండి వచ్చింది?
కాసే ఇర్విన్
1800 లలో మొదట కొంత వైవిధ్యంలో కనిపించిన ఈ కేకు డెవిల్ ఫుడ్ కేక్ మాదిరిగానే ఒక మహోగని రూపాన్ని కలిగి ఉంది.
ది గ్రేట్ డిప్రెషన్‌తో కేక్‌కు రెండవ గాలి వచ్చింది. కఠినమైన ఆర్థిక సమయాల్లో ప్రజలు భరించలేని రంగును ఉపయోగించుకోవడానికి మరింత సూక్ష్మమైన ఎరుపు వెల్వెట్ కేక్ మంచి మార్గం. ఎరుపు వెల్వెట్ అంటే ఏమిటి అని ఎవరూ అడగలేదు, కానీ అంతకంటే ఎక్కువ మృదువైన ఆకృతిని వెల్వెట్‌తో పోల్చడం ఆ సమయంలో ఉపయోగించిన రంగు మరియు వెన్న రెసిపీ కారణంగా.
రెడ్ వెల్వెట్ ఎలా తయారవుతుంది?
కాసే ఇర్విన్
1938 లో ఆహారం, ug షధ మరియు సౌందర్య చట్టానికి ధన్యవాదాలు, కేక్ సాంప్రదాయకంగా మజ్జిగ, వెనిగర్, కోకో పౌడర్ మరియు కాఫీ కంటే మరేమీ కాదు, ఎర్రటి రంగు పుష్కలంగా ఉంది. ఇది మొదటి నుండి తయారుచేసిన ఏదైనా చాక్లెట్ కేక్‌తో చాలా పోలి ఉంటుంది మరియు ఇలాంటి వంటకాలను ఈ రోజు వరకు ఉపయోగిస్తారు.
ఆన్‌లైన్‌లో అనేక అసలైన వంటకాలను పోల్చి చూస్తే, ఎరుపు వెల్వెట్‌ను విభిన్నంగా చేస్తుంది నిజంగా ఎరుపు రంగు మరియు కొన్ని అదనపు వినెగార్. వెనిగర్, మజ్జిగ, కోకో మరియు రంగు అన్నీ స్పందిస్తాయి మనకు తెలిసిన రుచి మరియు రంగును సృష్టించడానికి .
ఇది చాక్లెట్ కేక్ కంటే ఆరోగ్యంగా ఉందా?
కాసే ఇర్విన్
చాక్లెట్ కేక్ మరియు రెడ్ వెల్వెట్ ఆరోగ్యానికి భిన్నమైనవి కావు, వాటి సారూప్య పదార్థాల వల్ల. చాలా ఆందోళన కలిగిన కేక్ మిశ్రమాలు రెడ్ 40 ను ఉపయోగిస్తాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, రెడ్ డై మాత్రమే ఆందోళన కలిగిస్తుంది ఈ రంగు ఎక్కువగా తినడం ఆందోళన కలిగిస్తుంది . చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, హైపర్సెన్సిటివిటీ చాలా ఎరుపు రంగు వినియోగం యొక్క దుష్ప్రభావం అవుతుంది.
ఇక్కడ గుర్తుంచుకోవలసిన విషయం ఏమిటంటే, ఎరుపు వెల్వెట్‌లో సగటున కొన్ని టేబుల్‌స్పూన్ల ఎరుపు రంగు ఉంటుంది, మీరు చాలా ఎక్కువ మరియు చాలా తరచుగా తినడం తప్ప మీరు ఆందోళన చెందకూడదు.
రెడ్ వెల్వెట్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
కాసే ఇర్విన్
రెడ్ వెల్వెట్ కేక్ అంటే ఏమిటని ఆశ్చర్యపోయిన ఎవరైనా బహుశా ఇది చాక్లెట్ కేకుతో సమానమని భావిస్తారు. మీరు రంగును జోడించే వరకు బాక్స్డ్ రెడ్ వెల్వెట్ కేక్ మిక్స్ కూడా చాక్లెట్ కేక్ అని తప్పుగా భావించవచ్చు మరియు అకస్మాత్తుగా గిన్నె పింక్ మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.
రెండింటి మధ్య పదార్ధాలలో స్వల్ప వ్యత్యాసం కోకో యొక్క గొప్పతనాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది చాక్లెట్‌ను ఆస్వాదించేవారికి పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది, అయితే సాంప్రదాయ చాక్లెట్ కేక్‌లో ఉన్నంత అవసరం లేదు.
ఎరుపు వెల్వెట్‌తో ఒక ముఖ్యమైన జత క్రీమ్ చీజ్ నురుగు . అవకాశం లేని జంట దానిని సరిగ్గా చేయడానికి తగినంత తప్పు. రెడ్ వెల్వెట్ ఆలస్యంగా సాంస్కృతిక ప్రధానమైనదిగా మారింది, ఎరుపు వెల్వెట్ బుట్టకేక్లు మరియు ఎరుపు వెల్వెట్ చీజ్ లడ్డూలు ప్రతిచోటా మెనుల్లో కనిపిస్తాయి. ఎరుపు రంగు వెల్వెట్ మీకు ఇష్టమైనది కాదా, దాని గొప్ప రంగు మరియు పాండిత్యానికి మీరు క్రెడిట్ ఇవ్వాలి.
